ГМО
<<  Заготовка продуктов Определение доброкачественности продуктов  >>
Заготовка продуктов
Заготовка продуктов
Домашнее консервирование – один из самых распространенных способов
Домашнее консервирование – один из самых распространенных способов
Домашнее консервирование – один из самых распространенных способов
Домашнее консервирование – один из самых распространенных способов
Овощи, фрукты, ягоды, грибы – продукты, которые используются для
Овощи, фрукты, ягоды, грибы – продукты, которые используются для
Способы сделать домашние заготовки существуют самые разные
Способы сделать домашние заготовки существуют самые разные
В домашних заготовках полезные вещества в продуктах можно сохранить на
В домашних заготовках полезные вещества в продуктах можно сохранить на
Для приготовления заготовок на зиму нужно подбирать правильное сырье
Для приготовления заготовок на зиму нужно подбирать правильное сырье
Для приготовления различных джемов, повидла, варенья необходимо
Для приготовления различных джемов, повидла, варенья необходимо
Стерилизовать банки можно несколькими способами
Стерилизовать банки можно несколькими способами
Второй способ стерилизации следующий: банки тщательно вымыть и
Второй способ стерилизации следующий: банки тщательно вымыть и
Банки для расфасовки варенья, джема должны быть обязательно сухими и
Банки для расфасовки варенья, джема должны быть обязательно сухими и
Для засушивания фрукты, овощи, крупные грибы нарезают тонкими дольками
Для засушивания фрукты, овощи, крупные грибы нарезают тонкими дольками
Для засушивания фрукты, овощи, крупные грибы нарезают тонкими дольками
Для засушивания фрукты, овощи, крупные грибы нарезают тонкими дольками
Для засушивания фрукты, овощи, крупные грибы нарезают тонкими дольками
Для засушивания фрукты, овощи, крупные грибы нарезают тонкими дольками
Ягоды, кукуруза, зелень, сладкий перец, зелёный горошек, баклажаны,
Ягоды, кукуруза, зелень, сладкий перец, зелёный горошек, баклажаны,
Ягоды, кукуруза, зелень, сладкий перец, зелёный горошек, баклажаны,
Ягоды, кукуруза, зелень, сладкий перец, зелёный горошек, баклажаны,
Ягоды, кукуруза, зелень, сладкий перец, зелёный горошек, баклажаны,
Ягоды, кукуруза, зелень, сладкий перец, зелёный горошек, баклажаны,
Непосредственно перед заморозкой продукты нужно тщательно вымыть и
Непосредственно перед заморозкой продукты нужно тщательно вымыть и
Непосредственно перед заморозкой продукты нужно тщательно вымыть и
Непосредственно перед заморозкой продукты нужно тщательно вымыть и
И только потом упаковать замороженные продукты в герметичные банки,
И только потом упаковать замороженные продукты в герметичные банки,
Все домашние заготовки желательно подписывать (название заготовки,
Все домашние заготовки желательно подписывать (название заготовки,
В пищу употреблять такие заготовки нельзя
В пищу употреблять такие заготовки нельзя
Картинки из презентации «Заготовка продуктов» к уроку биологии на тему «ГМО»

Автор: Светлана. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока биологии, скачайте бесплатно презентацию «Заготовка продуктов.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 348 КБ.

Заготовка продуктов

содержание презентации «Заготовка продуктов.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Заготовка продуктов. Домашнее 8горлышком вниз на емкость, в которой кипит
консервирование. Автор: Учитель технологии вода. Стерилизовать нужно 10-15 минут.
МАОУ СОШ №46 г.Томск Иванова Светлана 9Второй способ стерилизации следующий:
Леонидовна. банки тщательно вымыть и поставить
2Домашнее консервирование – один из горлышком вниз в духовку. Потом духовку
самых распространенных способов необходимо нагреть до 150°С и
полакомиться зимой вкусными стерилизовать помещенные в нее банки 15
фруктами-овощами, которые созревают летом. мин. Стерилизовать банки можно и в
3Овощи, фрукты, ягоды, грибы – микроволновой печи. Вымытые мокрые банки
продукты, которые используются для надо поместить в печь, включенную на
домашних заготовок. Овощи часто полную мощность, и стерилизовать до того
заготавливают на зиму в виде разнообразных момента, пока они полностью не высохнут.
салатов и солений. Из ягод, фруктов 10Банки для расфасовки варенья, джема
готовят варенье, повидло, различные должны быть обязательно сухими и горячими
компоты, а также заготавливают в после стерилизации. Когда варенье помещено
собственном соку. в банки, то их надо простерилизовать
4Способы сделать домашние заготовки повторно (примерно 15 минут). И только
существуют самые разные. Продукты можно: потом закатать крышками, которые
заморозить замариновать засушить засолить предварительно стерилизовались в кипящей
подвергнуть термической обработке Такие воде не менее 2 мин.
воздействия на продукты убивают 11Для засушивания фрукты, овощи, крупные
содержащиеся в них микроорганизмы и грибы нарезают тонкими дольками, а ягоды и
снижают ферментную активность продуктов. продукты небольших размеров сушат целиком.
Именно поэтому консервированные продукты Продукты необходимо выложить тонким слоем
долго хранятся и практически не теряют на противень и сушить в духовке
своих вкусовых качеств. (температура не выше 80°С) с открытой
5В домашних заготовках полезные дверцей. Затем засушенные продукты сложить
вещества в продуктах можно сохранить на в тканевые мешочки. Хранить их нужно в
30-100%. При сухом замораживании продуктов сухом и прохладном месте.
удается сохранить до 90-100% полезных 12Ягоды, кукуруза, зелень, сладкий
веществ, так как они не проходят перец, зелёный горошек, баклажаны, морковь
термическую обработку. При солении, – продукты, которые наилучше подходят для
квашении сохраняется 70-80% витаминов, а замораживания.
при сушке – 50-70%. Наименьшее количество 13Непосредственно перед заморозкой
витаминов (до 30%) сохраняется при продукты нужно тщательно вымыть и хорошо
термическом процессе консервирования – просушить, а при необходимости почистить
приготовление джема, варенья, повидла и или нарезать. Затем подвергнуть продукты,
т.п. которые разложены тонким слоем в
6Для приготовления заготовок на зиму морозилке, быстрой заморозке.
нужно подбирать правильное сырье. Продукты 14И только потом упаковать замороженные
должны быть без подгнивших участков, так продукты в герметичные банки, коробочки
как в противоположном случае заготовка не или пакетики и отправить в морозильную
будет долго храниться. Наилучшими камеру на сохранение (температура -18°С).
продуктами для домашних заготовок являются При таком способе продукты могут
недозрелые плоды. сохраняться 8-12 мес.
7Для приготовления различных джемов, 15Все домашние заготовки желательно
повидла, варенья необходимо использовать подписывать (название заготовки, дата
емкости из материалов, которые не расфасовки), чтобы можно было
окисляются (например, из нержавеющей проконтролировать их состояние на момент
стали). Потом эти заготовки помещают в употребления.
стеклянные банки. Но перед расфасовкой 16В пищу употреблять такие заготовки
банки нужно обязательно хорошо вымыть и нельзя. Иногда бывает, что банки с
простерилизовать. домашними заготовками «вздулись» или
8Стерилизовать банки можно несколькими «взорвались». Такое случается в результате
способами. При первом способе стерилизации несоблюдения технологии консервации или
банки надо вымыть и вытереть насухо, а при плохой стерилизации емкостей для
потом обдать кипятком и поставить заготовок.
Заготовка продуктов.ppt
http://900igr.net/kartinka/biologija/zagotovka-produktov-174453.html
cсылка на страницу

Заготовка продуктов

другие презентации на тему «Заготовка продуктов»

«Маркировка молочных продуктов» - Суточная норма потребления для обогащенных продуктов. Ужесточение требований к наименованиям молокосодержащих продуктов. Наименования продуктов, к которым нет понятий в ФЗ 88. Массовая доля жира. Использование сухого молока указывается в составе продукта. Наименования мороженого. Наименования продукта.

«Полезные продукты» - Морковь. Чипсы кукурузные и картофельные. Какие продукты можно назвать «полезными»? Любимый с детства овощ тоже препятствует развитию рака. Любят ребятишки яблоки и груши, Но и свёклу тоже надо чаще кушать. Стимулирует полезную микрофлору, удаляет излишки холестерина. Цели и задачи. Дать представление о том, какие продукты полезные, а какие приносят вред;

«Молочный продукт» - Этикетки наносятся на каждую единицу потребительской и (или) транспортной тары и располагаются на одном и том же удобном для прочтения месте. Продукты переработки молока, находящиеся в поврежденной таре и (или) упаковке, подлежат отзыву. Каждая упаковка продуктов переработки молока должна иметь маркировку, этикетку и при необходимости листок-вкладыш или ярлык, содержащие информацию для потребителей в соответствии со статьей 36 настоящего Федерального закона.

«Вредные продукты» - Газированные сладкие напитки вредны высоким содержанием сахара. Майонез. Употребление вредных продуктов приводит к плохому самочувствию, к болезням желудка. Вредные продукты. Сосиски и колбаса. Шоколадные батончики. Мясные деликатесы остаются одними из самых вредных продуктов. Лапша быстрого приготовления.

«Дифференциация продукта» - Вертикальная дифференциация продукта. Горизонтальная дифференциация продукта: на примере модели линейного города Хотеллинга. Образование как сигнал качества. Не может ли реклама быть «сигналом качества»? Равновесие Байеса-Нэша. Реклама как сигнал качества. Ожидаемый выигрыш от информации о более низкой цене равен издержкам поиска.

«Молоко и молочные продукты» - Загадка ………………………… Молочный суп 2 л молока, 2 яйца, 0,5 кг муки, щепотка соли. Стихи из детства… Оставшееся молоко поставить на огонь. Что в нем такого? Цель: Хочешь бегать далеко, Я ответ найду легко. Молоко незаменимо в диетическом и детском питании. Какое же будет теперь молоко? Почему молоко необходимо человеку и в каком количестве?

ГМО

5 презентаций о ГМО
Урок

Биология

136 тем
Картинки
900igr.net > Презентации по биологии > ГМО > Заготовка продуктов