Пища
<<  Вся правда о ЕДЕ Искусственная пища – зло или благо для человечества  >>
Будущее еды
Будущее еды
Будущее еды
Будущее еды
Еда для кого
Еда для кого
Еда для кого
Еда для кого
Еда для кого
Еда для кого
Еда для кого
Еда для кого
Еда для кого
Еда для кого
ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ
ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ
ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ
ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ
ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ
ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ
ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ
ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ
ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ
ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ
Космическая еда
Космическая еда
Космическая еда
Космическая еда
Космическая еда
Космическая еда
Космическая еда
Космическая еда
Молекулярная кухня
Молекулярная кухня
Молекулярная кухня
Молекулярная кухня
Молекулярная кухня
Молекулярная кухня
Молекулярная кухня
Молекулярная кухня
Технологии еды
Технологии еды
Технологии еды
Технологии еды
Технологии еды
Технологии еды
Микроводоросли
Микроводоросли
Микроводоросли
Микроводоросли
Будущее еды
Будущее еды
Будущее еды
Будущее еды
Картинки из презентации «Будущее еды» к уроку биологии на тему «Пища»

Автор: . Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока биологии, скачайте бесплатно презентацию «Будущее еды.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 10180 КБ.

Будущее еды

содержание презентации «Будущее еды.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Будущее еды. Что будет для наших 10около двухсот тысяч зерновых ферм. Там
внуков и правнуков едой? Еда для кого? Что выращивали рожь, пшеницу, кукурузу, гречу,
есть еда? Еда какая? Еда из чего? Еда как? просо, маис, рис, гаолян. Были фермы
Еда за счёт чего? Как приобретается еда. специализированные, как ферма
Цена еды? Борьба за еду. "Волга-Единорог", и широкого
2Еда для кого? Для элит. Для профиля. Все вместе они составляли основу
полу-людей. Для подвижников. Для масс. Для изобилия -- гигантский, предельно
полу-голодных. автоматизированный комбинат, производящий
3ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ. Еда для «элит». продукты питания, -- все, начиная от
Основной драйвер — купить долголетие и свинины и картофеля и кончая устрицами и
вечную жизнь: Развитие «диет» долголетия. манго. Никакие стихийные бедствия, никакие
Еда, конфигурирующая наше тело (мы то, что катастрофы не грозили теперь Планете
мы едим). Еда, обеспечивающая недородом и голодом. Раз и навсегда
функционирование новых «девайсов» внутри установившаяся система изобильного
нас. Еда, расширяющая мыслительные и производства поддерживалась совершенно
физические способности, стимуляторы, автоматически и развивалась столь
«супер»-таблетки. «Чистейший» лабораторный стремительно, что приходилось принимать
химический продукт из «спец»лабораторий. специальные меры против перепроизводства.
«Исключительно» натуральные продукты из Проблема питания перестала существовать
специально сформированных экологически так же, как никогда не существо- вала
чистых районов. проблема дыхания. Стругацкие. Полдень XXII
4ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ. Еда для «масс». век.
Развитие трофики. Диеты под ДНК. Еда = 11Технологии еды. Ключевая задача:
пища + лекарство Функциональная еда Еда, Повышение эффективности в цепочке передачи
управляющая эмоциями. Fast food — slow энергии Солнце — Молекулы — Клетки —
food Но... Расширение сельхозугодий Растения — Животные — Человек (сейчас
ограничивается вопросом цены... Что будет через мясо мы усваиваем 0,000 01%
основой питания популяции Планеты? солнечной энергии). Семь десятков
Микроводоросли, насекомые, черви, необходимых веществ... Какие направления:
оргсинтез? Незаменимые пищевые вещества, Пища из более энергоёмких и лучше
поступающие в кровь 10 аминокислот 2 усвояемых растений (микроводоросли).
жирные кислоты 17 витаминов 16 Растительная пища из пока несъедобных
неорганических глицерин элементов, в том растений Животная пища без животных (мясо
числе и микроэлементы Итого: 45 веществ in vitro) Пища из клеток и молекул
2200-3000 ккал Выработаны разные нормы, в (синтетическая пища). На Планете было
т.ч. Рекомендации ВОЗ, Формула около двухсот тысяч зерновых ферм. Там
сбалансированного питания (академика выращивали рожь, пшеницу, кукурузу, гречу,
А.А.Покровского). просо, маис, рис, гаолян. Были фермы
5ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ. Еда для специализированные, как ферма
подвижников. Би гу ши чи, питание через "Волга-Единорог", и широкого
пупок, энергетическое питание... Ничего профиля. Все вместе они составляли основу
нового — но более массово. Каков новый изобилия -- гигантский, предельно
религиозный ответ на вопрос питания? автоматизированный комбинат, производящий
Халяльная, кошерная и постная пища... продукты питания, -- все, начиная от
Вегеты и вегетарианцы. свинины и картофеля и кончая устрицами и
6ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ. Еда для ростущей манго. Никакие стихийные бедствия, никакие
популяции голодных и полу-голодных Та же катастрофы не грозили теперь Планете
калорийная потребность, что и у богатых. недородом и голодом. Раз и навсегда
Чем накормить растущее бедное полуголодное установившаяся система изобильного
или голодающее население? Современные производства поддерживалась совершенно
транспортные коммуникации снимают автоматически и развивалась столь
необходимость перемещений за едой. Вопрос стремительно, что приходилось принимать
— как и из чего её делать. Парадокс: специальные меры против перепроизводства.
Африка, где выращивается и в ручную Проблема питания перестала существовать
собирается хлопок, является основным так же, как никогда не существо- вала
потребителем поношенной одежды. Обноски проблема дыхания. Стругацкие. Полдень XXII
Запада перенаправляются в слаборазвитые век.
страны. А объедки? Технологии утилизации и 12Технологии еды. Мясо IN VITRO. Мясо —
упаковки приведут к возможности дорогое удовольствие. Чтобы получить 1 кг.
перерабатывать органику ... которую через мяса нужно 2 л. нефти. + значительная
синтез можно возвращать в еду для бедных. часть зерновых уходит на прокорм скота +
7ЕДА и СТРАТИФИКАЦИЯ. Еда для WETWARE и колоссальные инфраструктуры + вредные
полу-людей Что они едят и чем выбросы + риски распространения болезней и
заправляются? Кем и где это производится? т.д. Согласно FAO с 2000 по 2050 год
8Космическая еда. Еда для космоса В потребление может вырости почти в два раза
60-х почти каждый советский ребенок мечтал (с 229x109 кг в г. до 465x109 кг в г.).
выдавливать еду прямо в рот, "как Именно поэтому сторонники экологии
настоящий космонавт". Космическую убеждают нас есть меньше мяса. Ведутся
пищу приготовляют главным образом методом попытки выращивать «живое» мясо в
сублимационного обезвоживания. Сегодня на пробирке. Осталось решить вопрос — как его
любви человечества ко всему «тренировать», чтобы нарастить мышечную
"космическому" производители массу, а также структурировать его. …
продуктов питания научились зарабатывать. представителя комбината вели по
В процесс производства еды для космоса лабораториям, чтобы показать "кое-что
ввязались рестораторы Европы и США, новенькое". Представитель комбината
возвращая эти разработки в картах своих бледнел, отшатывался и требовал клятвы,
ресторанов землянам. Однако безусловно, что "все это" совершенно
основные разработки курируются NASA и несъедобно. В ответ ему давали на
Роскосмосом. Основные требования: широкий дегустацию мясо, которое не требовало
вкусовой диапазон, маленький вес, специй, мясо, которое не нужно было
порционность, устойчивость и максимальная солить, мясо, которое таяло во рту, как
усваемость. Что нам уже дала космическая мороженое, спецмясо для космонавтов и
еда? Еда в тюбиках, микроволновка, ядерных техников, спецмясо для будущих
блистерная упаковка для таблеток, матерей и даже мясо, которое можно было
бифидобактерии, длительная консервация есть сырым. Представитель комбината
натуральных продуктов. Еда из космоса Вряд дегустировал, восхищенно кричал: "Вот
ли можно в ближайшие 50 лет ожидать, что к это хорошо! Вот это славно!"
нам прилетит решение из космоса, однако не Стругацкие. Полдень XXII век.
исключено, что космическая минералогия 13Технологии еды. СИНТЕТИЧЕСКАЯ ПИЩА.
представит новые усваеваемые Современные достижения в химии пищи
неорганические вещества в земную позволяют синтезировать огромное
кулинарию. количество съедобных комбинаций. + Умные
9Молекулярная кухня. Вы думаете, это упаковки, сигнализирующие о свежести
икра лососевых? Не верь глазам своим... продукции. + Новые способы пастеризации
Это апельсиновая икра с ванильным кремом. для сохранения пищи (пульсирующее
Конец ХХ — начало XXI века: Молекулярная излучение и др.), сделать продукты
кулинария становится все более популярной: "свежими" на максимально долгий
изменение формы и консистенции всех срок + Суррогаты мяса для вегитарианцев +
используемых ингредиентов до Новые лабораторные искусственные ароматы.
неузнаваемости. Желток снаружи, а белок «Пипеточная» кулинария. Ароматаблетки. +
внутри яйца, вспененный картофель, сироп Еда, которую вдыхают. Whafing ОСНОВНАЯ
из крабов, огуречное желе со свежим ПРОБЛЕМА: БУДУТ ЛИ ЭТО ЛЮДИ ЕСТЬ
редисом на десерт, а может быть Вам РЕГУЛЯРНО?
мороженное с ароматом табака или сухие 14Микроводоросли. Хлорелла.
тонкие хлебцы из молока… В Европе, это Одноклеточная водоросль размером около 10
движение началось в начале 80-х годов ХХ микрон, что меньше диаметра человеческого
века. Одними из первых были испанцы. В волоса. водоросли, обладающие высоким
частности такие гуру, как Хуан Мария Арзак коэффициентом полезного использования
и Ферран Адриа, англичанин Хестон лучистой энергии солнца. 15 витаминов. По
Блюменталь и французский ученый Эрве Тис. своей питательности водоросль не уступает
Они стали подлинными законодателями моды. мясу и значительно превосходит пшеницу.
Но... В Италии министр здравоохранения Если в пшенице содержится 12 процентов
Франческа Мартини запретила использование белка, то в хлорелле его более 50. Клетки
в ресторанах каких-либо химических делятся каждые двенадцать часов. Это и
ингредиентов: будь то добавки, гели, газы, позволяет собирать фантастические урожаи.
порошки, любые альгинаты, желатино и За год с каждого гектара водной
муссосоставляющие – то есть все то, что поверхности бассейнов можно снять до 600
являет сущность молекулярной кухни. По её центнеров сухой биомассы, иначе говоря —
мнению, это вредно для здоровья, а около 250 центнеров белка (люцерна дает с
итальянская кухня, богатая традициями и гектара около 40 центнеров зеленой массы).
культурным наследием, не нуждается в том, Основная пока проблема — придание более
чтобы ее «деструктурировали или приемлимого вкуса, чтобы использовать не
видоизменяли». Впрочем, молекулярные как добавку, а как основу блюда.
технологии дойдут и до домашней кухни. На Аналогичные свойства у спирулины и др. При
работе скачал за денежку (или бесплатно по этом микроводоросли хорошо усваивают
торрент) рецепт в свой домашний химические вещества, их легко насытить
молекулярный девайс, отфотошопил, запустил йодом, селеном... Более быстро растущей
в изготовление... пришёл домой — уже готов биомассы пока не известно. Думаем о том,
твой сиреневый воздушный антрекот с чтобы установить на крышах домов солнечные
перламутровым кабачковым желе в форме батареи? Не забудем и о системах
зверька лювак. выращивания водорослей! (одновременно
10Технологии еды. Ключевая задача: снабжающих наши дома более чистым
Повышение эффективности в цепочке передачи кислородом — налогообложение за чистый
энергии Солнце — Молекулы — Клетки — воздух потом придумают).
Растения — Животные — Человек (сейчас 15Будущее еды. Ключевые вопросы
через мясо мы усваиваем 0,000 01% будущего: Можем и хотим ли мы кормить 9+
солнечной энергии). Семь десятков млрд. человек? Какова ценность еды? Если
необходимых веществ... Какие направления: мы не готовы платить такую цену?
Пища из более энергоёмких и лучше 16Будущее еды. Мы просто забыли, как
усвояемых растений (микроводоросли). дорого обходится человечеству пища.
Растительная пища из пока несъедобных Обеспечение едой не уйдёт с повестки XXI
растений Животная пища без животных (мясо века. Поэтому в Китае мы можем наблюдать,
in vitro) Пища из клеток и молекул когда перекрывается шоссе для того, чтобы
(синтетическая пища). На Планете было сушить кукурузу...
Будущее еды.ppt
http://900igr.net/kartinka/biologija/buduschee-edy-79032.html
cсылка на страницу

Будущее еды

другие презентации на тему «Будущее еды»

«Продукты еда» - Или же можно пить после еды через 15-20 минут. Витаминов и микроэлементов там нет. Что такое фаст-фуд? Иначе ферменты будут работать вразнобой. За 15-20 минут до еды можно выпить воды, стимулируя работу желез. Ешьте сырые овощи и фрукты, пейте соки. Еду не рекомендуется запивать чаем, соком, компотом.

«Еда на английском» - Нажав на картинку можно проверить правильность ответа.(слайд 6). Обобщающий урок по теме «Еда». Учащиеся составляют выражения помещая слова many и much в прямоугольники. Если ответ правильный по ссылке включается слайд 5. Возможность передвигать слова делает более интересным простое задание соотнести слова и картинки.

«Вред энергетических напитков» - Вред энерготоников для подростка: Состав энергетических напитков: После приёма напитка Пульс, ударов в минуту 88 Кровяное давление, мм\мм 90\140. Результаты анкетирования. Функциональные пробы до и после приёма энергетического напитка. А если выпить сразу несколько баночек, то эффект превзойдёт все ожидания!

«Питание и пища» - На какие вещества расщепляются белки, углеводы и жиры пищи? Радиоэлектронный метод. Питание и пищеварение. Выпишите названия органов пищеварения, которые обозначены цифрами с 1 по 10. Пищеварение – механическое измельчение пищи и химическое расщепление питательных веществ ферментами. Углеводы. Что такое питание?

«Питание человека» - Экономика. Большинство жителей Земли получает недостаточно пищи или питается несбалансированно. Не зря одной из глобальных проблем человечества является проблема питания. Заключение: Быстрое питание. Булимия. Экология. Рациональное питание. Вред быстрого питания. Цель: Задачи. Принципы питания подростков.

«Питание биология» - Полдник - 10-12%. Завтрак - 25-35% обед - 40-45% ужин - 10-12%. Расчет суточного рациона подростка. Нормы питания Расчет суточного рациона подростка. Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу. Энергетические затраты: Второй завтрак -10 -12%. Нормы питания. Режим питания. План урока:

Пища

19 презентаций о пище
Урок

Биология

136 тем
Картинки