Скачать
презентацию
<<  Разделка тушек Свинина  >>
Говядина

Говядина. Имеет красный цвет с различными оттенками. При этом окраска зависит от возраста животного: чем старше, тем темнее его мясо. Мясо взрослых коров (3-7лет) ярко-красного цвета. Мясо молодняка –до 3 лет – бледно-розовое с белым жиром.

Фото 1 из презентации «Технология обработки мяса» к урокам технологии на тему «Блюда»

Размеры: 240 х 163 пикселей, формат: png. Чтобы бесплатно скачать фотографию для урока технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа фотографий на уроках Вы также можете бесплатно скачать всю презентацию «Технология обработки мяса» со всеми фотографиями в zip-архиве. Размер архива - 502 КБ.

Скачать презентацию

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Приготовление эспрессо» - Знатоки эспрессо. Эспрессо своими руками и Простота и быстрота использования. Январь 2011. Универсальность и функциональность. 2. Эспрессо своими рукам и Настоящий эспрессо. Помпа с давлением 15 бар. 3. Эргономика повседневных операций. Потребитель. 1. Герметичный рожок «Crema». Не просто молотый…

«Композиции из теста» - Посуда и инструменты должны быть вымыты. Цель: При работе необходимо соблюдать правила техники безопасности. Безопасность труда, экологичность, себестоимость. Анализ вариантов: Лепка деталей: Поделка из соленого теста «Чучело».

«Самовар и чаепитие» - Русский подтекст израильской кухни. Самовар из Музея старого ишува (Иерусалим). Ковель-Палестина, 1910-1911. Амос Оз. Серебряный самовар из Музея еврейского дома. Повесть о любви и тьме. Спасибо . Самовар. Пер. с иврита Д. Выгодского. Пер. с иврита В. Радуцкого. Хаим Нахман Бялик.

«Кухни народов мира» - Учебный проект «КУХНИ НАРОДОВ МИРА ». «Чем между собой похожи кухни народов мира?». Методические задачи. Московский городской педагогический университет. Авторы: Бевза И.В., Разумный А.С. Деятельность учащихся. Кто такие вегетарианцы? Итальянская и французская кухни, Кухня России и Японии. План проведения проекта.

«Рецепт безе» - Выпеченный полуфабрикат: легкий, хрупкий, рассыпчатый, пористый. «После сушки - хоть куда». Для тортовых заготовок используют трафареты или кольца различной формы. Взбивальная машина имеет большие обороты венчика при взбивании. Для пирожных заготовок используют овальную или круглую трубочку. Основой теста для безе являются взбитые яичные белки.

«Крупы» - Пищевая ценность макарон. Приготовление рисового пудинга. Макаронные изделия варят двумя способами. Овсяные хлопья «Геркулес» вязкие. Рис - крупа рисовая. Пшенная каша рассыпчатая, вязкая, жидкая. Жиров в макаронах – до 1%. Несливной способ варки макарон в небольшом количестве воды. Просо - пшено. Ленточные макароны - лапша узкая, широкая, гофрированная.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

34 темы
Фотография 1: Говядина | Презентация: Технология обработки мяса | Тема: Блюда | Урок: Технология