Управление
<<  Решение для обнаружения заимствований в документах ПЛАНИРОВАНИЕ  >>
Картинок нет
Картинки из презентации «Методы обнаружения фальсификации рыбной муки» к уроку экономики на тему «Управление»

Автор: Alexander. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока экономики, скачайте бесплатно презентацию «Методы обнаружения фальсификации рыбной муки.pptx» со всеми картинками в zip-архиве размером 108 КБ.

Методы обнаружения фальсификации рыбной муки

содержание презентации «Методы обнаружения фальсификации рыбной муки.pptx»
Сл Текст Сл Текст
1Методы обнаружения фальсификации 7лаборатории, так и другими лабораториями
рыбной муки. Федеральное Государственное («Провилаб», ВНИТИП и др.).
Учреждение «Ленинградская межобластная 8Мочевина (карбамид) и другие
ветеринарная лаборатория». Д.А. Сеничев неорганические источники азота – добавляют
ведущий агрохимик отдела безопасности и с целью повышения содержания сырого
качества кормов и воды ФГУ ЛМВЛ. протеина. 1 г. карбамида эквивалентен по
2Ценность рыбной муки в рационах азоту 2,6 г. сырого протеина. Согласно
сельскохозяйственных животных и птицы. ГОСТ 2116 – 2000 в рыбной муке допускается
Дефицит белка в мире постоянно возрастает содержание карбамида не более 0,3% (0,12 –
Ввод ЕС ограничительных квот на вылов 0,3). Основные виды добавок, обнаруженные
рыбы, спад производства рыбной муки и рост при фальсификации рыбной муки. Добавка.
цен на нее Ценность рыбной муки связана с Способ обнаружения. определение содержания
высоким уровнем содержания сырого карбамида определение содержания белкового
протеина, аминокислот, Са, Р, жира, азота (Белок по Барнштейну) определение
витаминов группы В (В4 и В12) и содержания аминокислот (лизин, метионин,
жирорастворимых витаминов А, D3 цистин). У фальсифицированной рыбной муки
Аминокислотный состав качественной рыбной при высоком содержании сырого протеина –
муки приближен к таковому куриного яйца, низкое содержание аминокислот.
поэтому ее можно вводить в рацион цыплят с 9Включение мочевины и синтетических
раннего возраста Существует теория о том, аминокислот. Основные виды добавок,
что в рыбной муке содержится обнаруженные при фальсификации рыбной
неидентифицированные факторы роста (рыбный муки. Добавка. Способ обнаружения. -
фактор), механизм влияния которого на рост Определение содержания аминокислот без
птицы до настоящего времени не раскрыт. предварительного гидролиза - определение
3Основные производители рыбной муки. карбамида.
Перу Чили Исландия Дания Марокко 10Включения мясной, перьевой, кровяной
Мавритания Эстония Литва Индия Польша. В или мясокостной муки. Основные виды
центральной части России рыбная мука добавок, обнаруженные при фальсификации
вырабатывается Мурманским и Архангельским рыбной муки. Добавка. Способ обнаружения.
траловым флотом. На Дальнем Востоке - Микроскопия методика позволяет со 100%
используют рыбную муку изготовленную на гарантией отличить рыбную муку от
Сахалине. Рыбная мука считается лучшей в вышеперечисленных примесей - определение
мире. часто из рыбы, выловленной у берегов сырого протеина и белка по Барнштейну
Мавритании. доля импорта в РФ (разница должна быть в пределах 4-8% -
незначительная. если она меньше, то это косвенно указывает
4Технология получения рыбной муки. Рыба на фальсификацию рыбной муки мясной или
и отходы ее переработки (внутренности, мясокостной мукой) - определение
кости и др.) перемалываются, вывариваются переваримости (у рыбной муки коэффициент
в специальных котлах и высушиваются. переваримости 88-92% - при добавлении
Способы сушки. Огневая («flamedried»). перьевой муки этот коэффициент снижается).
Паровая («steamdried»). Мука паровой сушки 11Включение жмыхов, шротов, отрубей и
обладает более высокими показателями других растительных компонентов. Основные
переваримости, т.к. при огневой сушке виды добавок обнаруженные при
происходит коагуляция белка и частично фальсификации рыбной муки. - определение
сжигаются многие важные питательные содержания сырой клетчатки (в натуральной
вещества. рыбной муке она не превышает 1% или
5Факторы, влияющие на качество рыбной полностью отсутствует) - определение
муки. Качество исходного сырья Вид рыбы переваримости (при добавлении сырой
Акватория лова Сезон лова Технология клетчатки – коэффициент переваримости
переработки. снижается) - определение ГМО. Добавка.
6Учитывая высокую стоимость рыбной Способ обнаружения.
муки, некоторые недобросовестные компании 12Для всесторонней оценки биологической
завозят качественную рыбную муку из полноценности протеина рыбной муки
вышеперечисленных стран, а затем необходимо проводить ее комплексные
разбавляют ее различными ингредиентами: исследования по вышеперечисленным
Количество фактически ввезенной в Россию и показателям. К сожалению, далеко не на
количество проданной импортной рыбной муки всех комбикормовых предприятиях есть
не совпадает: продано больше, чем ввезено. возможность проводить сложные анализы,
Вывод: На Российском рынке появилось требующие дорогостоящего оборудования и
большое количество фальсифицированной высококвалифицированных специалистов. ФГУ
рыбной муки, производимой с целью «Ленинградская МВЛ», которой в этом году
извлечения прибыли. - Мясной мукой - исполнилось 113 лет, имеет все необходимое
перьевой мукой - кровяной мукой - соевым для проведения таких исследований.
шротом и другими растительными 13Результаты исследования рыбной муки от
компонентами - карбамидом (мочевиной), разных поставщиков. Проба №1. Проба№2.
сульфатом аммония и др. Проба№3. %. 9,70. 5,91. 6,80. %. 66,30.
7Впервые в 1999 г. сотрудниками нашей 63,68. 61,65. %. 53,2. 55,02. 53,25. %.
лаборатории была разработана схема 41,9. 60,02. 58,11. %. 8,70. 0,24. 0,47.
комплексного исследования рыбной муки с %. 1,55. 5,0. 4,4. %. 0,50. 2,04. 1,89. %.
целью выявления ее фальсификации. Данная 0,71. 1,02. 1,15. %. 3,84. 0,14. 0,09.
схема была опубликована в журналах: - Показатели качества. Ед. Изм. Влага. Сырой
«Комбикорма», - «РацВетИнформ», а также протеин. Переваримый протеин. Белок по
неоднократно докладывалась на Барнштейну. Сырая клетчатка. Лизин.
всероссийских и международных симпозиумах Метионин. Цистин. Карбамид. Гмо.
и конференциях В дальнейшем эта схема Обнаружено ДНК сои. Не обнаружено. Не
совершенствовалась как сотрудниками нашей обнаружено.
Методы обнаружения фальсификации рыбной муки.pptx
http://900igr.net/kartinka/ekonomika/metody-obnaruzhenija-falsifikatsii-rybnoj-muki-81169.html
cсылка на страницу

Методы обнаружения фальсификации рыбной муки

другие презентации на тему «Методы обнаружения фальсификации рыбной муки»

«Метод проектов в обучении» - Исследование. Составление конструкторской и технологической документации. Заключительный этап. Цели метода проектов. Оценка результатов и процесса. Семь основных этапов работы над проектом. Анализ результатов выполнения проекта. Границы и трудности использования метода проектов. Подготовка. Характер педагогической деятельности в методе проектов.

«Методы психологии» - Место психологии в системе наук. Методы изучения человека. Лонгитюдинальное наблюдение – длительное наблюдение в течение нескольких лет. Определение психологии. Основные этапы развития психологии. Прикладные области психологии. Происхождение слова «психология». Выполните задание. Включенное наблюдение – метод, в котором наблюдатель становится членом исследуемой группы.

«Метод проектов на уроках математики» - Сроки выполнения На выполнение проекта даётся 3- 5 дней. Координатная плоскость. Пример решения прикладной задачи. План выполнения работы. Итоги исследования. Использование полученных знаний в практике. Оригинальность решения проблемы. Комната. Убедительность презентации. Плюсы проектной деятельности Каждый ученик участвует в учебном процессе.

«Методы обучения в школе» - Деловые игры и другие виды имитации профессиональной деятельности. Классификация м\о по источнику знаний (словесные, наглядные, практические). 1. Обучение по типу экстерната. Экзамены. Материалы, доставляемые по компьютерным сетям. Выделяются 2 группы методов: Д\о в мире. Специальное оборудование:( тренажеры, лингафонное оборудование, имитационные устройства).

«Проектный метод» - Объяснение материала Практические занятия Индивидуальный контроль. «Перспективы устойчивого развития природы и общества. Функции ученика. Метод проектов возник в1920 годы в США. Проектная работа «Пищевые добавки и здоровье человека ». Проектная работа «Александрово -Гайский район. Технические Литературные источники Практическая, исследовательская работа.

«Метод проектов» - Давать определение понятиям. Советует спланировать деятельность по решению задач проекта. На долю учителя остается трудная задача выбора проблем для проектов. Планируют работу. Информационные … Основные требования к проекту. Выбор тематики проекта. Проектная деятельность. Классификация проектов по различным основаниям.

Управление

18 презентаций об управлении
Урок

Экономика

125 тем
Картинки
900igr.net > Презентации по экономике > Управление > Методы обнаружения фальсификации рыбной муки