Кулинария и здоровье

Кулинария Скачать презентацию
<< Кулинарные понятия		Кулинарный фестиваль >>

Азбука кулинарии и здоровья	Цицерон	Аптека на грядке	Счастливый случай	Когда нужно класть соль при варке мяса
Фритюр				Музыкальный экспромт
Болгария	Геродот	Несчастный случай	Кот в мешке	П и т а н и е и б о л е з н и
Плоды черёмухи	20 баллов «Счастливый случай»	Цветок залечивает раны	Какова пища - таков и ум	Кулинария
Франция	Где был изобретен квас	Мороженое	Кукуруза	Бутерброд
Император Пётр 1	Изобретение бутерброда	Канапе	Сэндвич	Упражнения для расслабления мышц рук
Приготовьте как можно больше бутербродов	С победой	С победой	Спасибо за игру	Спасибо за игру

Фото из презентации «Кулинария и здоровье» к уроку технологии на тему «Кулинария»

Автор: JOel. Чтобы познакомиться с фотографией в полном размере, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все фотографии на уроке технологии, скачайте бесплатно презентацию «Кулинария и здоровье» со всеми фотографиями в zip-архиве размером 1910 КБ.

Скачать презентацию

Кулинария и здоровье

содержание презентации «Кулинария и здоровье»

Сл	Текст	Эф	Сл	Текст	Эф
1	Своя игра. «Азбука кулинарии и здоровья». НОУ СПО	2	30	л е з н и.	0
	Балашовский кооперативный техникум. 2012 год.		31	20 баллов Правильный режим питания для студентов	1
2	Вопросы – сюрпризы. «Счастливый случай» - команда	0		предусматривает приём пищи с интервалами не менее: 3
	получает число баллов, указанных в данном вопросе.			-3,5 часов. П и т а н и е и б о л е з н и.
	«Несчастный случай» - команда штрафуется на указанное		32	30 баллов При недостатке в организме этого элемента	1
	количество баллов. «Кот в мешке» - вопрос можно отдать			наступает малокровие (анемия). Назовите элемент.
	команде – сопернику. «Вопрос-аукцион» - одна команда			Железо. П и т а н и е и б о л е з н и.
	может перекупить у другой вопрос, назначив более		33	40 баллов При нерегулярном питании выделяется	1
	высокую цену. «Своя игра» - команда имеет право			желудочный сок с повышенной кислотность, что приводит к
	уменьшить или увеличить число баллов за вопрос.			… К заболеванию желудка. П и т а н и е и б о л е з н и.
	«Музыкальный экспромт» - команда может взять помощь		34	50 баллов «Своя игра» Хлорофилл, входящий в состав	1
	зала.			этого растения, является очень близким по составу к
3	Загадки. Азбука кулинарии. Национальные блюда.	0		гемоглобину крови человека, следовательно, он способен
	Инфекционные болезни, передающиеся через пищу. Питание			улучшить ее состав и повысить защитные функции
	и болезни. Здоровье из леса. История кулинарии.			организма. Шпинат. П и т а н и е и б о л е з н и.
	Бутерброд. Физкультминутка.		35	10 баллов Как используют плоды черёмухи? При	1
4	1 раунд. «Заботу о пище и уходе за телом нужно	1		диареи. З д о р о в ь е и з л е с а.
	отнести к области здоровья и поддержания сил, а не к		36	20 баллов «Счастливый случай». З д о р о в ь е и з	1
	области наслаждения» (Цицерон).			л е с а.
5	10. 20. 30. 40. 50. 10. 20. 30. 40. 50. 10. 20. 30.	0	37	30 баллов Как используют липовый цвет в народе? Как	1
	40. 50. Загадки. Азбука кулинарии. Национальные блюда.			чай от простуды и кашля. З д о р о в ь е и з л е с а.
6	10 баллов. Сидит на ложке, свесивши ножки. Лапша. З	1	38	40 баллов «Кот в мешке» «Домашняя аптека» 30	2
	а г а д к и. <<<<<<<<=.			баллов. Этот цветок залечивает раны. А л о э. З д о р о
7	20 баллов. Под землей птица гнездо свила, яиц	1		в ь е и з л е с а.
	нанесла. Картофель. З а г а д к и.		39	50 баллов При каких заболеваниях используют кору	1
8	30 баллов. Что опасного во мне, если супа нет на	1		дуба? При воспалительных заболеваниях слизистой
	дне? Только если суп горяч – от детей меня ты прячь!.			оболочки полости рта, зева, глотки, при стоматитах и
	Кастрюля. З а г а д к и.			кровоточивости дёсен. З д о р о в ь е и з л е с а.
9	40 баллов. Сидит Федосья - растрепаны волосья, кто	1	40	3 раунд. «Какова пища - таков и ум, каков ум -	0
	мимо идет тот ее дергает. Горох. З а г а д к и.			таковы и мысли, каковы мысли - таково и поведение,
10	50 баллов. «Кот в мешке». «Аптека на грядке» 60	1		каково поведение - такова и судьба». Шри Сатья Саи
	баллов. З а г а д к и.			Баба.
11	Это растение с характерным резким запахом в	1	41	10. 20. 30. 40. 50. 10. 20. 30. 40. 50. 10. 20. 30.	0
	медицине применяли и применяют для лечения			40. 50. История кулинарии. Бутерброд. Физкульт-
	желудочно-кишечных заболеваний, при отеках, болезнях			минутка.
	почек, мочевого пузыря и печени. Хрен. З а г а д к и.		42	Что такое кулинария? 10 баллов. Кулинария – это	1
12	10 баллов. «Счастливый случай». А з б у к а к у л и	1		искусство приготовления вкусной и здоровой пищи.
	н а р и и.			История кулинарии.
13	20 баллов. Молодая хозяйка долила выкипевший мясной	1	43	20 баллов. В какой стране существует Академия	1
	бульон водой. Правильно ли она поступила? Нет. Бульон			кухни? Франция. История кулинарии.
	доливать водой не рекомендуется. А з б у к а к у л и н		44	30 баллов. Где был изобретен квас? В Египте, 8000	1
	а р и и.			лет назад, из печеного хлеба. История кулинарии.
14	30 баллов. Масса или объем блюда, предназначенные	1	45	40 баллов. «Своя игра» Очень давно его придумали в	1
	для однократного приема одним потребителем. Порция. А з			Китае, готовили из замороженного сока ягод и фруктов и
	б у к а к у л и н а р и и.			называли «сладкий лед». Сегодня его готовят из молока и
15	40 баллов. «Своя игра». Когда нужно класть соль при	1		называют.. Мороженое. История кулинарии.
	варке мяса? Соль добавляют в бульон за 15 – 20 минут до		46	50 баллов Откуда к европейцам пришли кукуруза,	1
	готовности мяса. А з б у к а к у л и н а р и и.			фасоль, картофель? из Центральной и Южной Америки.
16	50 баллов. Как называется жарка в большом	1		История кулинарии.
	количестве жира? Фритюр. А з б у к а к у л и н а р и и.		47	10 баллов Закуска, представляющая собой ломтик	1
17	10 баллов. Как называется традиционное молдавское	1		хлеба, на который положены дополнительные пищевые
	блюдо? Мамалыга. Н а ц и о н а л ь н ы е б л ю д а.			продукты (причем не обязательно масло). Бутерброд.
18	20 баллов. Национальное украинское блюдо,	1		Бутерброд.
	получившее широкое распространение и в русской кухне.		48	20 баллов «Кот в мешке» Тема: «Организация	0
	Основным продуктом является свекла. Борщ. Н а ц и о н а			обслуживания». Бутерброд.
	л ь н ы е б л ю д а.		49	20 баллов Кто привёз первые салфетки в Россию?	1
19	30 баллов. «Музыкальный экспромт». Н а ц и он а л ь	0		Император Пётр 1. Бутерброд.
	н ые б л юд а.		50	30 баллов Изобретение бутерброда приписывается	1
20	30 баллов. Антошка, Антошка, Пойдем копать	0		известному астроному, создателю гелиоцентрической
	картошку. Тили тили, трали вали Это мы не проходили,			картины мира. Изобретение было сделано им в медицинских
	это нам не задавали. Антошка, Антошка, Сыграй нам на			целях. Назовите этого ученого. Николай Коперник.
	гармошке. Тили тили, трали вали Это мы не проходили,			Бутерброд.
	это нам не задавали. Антошка, Антошка Готовь к обеду		51	40 баллов В словаре иностранных слов это слово	1
	ложку. Тили тили, трали вали Это братцы мне по силе,			означает - "небольшой диван с приподнятым
	откажусь теперь едва ли. Н а ц и он а л ь н ые б л юд			изголовьем". А в современной кухне - это маленький
	а.			бутерброд на обжаренном хлебе, красиво оформленный. Что
21	40 баллов. Какая страна подарила миру свой открытый	1		это за слово? Канапе. Бутерброд.
	пирог – пиццу? Италия. Н а ц и о н а л ь н ы е б л ю д		52	50 баллов Состоит из двух или нескольких ломтиков	1
	а.			хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса
22	50 баллов. «Вопрос - аукцион» Национальным блюдом,	1		и/или других начинок. Сэндвич. Бутерброд.
	какого народа является йогурт? Болгария. Н а ц и о н а		53	10 баллов «Мы писали, мы писали – наши пальчики	1
	л ь н ы е б л ю д а.			устали. Мы немножко отдохнём и опять писать начнём.»
23	2 раунд. Когда нет здоровья, молчит мудрость, не	1		Для чего предназначены эти слова? Упражнения для
	может расцвести искусство, не играют силы, бесполезно			расслабления мышц рук. Физкультминутка.
	богатство и бессилен разум. Геродот.		54	20 баллов «Вопрос-аукцион» В здоровом теле здоровый	1
24	10. 20. 30. 40. 50. 10. 20. 30. 40. 50. 10. 20. 30.	0		дух. «Снятие напряжения и усталости»… Вспомни и проведи
	40. 50. Питание и болезни. Здоровье из леса.			с болельщиками физкультминутку. Физкультминутка.
	Инфекционные болезни, передающиеся через пищу.		55	30 баллов «Музыкальный экспромт» «Спорт».	0
25	10 баллов. Самое простое правило избежать «болезней	1		Физкультминутка.
	грязных рук» - это… Мытьё рук перед едой. Инфекционные		56	Звенит в ушах лихая музыка атаки… Точней отдай на	0
	болезни, передающиеся через пищу.			клюшку пас, сильней ударь! И всё в порядке, если только
26	20 баллов. Именно такой водой рекомендуется мыть	1		на площадке Великолепная пятёрка и вратарь! Суровый бой
	овощи и фрукты. Кипяченой водой. Инфекционные болезни,			ведёт ледовая дружина; Мы верим мужеству отчаянных
	передающиеся через пищу.			парней. В хоккей играют настоящие мужчины, Трус не
27	30 баллов «Несчастный случай». Инфекционные	1		играет в хоккей, Трус не играет в хоккей.
	болезни, передающиеся через пищу.			Физкультминутка.
28	40 баллов. Почему не следует покупать еду у	1	57	40 баллов Упражнение развивающее силу рук.	1
	продавцов торгующих «с рук»? При приготовлении её			Отжимание. Выполни 5 раз. Физкультминутка.
	возможны нарушения санитарных правил, что может		58	50 баллов Это одно из чудес света и упражнение в	1
	привести к пищевым отравлениям и кишечным заболеваниям.			акробатике. Пирамида. Физкультминутка.
	Инфекционные болезни, передающиеся через пищу.		59	Финал. Из предложенных продуктов приготовьте как	2
29	50 баллов. «Кот в мешке» «Целительные атомы» 20	2		можно больше бутербродов, оформите их и придумайте
	баллов. Фтор. Недостаток этого элемента в организме			название.
	способствует возникновению кариеса. Инфекционные		60	С победой!	0
	болезни, передающиеся через пищу.		61	Спасибо за игру!	0
30	10 баллов. «Несчастный случай». П и т а н и е и б о	0
61	«Кулинария и здоровье» \| Кулинария и здоровье				51