Эфирные масла

Эфиры Скачать презентацию
<< Пищевые жиры		Сложные эфиры >>

Историческая справка

Фото из презентации «Эфирные масла» к уроку химии на тему «Эфиры»

Автор: Ученик. Чтобы познакомиться с фотографией в полном размере, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все фотографии на уроке химии, скачайте бесплатно презентацию «Эфирные масла» со всеми фотографиями в zip-архиве размером 978 КБ.

Скачать презентацию

Эфирные масла

содержание презентации «Эфирные масла»

Сл	Текст	Эф	Сл	Текст	Эф
1	Эфирные масла.	1	16	изжоги отбеливает и разглаживает кожу.	19
2	Историческая справка. В IV тысячелетии до нашей эры	4	17	Медицина. Апельсин ("золотое яблоко")	11
	человек знакомится с эфирномасличными растениями:			Наибольшее количество эфирного масла находится в кожуре
	сандал, мирра, ладан. Самые сведущие в учении о травах			плодов. Аромат - легкий, тепло-сладкий Применение:
	были египтяне. Благовония использовали в религиозных			Улучшает настроение, устраняет депрессию, страхи,
	обрядах, для бальзамирования усопших, для росписи			снимает нервное напряжение. Повышает сопротивляемость
	гробниц, изготовления мазей. Египтянам принадлежит			организма к инфекциям, проявляет бактерицидное и
	традиция использования аниса, туи, лука, чеснока,			антисептическое действие. Улучшает кровообращение
	тмина, кориандра, винограда. В пирамидах обнаружены			Способствует снятию пигментных пятен Способствует
	баночки с косметикой, с маслом сохранившие запах ладана			омоложению кожи рук Повышает упругость кожи, средство
	и бензоя. Древние греки заимствовали знания о			для быстрого и яркого загара. !!!Противопоказания:
	целительной силе растений у египтян. Они научились			Индивидуальная непереносимость цитрусовых. Апельсиновое
	получать растительные эссенции и использовать их в			масло не следует применять перед появлением на солнце.
	медицинских и косметических целях. Греческие воины		18	Лимон. Под лимонами понимались ароматичные, но	10
	обрабатывали раны мазями приготовленными из мирры.			малосочные цитроны, которые считались библейскими
3	Что такое ароматерапия? Ароматы натуральных эфирных	2		яблоками или. Сегодня цитрон имеет некоторое культовое
	масел способны оказывать мощное			значение в иудейской религии. Аромат - холодный,
	эмоционально-психическое воздействие на человека и			свежий, горьковатый. Применение: - тонизирует
	влиять на ход физиологических процессов в организме.			вегетативную нервную систему, эффективное средство
	Изучением такого воздействия занимается ароматерапия -			против вегетососудистой дистонии - отбеливает и
	наука о лечении и профилактике заболеваний натуральными			разглаживает кожу, устраняет ломкость ногтей.
	ароматическими веществами.			-нормализует обмен веществ -дарит ощущение свежести
4	Компонентный состав эфирных масел. Эфирные масла	4		коже !!!Противопоказания: Применение эфирного масла
	состоят из химических групп и отдельных химических			лимона наружно не совместимо с принятием солнечных
	элементов. Первичные элементы, ответственные за функцию			ванн, так как может вызвать раздражение кожи;
	эфирного масла, - углерод, водород, кислород. Кислород			индивидуальная непереносимость цитрусовых. Не применять
	— главный элемент эфирного масла. Компоненты эфирных			при гипотонии. масел.
	масел представлены различными соединениями, которые		19	Мята. Целебными свойствами мяты пользовались ещё	9
	можно расположить в следующем порядке по их			3000 лет назад в Древнем Египте. Позже это растение
	бактерицидной активности:			стали культивировать в Японии и Китае. В Риме
5	Фенолы. Они обладают бактерицидными и	5		считалось, что мятный запах поднимает настроение и
	стимулирующими свойствами, но могут при этом			способствует оживленной застольной беседе. Эфирное
	раздражающе действовать на кожу. К наиболее			масло мяты - это масло красавиц . Приминение:
	распространенным фенолам эфирных масел относятся:			-увеличивает объем кратковременной памяти -снимает
	евгенол (в гвоздике и лавре), тимол (в тимьяне)			усталость и головную боль. -разглаживает кожу рук
	карвакрол (в душице и чабере).			-отбеливает кожу рук -нормализует жировой обмен кожи.
6	Альдегиды. Главными альдегидами, которые	6		!!!Противопоказания Не использовать при прохождении
	присутствуют в маслах с лимонным запахом являются:			курса гомеопатиеского лечения. Соблюдать осторожность
	цитраль (мелисса, лимонная трава) нераль (лимонная			при беременности.
	вербена, лимонный эвкалипт), цитронеллаль (цитронелла,		20	Роза. Очень ценное эфирное масло. В древнем Египте	10
	лимон). Альдегиды обладают седативным действием, а для			жители использовали, как противобактериальное средство.
	цитраля характерны также антисептические свойства.			Аромат: острый, свежий Применение: -омолаживает кожу
7	Спирты. Спирты, содержащиеся в эфирных маслах, как	7		-способствует исчезновению пигментных пятен
	правило, нетоксичны. К ним относятся: линалол			-нормализует обмен веществ -регулирует кровообращение
	(присутствует в лаванде, линалое и розовом дереве),			!!!Противопоказания: индивидуальная непереносимость, не
	цитронеллол (присутствует в розе, лимоне, эвкалипте и			рекомендуется детям до трех лет, не применять во время
	герани), ментол А также: борнеол, ментол, нерол,			беременности.Перед применением обязательно провести
	терпинеол, фарнезол, ветиверол, цедрол. Обладают			тест на переносимость.
	антисептическими и противовирусными свойствами.		21	Получение. Отжим. Этим методом получают только	11
8	Ментол. Кристаллическое вещество с запахом мяты и	2		масла из плодов цитрусовых – грейпфрута, лимона,
	приятным холодящим вкусом. Является важным компонентом			апельсина, лайма и бергамота. В «губочном» процессе
	мятного масла.			кожуру плода погружают в воду и отжимают рукой через
9	Эфиры. Эфиры являются наиболее представительной	5		губку, которая поглощает масло и при повторном
	группой веществ, встречающихся в эфирных маслах. К ним			выжимании выделяет его. Перегонка. Основным способом
	относятся: линалин ацетат (присутствует в бергамоте,			выделения эфирных масел является перегонка с паром:
	мускатном шалфее и лаванде) геранил ацетат			струя пара пропускается через сырье, нагреваемое в
	(присутствует в майоране). Эфиры обладают			перегонном кубе. Экстракция растворителем. Существует
	противогрибковым и успокаивающим действием, часто имеют			два основных варианта экстракционного метода. Первый:
	фруктовый аромат.			масла извлекаются низкокипящими растворителями (спирт,
10	Терпены. Терпены- летучие приятно пахнущие жидкости	6		хлороформ, эфир или петролейный эфир) .Второй:
	К ним относятся: лимонен пинен (антисептик, содержится			применяют подогретое масло или жир (не имеющее запаха
	в большом количестве в масле сосны и живице) А также			растительное масло, свиной жир или смесь свиного и
	камфен, кадинин, кариофиллин, цедрин, дипентин,			говяжьего жира). Анфлераж Это процесс контактной
	фелландрин, терпенин, сабинен и мирцин. Некоторые			жировой экстракции. Испаряющиеся из цветков эфирные
	вещества, относящиеся к терпенам, обладают сильными			масла поглощаются говяжьим или свиным жиром с
	противовоспалительными и бактерицидными свойствами.			последующей экстракцией растворителем. Таким способом
11	Лимонен. Антивирусное вещество, содержащееся в 90%	1		получают масла жасмина, резеды, розы и туберозы,
11	цитрусовых масел.	1		используемые в парфюмерии. Противоточная экстракция
12	Пинен. Антисептик, содержится в большом количестве	2		применяется для извлечения не содержащих терпенов
12	в масле сосны и живице.	2		масел, при этом используются два несмешивающихся
13	Кетоны. К кетонам эфирных масел относятся: туйон (в	7		растворителя – неполярный (минеральное масло или жидкие
	полыни, пижме и чернобыльнике) пулгон (в болотной мяте			алифатические углеводороды) и полярный (этиловый или
	и бучу) Кетоны являются, как правило, токсичными			метиловый спирт).
	компонентами эфирных масел. Но не все они опасны		22	Бабушкины рецепты. Уход за зубами Добавить в стакан	9
	Нетоксичные кетоны содержатся в масле жасмина и			воды 3 капли масла чайного дерева и каждый вечер
	фенхеля. Кетоны снимают застойные явления, ускоряют			полощите рот этим составом., также хорошо очищает
	циркуляцию слизи.			слизистую рта - снимает налет, придает свежесть
14	Оксиды. Наиболее важным оксидом является цинеол	4		дыханию. Подошвенный грибок Для уменьшения зуда и
	(или евкалиптол), который присутствует в эвкалиптовом			борьбы с инфекцией используется следующий состав:
	масле. Обладает отхаркивающими свойствами. Был			Растирание: К 50 мл чистого этилового спирта добавьте:
	обнаружен и в масле розмарина, чайного дерева и			10 капель чайного дерева, 5 капель лаванды. Стресс
	каепутовом.			Ванна: В полную ванну добавьте 3 капли лаванды.
15	Физические свойства. В большинстве случаев это -	5		Массажное масло: Смешайте следующие эфирные масла с 100
	бесцветные или желтоватые прозрачные жидкости, но			мл растительного масла: 15 капель лаванды, 10 капель
	встречаются и окрашенные (масло ромашки – голубое) t			бергамота, 5 капель розмарина.
	кип =160-240С, t кристаллиз – от +17 до -30 С. Для		23	Усталость Тонизирующая ванна: Так как эфирные масла	9
	эфирных масел характерна значительная летучесть. Они			нерастворимы в воде, рекомендуется предварительно
	практически нерастворимы в воде, но хорошо растворимы в			развести их спиртом, медом или молоком. В полную ванну
	жирах, растительных маслах, эфире, спирте высокой			добавьте следующие эфирные масла: 3 капли герани, 3
	концентрации, смешиваются во всех соотношениях с жирами			капли розмарина. Кашель При сухом кашле: Ингаляция -
	и жирными маслами. По своим свойствам и химической			мята японская 1 капля + эвкалипт 1 капля на 1 литр
	природе эфирные масла улетучиваются при нормальной			горячей, но не кипящей воды. Ингаляции в течение 10
	температуре и не оставляют пятен на тканях, бумаге, но			минут, при закрытых глазах, один раз в день. Дышать
	легкое окрашивание возможно, если эфирное масло имеет			через рот. Массаж грудной клетки и шеи на ночь - чайное
	цвет.			дерево 1 капля + эвкалипт 2 капли + лаванда 2 капли на
16	Применение. Кулинария придает изделиям из теста	19		1 столовую ложку растительного масла. При влажном кашле
	лучший запах облагораживает не очень удачное вино			с мокротой: Ингаляция - чайное дерево 1 капля +
	усиливает вкусовые качества косметология усиливает			эвкалипт 1 капля на 1 литр горячей, но не кипящей воды.
	действие крема придает шампуню специфические свойства			Ингаляции в течение 10 минут, при закрытых глазах, один
	снимает стресс ухаживает за кожей медицина:			раз в день. Дышать через рот. Массаж грудной клетки и
	используется в стоматологии оказывает обезболивающее			шеи на ночь - чайное дерево 1 капля + эвкалипт 2 капли
	действие повышает сопротивляемость организма растворяет			+ лаванда 2 капли на 1 столовую ложку растительного
	камни желчного пузыря и почек устраняет ломкость ногтей			масла.
	устраняет нервное перевозбуждение снимает приступы
23	«Эфирные масла» \| Масло				149