Отрасли
<<  Ставка налога на игорный бизнес Пищевые отравления  >>
Пищевые отравления
Пищевые отравления
Пищевые отравления
Пищевые отравления
Пищевые отравления
Пищевые отравления
Промывание желудка
Промывание желудка
Пищевые отравления
Пищевые отравления
Картинки из презентации «Пищевые отравления» к уроку экономики на тему «Отрасли»

Автор: Админ. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока экономики, скачайте бесплатно презентацию «Пищевые отравления.pptx» со всеми картинками в zip-архиве размером 418 КБ.

Пищевые отравления

содержание презентации «Пищевые отравления.pptx»
Сл Текст Сл Текст
1Пищевые отравления . Профилактика. 8в животе схваткообразного характера, 4)
Автор: ученик 8ого «А» класса МБОУ «СОШ №3 вздутие живота, 5) тошнота и рвота, 6)
г. Шебекино» Тарасов Сергей. холодный пот , снижение давления.
2Пищевое отравление -. Это 9Диагностика. Основа диагностики ПО –
собирательный термин , под которым это типичная клиническая картина ,
подразумевают клинику острого расстройства поражение сразу нескольких человек и
пищеварения (тошнота , рвота , диарея) , указание на употребление одних и тех же
иногда в сочетании с другими симптомами , продуктов. Для выявления конкретного
возникающего в результате употребления возбудителя проводят посевы: 1) крови, 2)
недоброкачественных продуктов питания или испражнений, 3) рвотных масс, 4) пищевых
жидкостей. продуктов, которые ели зараженные. При
3 подозрении на вирусную природу инфекции
4Классификация пищевых отравлений. проводят экспресс-анализ на выявление
инфекционные (вызваны микробами, вирусами вируса в крови. При подозрении на
или простейшими, либо продуктами их токсическое поражение проводится
жизнедеятельности), эти виды отравлений исследование крови на токсины и проведение
правильнее называть пищевыми экспертизы проб продуктов , которые
токсикоинфекциями (ПТИ). неинфекционные употреблялись заболевшими.
или токсические отравления (из-за 10Лечение ПО. Данные действия применимы
попадания с пищей в организм химических как ко взрослому , так и к ребенку:
токсинов, тяжелых металлов, ядов, промывание желудка растворами соды или
употребления трав, растений или слабо-розовой марганцовки до тех пор ,
несъедобных грибов). пока вода не станет чистой , без примеси
5Причины ПО. Пищевые токсические пищи, затем необходим прием
отравления происходят в результате энтеросорбентов (смекта, энтеросгель,
употребления пищи или воды , в составе активированный уголь), запивать их
которой содержатся химические , необходимо достаточным количеством
растительные или животные яды Пищевые жидкости, если на прием большого объема
токсикоинфекции возникают в результате жидкости возникает рвота , сорбенты
употребления подпорченной пищи или пищи , растворяют в воде и принимают по глоточку
обсемененной вредными микробами. Самыми каждые 5-10 минут, принимают прохладную
опасными продуктами в плане развития жидкость с целью предотвращения
пищевых токсических отравлений являются : обезвоживания (оралит , регидрон , если их
молочные продукты , яйца , особенно сырые нет , то сладкий чай с лимоном чередуя его
, мясные блюда , корнеплоды и зелень , с солевым раствором), создают покой для
рыбные блюда , особенно с сырой рыбой , организма , временно отказываются от
кондитерские изделия с кремом , домашние приема пищи. (Диета номер 0 ).
консервы и соления , маринады , 11Промывание желудка.
скоропортящиеся продукты , требующие 12Профилактика. Чтобы предотвратить или
хранения в холоде , продукты с нарушением свести к минимуму риск ПО необходимо
целостности упаковки и сроков хранения . соблюдать элементарные правила: готовить
6 пищу только в условиях кухонь , регулярно
7Определения опасности продукта. проводить уборку в зоне приготовления и
Потенциально опасными являются блюда, приема пищи, строго соблюдать правила
которые некоторое время хранились после кулинарной обработки продуктов ,
приготовления , хотя вызвать отравления технологии приготовления , использовать
могут и свежеприготовленные продукты. Есть только доброкачественные продукты ,
несколько особых признаков : 1 ) у проверять сроки годности, по возможности
продукта истек или скоро истекает срок не хранить скоропортящиеся продукты , либо
годности, 2 ) его упаковка нарушена или хранить их в условиях холодильника не
имеет дефекты (вмятины , потертости , более 6-12 часов, с осторожностью
нечеткость краски), 3 ) продукт имеет относиться к продуктам с сырыми
нехарактерный запах, 4 ) вкус и цвет компонентами , особенно в общепите ,
продукта изменен, 5 ) консистенция 13С осторожностью относиться к продуктам
неоднородная , слоистая, 6 ) при с сырыми компонентами , особенно в
размешивании появляются пузырьки газа, 7 ) общепите, всегда визуально и на запах
есть осадок на дне , если продукт жидкий , проверять качество продуктов, не
нарушается прозрачность и т.д. употреблять консервов домашнего
8Симптомы ПО. Особенности клинических приготовления , купленных на рынках,
проявлений зависят от многих условий – тщательно мыть руки и посуду, бороться с
вида микроба или токсина , количества мухами и другими насекомыми в доме , и
принятой пищи, состояния организма и особенно на кухне, не употреблять в пищу
прочих условий. Однако выделяется ряд незнакомых продуктов или блюд , особенно в
типичных признаков отравлений: 1) общественных заведениях, всегда кипятить
Температура , от невысокой в 37-37.5 до или фильтровать воду.
39-40 градусов, 2) потеря аппетита , 14
недомогание, 3) расстройство стула и боли
Пищевые отравления.pptx
http://900igr.net/kartinka/ekonomika/pischevye-otravlenija-93094.html
cсылка на страницу

Пищевые отравления

другие презентации на тему «Пищевые отравления»

«Отравляющие вещества» - Агонисты холецистокинина. Фентанил, карфентанил, 14-метоксиметопон. Соли денатония. Галоперидол, спиперон, флуфеназин. Боевые свойства ОВ. Треморин, оксотреморин, треморгенные микотоксины. Трицианоаминопропен. Фосгеноксим, урушиолы. Крапивные яды - вызывают острую аллергическую реакцию. Бронхоконстрикторы - вызывают спазм бронхов.

«Легкая и пищевая промышленность России» - Пищевкусовая. Особенности легкой промышленности. Агропромышленный комплекс. Производство рыбных консервов. По таблице выявите динамику и тенденции в развитии отдельных отраслей легкой промышленности. Кондитерская. Факторы размещения легкой промышленности. Уровень развития и современное состояние пищевой отрасли.

«Пищевая цепь» - Решите задачу: Сколько нужно травы, чтобы орёл весил 5 кг? Какая из предложенных последовательностей правильно показывает передачу энергии в пищевой цепи: Правило десяти процентов: Пирамида продукции и поток энергии в экосистемах. В) растения-листовой опад- дождевой червь-землеройка- лисица. Злаки-кузнечики-лягушки-змеи-орёл.

«Пищевые добавки» - Выбирайте правильные продукты питания! Сульфиты способны вызывать кожные изменения, бронхоспазм, анафилаксию. Лактоза - дисахарид, производимый из молока. Влияние пищевых добавок на здоровье человека. Биологически активные вещества. Отрасль пищевых ингредиентов на настоящий момент насчитывает около 1000 наименований.

«Отрасли пищевой и лёгкой промышленности» - Мурманск и Астрахань. Кострома. Оба верны. Орел. Вологда. Орехово-Зуево. Иваново. Сырьевого. Находка и Омск. Кондитерская. Краснодарский и Ставропольский края. Трудовой. Архангельск и Ярославль. Транспортный. Сахарная - да, хлебопекарная - нет. Приморский и Хабаровский края. Барнаул. 4. Размещение какой отрасли не ориентировано на потребителя?

«Отравление ядовитыми растениями» - Ядовитые растения. Семейство лютиковых широко распространено во флоре России. Чистотел с яркими желтыми цветками тоже может навредить ребенку. Многие растительные яды в небольших дозах являются ценными лечебными средствами. В тяжелых случаях нарушаются ритм и частота сердечных сокращений. Все растение опушено мелкими, мягкими волосками.

Отрасли

23 презентации об отраслях
Урок

Экономика

125 тем
Картинки