Химия в жизни Скачать
презентацию
<<  Ювелирные изделия Полимерные гидрогели  >>
Витамины
Витамины
Витамины растворимые в воде
Витамины растворимые в воде
Витамины растворимые в воде
Витамины растворимые в воде
Витамины растворимые в воде
Витамины растворимые в воде
Витамины растворимые в воде
Витамины растворимые в воде
В2(рибофлавин)
В2(рибофлавин)
РР (никотиновая кислота)
РР (никотиновая кислота)
НАД и НАДФ
НАД и НАДФ
В6(пиридоксин)
В6(пиридоксин)
В12(цианкобаламин)
В12(цианкобаламин)
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота
Биотин(витамин Н);
Биотин(витамин Н);
Витамины растворимым в жирах
Витамины растворимым в жирах
Витамины растворимым в жирах
Витамины растворимым в жирах
Витамины растворимым в жирах
Витамины растворимым в жирах
Е (токоферолы)
Е (токоферолы)
Фото из презентации «Группы витаминов» к уроку химии на тему «Химия в жизни»

Автор: . Чтобы познакомиться с фотографией в полном размере, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все фотографии на уроке химии, скачайте бесплатно презентацию «Группы витаминов» со всеми фотографиями в zip-архиве размером 91 КБ.

Скачать презентацию

Группы витаминов

содержание презентации «Группы витаминов»
Сл Текст Эф Сл Текст Эф
1Витамины.0 10у животных и человека дерматиты, судороги, анемию.0
2Витамины. ВИТАМИНЫ, низкомолекулярные органические0 Получаемый химическим синтезом пиридоксин используется
соединения различной химической природы, необходимые в в медицине. Существует в трех химических формах —
небольших количествах для нормальной жизнедеятельности пиридоксаль, пиридоксамин и пиридоксоль (собственно
организма. Одна из основных функций витаминов пиридоксин).
заключается в том, что они являются составной частью 11В12(цианкобаламин). ЦИАНКОБАЛАМИН (витамин В12,0
коферментов и необходимы для важнейших ферментативных внешний фактор Касла), водорастворимый витамин группы
реакций. В, компонент ферментов метилирования и метаболизма
3Витамины. Все животные и растения нуждаются почти0 нуклеиновых кислот. Участвует в биосинтезе метионина,
во всех известных витаминах, и поэтому растения, а влияет на углеводный и жировой обмен. Влияет на
также некоторые животные обладают способностью кроветворение. Эмпирическая формула (С63Н88N14PС0).
синтезировать те или иные витамины. Однако человек и 12Фолиевая кислота. ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА (витамин ВС,0
ряд животных, по-видимому, в процессе эволюции утратили В9), водорастворимый витамин. В качестве кофермента
эту способность. Источником витаминов для человека участвует в реакциях синтеза азотистых соединений, в
являются пищевые продукты растительного и животного кроветворении. Содержится в печени, почках, дрожжах,
происхождения. Они поступают в организм либо в готовом салатных овощах. Недостаток приводит к малокровию.
виде, либо в форме провитаминов, из которых затем 13Пантотеновая кислота. ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА (витамин0
ферментативным путем образуются витамины. Некоторые В3), С9Н17О5N, водорастворимый витамин группы В.
витамины у человека синтезируются микробной флорой Является компонентом кофермента А, участвующего во
кишечника. многих реакциях углеводного, жирового и белкового
4Классификация витаминов. В настоящее время все0 обмена. Необходима для синтеза жирных кислот,
витамины делят на 2 группы: водорастворимые и стероидных гормонов, ацетилхолина и других соединений.
жирорастворимые. К витаминам, растворимым в воде, 14Биотин(витамин Н); БИОТИН, водорастворимый витамин;0
относятся: витамины группы В — В1(тиамин), кофермент, участвующий в реакциях переноса CO2 к
В2(рибофлавин), РР (никотиновая кислота, НАД,НАДФ), органическим соединениям, напр. при биосинтезе жирных
В6(пиридоксин), В12(цианкобаламин); фолиевая кислота; кислот. Наиболее богаты биотином печень, почки, горох,
пантотеновая кислота; биотин(витамин Н); аскорбиновая бобы. В организме животных и человека синтезируется
кислота. К витаминам, растворимым в жирах, относятся: микрофлорой кишечника. Недостаток биотина вызывает
витамин А (ретинол, аксерофтол) и каротины; Е главным образом поражения кожи. Эмпирическая формула:
(токоферолы); К (филлохиноны). С10Н16О3N2S.
5Витамины растворимые в воде.0 15Аскорбиновая кислота. АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (витамин0
6Витамины группы В - В1 (тиамин). ТИАМИН,0 С), С6Н8О6, водорастворимый витамин. Синтезируется
серосодержащий водорастворимый витамин. Эмпирическая растениями (из галактозы), животными (из глюкозы), за
формула С12Н18ОN4S. В составе кофермента кокарбоксилазы исключением человека и приматов и некоторых других
участвует в реакциях декарбоксилирования кетокислот и животных, которые получают аскорбиновую кислоту с
кетосахаров при окислительном и неокислительном пищей. Биологическая роль аскорбиновой кислоты связана
декарбоксилировании, и таким образом участвует в с участием в окислительно-восстановительных процессах
процессах обмена углеводов, белков и жиров. клеточного дыхания. Влияет на различные функции
Обеспечивает нормальный рост, повышает двигательную и организма: проницаемость капилляров, рост и развитие
секреторную деятельность желудка, нормализует работу костной ткани, повышает иммунобиологическую
сердца (тиамин-зависимая карбоксилаза). сопротивляемость к неблагоприятным воздействиям,
7В2(рибофлавин). РИБОФЛАВИН , С17Н20N4O6,0 стимулирует продукцию гормонов надпочечников,
водорастворимый витамин; производное растительного способствует регенерации. Отсутствие аскорбиновой
пигмента флавина в соединении с рибозой. В составе кислоты в пище человека понижает сопротивляемость к
дыхательных ферментов (флавопротеидов) участвует в заболеваниям, вызывает цингу, или скорбут (язва во
окислительно-восстановительных реакциях, играет важную рту).
роль в процессах обмена веществ. Влияет на рост и 16Витамины растворимым в жирах.0
развитие плода и ребенка. Синтезируется 17Витамин А (ретинол). РЕТИНОЛ, С20H30O,0
микроорганизмами и растениями. Животные и человек жирорастворимый витамин. Оказывает общее (системное)
должны получать рибофлавин с пищей. При авитаминозе действие на организм, обеспечивая нормальный рост и
наблюдается задержка роста, кожные поражения, у развитие. Необходим для жизнедеятельности нервных,
взрослых — воспаление и помутнение хрусталика, ведущее эпителиальных клеток, роста костей. Участвует в
к катаракте, поражение слизистой оболочки полости рта. образовании зрительных пигментов (альдегид витамина —
8РР (никотиновая кислота). НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА,0 ретиналь — входит в состав родопсина — зрительного
C6H5NO2, растворимый витамин группы В, производное пурпура), обеспечивает адаптацию глаз к свету.
пиридина. Как составная часть коферментов НАД и НАДФ 18Каротины. КАРОТИНЫ, группа природных пигментов0
участвует во многих окислительных реакциях в живых желтого или оранжевого цвета. По химической природе —
клетках. Нормализует секреторную и моторную функции изопреноиды; ненасыщенные углеводороды (каротины) или
желудочно-кишечного тракта. При авитаминозе РР их окисленные производные (ксантофиллы). Синтезируются
развивается пеллагра и фотодерматит. некоторыми микроорганизмами и всеми растениями, в
9НАД и НАДФ. НИКОТИНАМИДАДЕНИНДИНУКЛЕОТИД (НАД),0 клетках которых участвуют в фотосинтезе и процессах,
сложное органическое соединение, кофермент. В живых связанных с поглощением света (фототаксисы,
клетках участвует в ферментативных реакциях окисления: фототропизмы и др.). Обусловливают окраску плодов,
принимает водород и электроны от окисляемых веществ; осенней листвы, колоний ряда микробов. В организме
восстановленная форма (НАД Н) -способна переносить их животных и человека из каротинов, поступающих с пищей,
на другие вещества. НИКОТИНАМИДАДЕНИНДИНУКЛЕОТИДФОСФТ образуется витамин А.
(НАДФ), кофермент некоторых дегидрогеназ — ферментов, 19Е (токоферолы). ТОКОФЕРОЛЫ, С29Н50О2, группа0
катализирующих окислительно-восстановительные реакции в жирорастворимых витаминов. Главное значение —
живых клетках. НАДФ принимает на себя водород и обеспечение нормального размножения. Участвуют в
электроны окисляемого соединения и передает их на тканевом дыхании, обладают противоокислительным
другие вещества. Восстановленный НАДФ (НАДФ · Н) один (природный антиоксидант) действием на внутриклеточные
из основных продуктов световых реакций фотосинтеза. липиды. Участвуют в биосинтезе гема и предохраняет
10В6(пиридоксин). ПИРИДОКСИН, водорастворимый0 эритроциты от гемолиза. Необходимы для обменных
витамин; производное пиридина. В тканях превращается в процессов в мышцах.
пиридоксальфосфат - кофермент, участвующий главным 20К (филлохиноны). ФИЛЛОХИНОН, жирорастворимый0
образом в реакциях синтеза и расщепления аминокислот. витамин. Необходим для нормального свертывания крови
Содержится в мясе, рыбе, молоке, печени, дрожжах, (участвует в синтезе протромбина и др. факторов
многих растительных продуктах. Синтезируется свертывания). Учитель:Калинина Л.А МОУ лицей№18.
микрофлорой кишечника. Недостаток пиридоксина вызывает
20 «Группы витаминов» | Витамины 0
http://900igr.net/fotografii/khimija/Vitaminy/Gruppy-vitaminov.html
cсылка на страницу
Урок

Химия

64 темы
Фото
Презентация: Группы витаминов | Тема: Химия в жизни | Урок: Химия | Вид: Фото