Кулинария

Презентации о кулинарии для уроков технологии

Чтобы посмотреть содержание презентации нажмите на её эскиз. Чтобы бесплатно скачать презентацию по кулинарии нажмите на её название.

Презентации о кулинарии

список всех презентаций по кулинарии в виде таблицы

Чтобы посмотреть презентацию нажмите на ссылку в столбце «Название презентации».
Чтобы бесплатно скачать презентацию нажмите на ссылку в колонке «Скачать».

Презентации про кулинарию

Кулинария

Слайдов: 20   Слов: 2605   Звуков: 0   Эффектов: 0

Кулинария . Кухня. Хлебобулочные изделия. Горячие блюда. Закуска. Варка. Копчение. Маринование. Квашение. - Кулинария.pptx

Занимательная кулинария

Слайдов: 24   Слов: 455   Звуков: 0   Эффектов: 33

Занимательная кулинария. Что, по народным представлениям, означало начало всего живого? Слово, от которого не становится сладко во рту, сколько ни повторяй. Дипломат и способ приготовления селедки. Продукт, простудивший старика Хоттабыча. Что приходит во время еды? Где сливки отстоятся быстрее? Каких улиток употребляют в пищу? a) Садовые b) Древесные c) Каменотесы d) Виноградные. Что из перечисленного не является бутербродом? a) Тартинки b) Сэндвичи c) Канапе d) Тарталетки. - Занимательная кулинария.ppt

Документы для кулинарии

Слайдов: 14   Слов: 1038   Звуков: 0   Эффектов: 0

Нормативно-технологическая документация по кулинарии. Сборник рецептур блюд. Технологическая карта. Бракеражный журнал. Журнал по оценке качества готовых блюд. - Документы для кулинарии.ppt

Приготовления пищи

Слайдов: 24   Слов: 1245   Звуков: 0   Эффектов: 2

Разработка модульной программы. Критерии оценки деятельности по результату. Личная гигиена. Инструкционная карта. Учебный материал. Суп картофельный. Суп-пюре из моркови. Суп из свежих плодов. Мясной прозрачный бульон. Дополнительный материал. - Приготовления пищи.ppt

Кулинарные понятия

Слайдов: 20   Слов: 1390   Звуков: 0   Эффектов: 0

Технология ресторанной продукции. Виды терминов. Термины фундаментальных кулинарных понятий. Словарь специальных кулинарных понятий. Кулинарное изделие. Холодная обработка продуктов. Тепловая обработка продуктов. Пассерование. Справочная литература по кулинарии. Рецептуры. - Кулинарные понятия.ppt

Кулинария и здоровье

Слайдов: 61   Слов: 1728   Звуков: 0   Эффектов: 51

Азбука кулинарии и здоровья. Азбука кулинарии. Национальные блюда. Картофель. Горох. Хрен. Бульон. Когда нужно класть соль при варке мяса. Мамалыга. Музыкальный экспромт. Италия. Геродот. Инфекционные болезни. Несчастный случай. Кот в мешке. Железо. Шпинат. Чай от простуды и кашля. При каких заболеваниях используют кору дуба. История кулинарии. Франция. Мороженое. Бутерброд. Император Пётр 1. Канапе. Упражнения для расслабления мышц рук. Спорт. Отжимание. Приготовьте как можно больше бутербродов. - Кулинария и здоровье.ppt

Кулинарный фестиваль

Слайдов: 12   Слов: 639   Звуков: 0   Эффектов: 0

Кулинарный Фестиваль. Концепция. Целевая аудитория. Лето, Солнце, Улыбки, Жара, Фрукты … Вот он… Место проведения. Условия участия. Спонсорское участие 1 500 000 рублей. Рекламная кампания. - Фестиваль.ppt

Кулинарный поединок

Слайдов: 8   Слов: 535   Звуков: 0   Эффектов: 0

Кулинарный поединок. Последовательность проведения мероприятия. Мы рады видеть Вас. 2-й воспитатель: Да, гостей много. Будем следовать традициям – встречать гостей как положено, но по-современному. Чтоб все было правильно, Соблюдайте правила!!! Дети делают вывод, что у каждой команды одинаковые наборы продуктов. Пока логопед с ребятами заваривают чай, обе команды приготавливают бутерброды. Команды представляют свои бутерброды на подносах. По завершению поединка устраивается чаепитие с бутербродами. - Кулинарный поединок.ppt

Меню

Слайдов: 20   Слов: 479   Звуков: 0   Эффектов: 64

История появления меню. по словам основателя французской кухни, При Людовике XIV меню имеют вид записочек - карточек на плотной бумаге с заказами блюд для короля: блюда на обед, блюда для удовольствия и т.п. Образцы меню 1910. Рисованные меню в настоящее время являются редкостью, достоянием коллекционеров и собирателей антиквариата. Для каждого блюда в меню указана цена, и гости могут выбирать по своему усмотрению; Поэтому к созданию и оформлению меню необходимо подходить серьезно! - Меню.ppt

Тест по кулинарии

Слайдов: 47   Слов: 766   Звуков: 0   Эффектов: 117

Кулинария. Бутерброды. Канапе. Блюда из яиц. Яичница-глазунья. Блюда из овощей. Варка. Сервировка стола. Праздничный стол. Заготовка продуктов. Способы заготовки. Какие овощи солят. - Тест по кулинарии.ppt

Игра по кулинарии

Слайдов: 80   Слов: 858   Звуков: 0   Эффектов: 0

Своя игра. Тонизирующий напиток. Традиционный русский освежающий напиток. Что предлагал Кот Матроскин положить колбасой на язык. Маленькие бутерброды. Небольшой горячий бутерброд. Крупа из пшеницы. Крупа из просо. Водный раствор соли с добавками. Консервированный продукт с уксусом. Продукт из плодов или ягод в сахарном сиропе. Сказка, в которой рассказывается о графинях. Волк проглотил ЕЕ, а стоило бы ИХ. Имя повара, работавшего в Москве. Кто впервые начал печь лепешки. Происхождение слова «кулинария». Растение с мелкими листьями. Огурец, дыня, арбуз. Родина картофеля и томата. - Игра по кулинарии.ppt