Белки
<<  Зелёный флуоресцентный белок (GFP) Цветные реакции белков  >>
Из истории открытия белков
Из истории открытия белков
Из истории открытия белков
Из истории открытия белков
История открытия белков
История открытия белков
Формулы белков
Формулы белков
Формулы белков
Формулы белков
Воклен Луи Николя
Воклен Луи Николя
Воклен Луи Николя
Воклен Луи Николя
Геррит Ян Мульдер
Геррит Ян Мульдер
Антуан Франсуа де Фуркруа
Антуан Франсуа де Фуркруа
Альбрехт Коссель
Альбрехт Коссель
Эмиль Герман Фишер
Эмиль Герман Фишер
Данилевский Александр Яковлевич
Данилевский Александр Яковлевич
Любавин Николай Николаевич
Любавин Николай Николаевич
Джеймс Бетчеллер Самнер
Джеймс Бетчеллер Самнер
Лайнус Карл Полинг
Лайнус Карл Полинг
Фредерик Сенгер
Фредерик Сенгер
Картинки из презентации «История открытия белков» к уроку биологии на тему «Белки»

Автор: Дамирка. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока биологии, скачайте бесплатно презентацию «История открытия белков.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 656 КБ.

История открытия белков

содержание презентации «История открытия белков.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Из истории открытия белков. 8доказал, что белки состоят из
2История открытия белков. Впервые аминокислотных остатков, соединённых
термин белковый (albumineise) пептидными связями. Осуществил первый
применительно ко всем жидкостям животного анализ аминокислотной последовательности
организма использовал, по аналогии с белка и объяснил явление протеолиза.
яичным белком, французский физиолог Ф. 9Данилевский Александр Яковлевич –
Кене в 1747 г., и именно в таком русский биохимик. Исследовал химическое
толковании термин вошел в 1751 г. в строение и обмен белков. Работы посвящены
«Энциклопедию» Д. Дидро и Ж. Д'Аламбера. ферментам, химии белков и вопросам
3История открытия белков. . В 1803 г. питания. Экспериментально доказал, что
дает первые формулы белков - альбумина и действие сока поджелудочной железы на
желатина - как веществ, содержащих азот. белки -реакция гидролиза, в результате
Жозеф Луи Гей-Люссак – французский химик которой белки расщепляются до пептонов. Он
(6.12.1778-9.05.1850). Джон Дальтон- показал также обратимость этого процесса и
английский химик (6 сентября 1766 — 27 впервые осуществил ферментативный синтез
июля 1844). Проводит химические анализы белков из пептонов. Предложил первую
белков - фибрина крови, казеина и отмечает научную классификацию белков мозга.
сходство их элементного состава. 1838–1923 Автор теории полипептидного
4История открытия белков. Воклен Луи строения белков.
Николя – французский химик 16.05.1763 г. – 10ЛЮБАВИН Николай Николаевич – русский
14.11. 1829 г. Впервые выделил (1820) из химик. Изучал химию белка. Разработал
гидролизата белка аминокислоты глицин и способ синтеза аминокислот взаимодействием
лейцин. Совместно с П. Ж. Робике открыл альдегидов с цианистым аммонием (1880).
(1806) первую аминокислоту аспарагин. 22.04.1845-17.12.1918г.
Браконно Анри –французский химик (29.05. 11Джеймс Бетчеллер Самнер— американский
1780– 13.01.1855). биохимик. Работы по химии белков и
5Геррит Ян Мульдер. Голландский химик — ферментов. Впервые выделил кристаллический
органик, который описал химический состав фермент (уреазу), доказав белковую природу
белков. Одна из важнейших работ — статья ферментов. В 1946 ему была присуждена
«О составе некоторых веществ, полученных Нобелевская премия, которую он разделил с
из животных», где он также предположил, Д.Нортропом и У.Стэнли «за открытие
что животные извлекают большую часть свойства кристаллизации ферментов».
необходимых белков из растений. 27 декабря (19.11.1887— 12.08. 1955).
1802 года — 18 апреля 1880 года. 12Лайнус Карл Полинг – американский
6Антуан Франсуа де Фуркруа, химик. Первый учёный, который смог успешно
основоположник изучения белков. Белки были предсказать вторичную структуру белков. В
выделены в отдельный класс биологических 1954 году «за исследования природы
молекул в XVII веке в результате работ химической связи и ее применения для
французского химика Антуана Фукруа и определения структуры соединений» был
других учёных, в которых было отмечено удостоен Нобелевской премии. 28 февраля
свойство белков коагулировать 1901 г. – 19 августа 1994 г.
(денатурировать) под воздействием 13Фредерик Сенгер- английский биохимик.
нагревания или кислот. Впервые установил первичную структуру
7Альбрехт Коссель - немецкий биохимик. инсулина, то есть последовательность
Удостоен в 1910 году Нобелевской премии по расположения в нём аминокислот. Почётный
физиологии и медицине за создание одной из член Американской академии искусств и наук
первых теорий строения белков. В 1896 (1958). Дважды лауреат Нобелевской премии
открыл аминокислоту гистидин. Впервые по химии: 1958- «за работы по определению
высказал предположение, что аминокислоты структур белков, особенно инсулина», 1980-
служат «строительными блоками» при синтезе «за вклад в установлении основных
белков. (16.09.1853 – 05.07.1927). последовательностей в нуклеиновых
8Эмиль Герман Фишер (1852-1919) — кислотах».
немецкий химик-органик. Экспериментально
История открытия белков.ppt
http://900igr.net/kartinka/biologija/istorija-otkrytija-belkov-61968.html
cсылка на страницу

История открытия белков

другие презентации на тему «История открытия белков»

«Биосинтез белков» - Роль ферментов. Тема урока: Биосинтез белка. Содержание. Транскрипция (лат. переписывание). 6. Дан отрезок ДНК: Ц-Г-А-Т-Т-А-Г-Ц-Г-Г-А-А-Ц-А-Ц. Биосинтез белка. 5. Какова последовательность нуклеотидов и-РНК, записанной на отрезке ДНК: Т-А-Ц-Г-Г-А-Т-Ц-А-Ц-Г-А А-Т-Г-Ц-Ц-Т-А-Г-Т-Г-Ц-Т А-У-Г-Ц-Г-У-А-Г-У-Г-Ц-У А-У-Г-Ц-Ц-У-А-Г-У-Г-Ц-У.

«Свойства белков» - Третичная структура - клубок из вторичной , удерживаемая связями S - S и S - H. Белок +соль тяжелого металла (CuSO4)= осадок (денатурация). Растворимость белков. Изучение влияния веществ на структуру белка. Пептидная группа. Действие H2O2 на сырой и вареный картофель. Изучения наличия белков в колбасе.

«Синтез белков» - Задачи урока: Процесс синтеза белка называют трансляцией. Дайте определение генетического кода? И белков, и жиров, и углеводов. Триплетность : каждая аминокислота кодируется триплетом нуклеотидов. Три стоящих подряд нуклеотида – «имя» одной аминокислоты. Введение Генетический код Транскрипция Трансляция.

«Аминокислоты белков» - Сигнальная. Белки. Белки – важнейшая составная часть всех живых организмов. Транспортная. Каталитическая (ферментативная). Запасающая (энергетическая). Глицин играет большую роль в обмене веществ. План урока. Реакция поликонденсации. Белки гидролизуются с образованием аминокислот. 2. Амфотерность аминокислот.

«Функции белков» - Почему белки являются мощными буферными системами? Способны присоединять или отдавать ионы водорода, поддерживая определенный уровень рН. 6. Весьма важна для жизни клетки сигнальная функция белков. К запасным белкам относятся белки яйца, белки молока. 8. Энергетическая. При распаде 1 г белка до конечных продуктов выделяется 17,6 кДж.

«Строение белков» - Роль белка в жизни клетки огромна. Определяется ионами (фосфатная буферная система, бикарбонатная буферная система). Способ свертывания полипептидных цепей глобулярных белков называется третичной структурой. Структура белка – вторичная структура. Закрепление изученного материала. Полисахариды. Гидрофобы.

Белки

11 презентаций о белках
Урок

Биология

136 тем
Картинки
900igr.net > Презентации по биологии > Белки > История открытия белков