Питание школьников
<<  Организация питания в детском саду Организации питания в детских дошкольных учреждениях  >>
Организация питания в детском саду
Организация питания в детском саду
Поставка продуктов питания
Поставка продуктов питания
Пища на пищеблоке готовится строго на очищенной воде в соответствии с
Пища на пищеблоке готовится строго на очищенной воде в соответствии с
Обеспечение ДОУ продуктами питания
Обеспечение ДОУ продуктами питания
Обеспечение ДОУ продуктами питания
Обеспечение ДОУ продуктами питания
Повара ДОУ
Повара ДОУ
Повара ДОУ
Повара ДОУ
Повара ДОУ
Повара ДОУ
Медсестра Лимонова Ольга Георгиевна
Медсестра Лимонова Ольга Георгиевна
Медсестра Лимонова Ольга Георгиевна
Медсестра Лимонова Ольга Георгиевна
Бракеражная комиссия:
Бракеражная комиссия:
Бракеражная комиссия:
Бракеражная комиссия:
Завтрак должен состоять из горячего блюда (каша, запеканка, творожные
Завтрак должен состоять из горячего блюда (каша, запеканка, творожные
Завтрак должен состоять из горячего блюда (каша, запеканка, творожные
Завтрак должен состоять из горячего блюда (каша, запеканка, творожные
Завтрак должен состоять из горячего блюда (каша, запеканка, творожные
Завтрак должен состоять из горячего блюда (каша, запеканка, творожные
Молоко
Молоко
Свекла
Свекла
Творог
Творог
Принципы питания дошкольников
Принципы питания дошкольников
В ОСНОВУ КАЧЕСТВЕННОГО СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ ЗАЛОЖЕНО ПИТАНИЕ,
В ОСНОВУ КАЧЕСТВЕННОГО СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ ЗАЛОЖЕНО ПИТАНИЕ,
А ты любишь витамины
А ты любишь витамины
Картинки из презентации «Организация питания в детском саду» к уроку физкультуры на тему «Питание школьников»

Автор: Admin. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока физкультуры, скачайте бесплатно презентацию «Организация питания в детском саду.pptx» со всеми картинками в zip-архиве размером 3118 КБ.

Организация питания в детском саду

содержание презентации «Организация питания в детском саду.pptx»
Сл Текст Сл Текст
1Организация питания в детском саду. 13Он обладает противоаллергическими
Муниципальное бюджетное дошкольное свойствами и способствует лучшей работе
образовательное учреждение «Детский сад желудка. Еще одно ценное вещество,
№66» города Чебоксары Чувашской содержащееся в свекле – беатин. Оно
Республики. участвует в расщеплении белков и улучшает
2Поставка продуктов питания. Поставка обмен веществ. Польза свеклы для детей
всех продуктов питания в ДОУ позволяет активно использовать ее в
осуществляется комбинатом питания детском питании. Надо отметить, что детям
«Кулинар». Транспортировка пищевых нравится вкус свеклы и они едят ее с
продуктов проводится в условиях, удовольствием.
обеспечивающих их сохранность и 14Капуста. Польза капусты для детей
предохраняющих от загрязнения. Доставка очень велика – ведь это поистине бесценный
пищевых продуктов осуществляется продукт. Капуста была любимым блюдом наших
специально выделенным для перевозки предков, и остается желанным гостем на
пищевых продуктов транспортом. . нашем столе и сейчас. Капусту в кулинарии
3Сопроводительные документы: Расходная для детей можно использовать как для
накладная Штамп ветеринара на основе приготовления борщей, супов, солянок, так
ветеринарской справки Удостоверение и для тушения и жарки. Польза капусты всех
качества Маркировочный ярлык с указанием видов (белокочанная, кольраби, брокколи,
условий хранения и сроком годности(мяса, цветная и пекинская) давно известна и все
рыбы). Акт приемки товара Все виды подходят для рациона ребенка. Все
сопроводительные документы хранятся до виды этого замечательного растения
окончания реализации продукции. обладают богатейшим набором полезным
Ответственное лицо, осуществляющее прием элементов и поэтому польза капусты в
товара- завхоз Зайцева Л.А. рационе ребенка неоспорима. В капусте
4Организация питания. Образовательные очень много белка, что довольно редко
учреждения в 2013 году размещали заказ на бывает у овощей и фруктов. В составе
приобретение социально-значимых капусты есть фруктоза и глюкоза,
продовольственных товаров путем запроса растительная клетчатка и пектиновые
котировок цен, если цена контракта не вещества. Все эти свойства позволяют
превышала 500 тыс. руб., или проводили капусте в кулинарии проявлять себя как
аукцион в электронной форме. Закупка очень питательный, вкусный и полезный
продуктов питания проводится по продукт. Еще одним важным свойством пользы
рекомендованным ценам, которые капусты является то, что она сохраняет
пересматриваются ежеквартально и максимум витаминов и микроэлементов даже
согласовываются с отделом ценовой политики зимой, когда это так необходимо для
и тарифов администрации города Чебоксары. детского питания. Поэтому почаще
5Пища на пищеблоке готовится строго на используйте этот замечательный овощ в
очищенной воде в соответствии с СанПиН рационе вашего ребенка.
2.4.1.3049-13. 15Творог. Нужно давать ребенку творог,
6Обеспечение ДОУ продуктами питания. начиная с 5-6 месяцев. Пользу творога
7Повара ДОУ. Селиванова Елена Ивановна. трудно переоценить. Это замечательный
Иванова Елена Александровна. кисломолочный продукт, он богат солями
8Медсестра Лимонова Ольга Георгиевна. кальция, фосфора, калия, натрия,
Кухонный работник Ильина Алина Семеновна. витаминами В12, В2, фолиевой кислотой, в
9Для детей оптимальным является прием нем присутствуют в значимых количествах
пищи с интервалом не более 4 часов. Режим витамины В6 и РР. Польза творога
питания. Время приема. Завтрак. 8.15- определяется содержанием в нем большого
8.30. Второй завтрак. 9.45- 10.10. Обед. количества белка (около 7-10 г на 100 г
11.45-12.20. Уплотненный полдник. продукта), такого как альбумин, который
15.45-16.20. легко усваивается растущим организмом.
10Бракеражная комиссия: Заведующий ДОУ, Белок, содержащийся в твороге, легко
медсестра и повар. Результаты контроля расщепляется на аминокислоты, которые в
заносятся в журнал бракеража готовой свою очередь создают молекулы новых
кулинарной продукции. белков. Среди этих жизненно важных
11Завтрак должен состоять из горячего аминокислот в твороге в достаточном
блюда (каша, запеканка, творожные и яичные количестве содержатся метионин и
блюда и др.), бутерброда и горячего триптофан, незаменимые «кирпичики» для
напитка. Обед должен включать закуску строительства нервной системы, органов
(салат или порционные овощи), первое блюдо пищеварения. Кальций и фосфор – это
(суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, основные составляющие костной ткани и
рыбы или птицы), напиток (компот или зубов, получение достаточного их
кисель). Полдник включает напиток (молоко, количества в детстве сказывается на
кисломолочные напитки, соки, чай) с протяжении всей жизни. Творог не
булочными или кондитерскими изделиями без раздражает желудок, не повышает
крема, допускается выдача творожных или кислотность. Содержание жира в нем может
крупяных запеканок и блюд. Ужин может быть разным: от 3,8 до 10%.
включать рыбные, мясные, овощные и 16Принципы питания дошкольников.
творожные блюда, салаты, винегреты и Исключить из рациона питания продукты и
горячие напитки. Производство готовых блюд блюда, способных оказывать раздражающее
осуществляется в соответствии с действие на слизистую органов пищеварения,
технологическими картами При отсутствии а также продуктов, которые могли бы
каких-либо продуктов в целях обеспечения привести к ухудшению здоровья у детей с
полноценного сбалансированного питания хроническими заболеваниями (вне стадии
разрешается проводить их замену на обострения) или компенсированными
равноценные по составу продукты в функциональными нарушениями органов
соответствии с таблицей замены продуктов желудочно-кишечного тракта (щадящее
по белкам и углеводам. питание). Учет индивидуальных особенностей
12Молоко. В молоке представлены все детей (в том числе непереносимости ими
пищевые вещества, необходимые ребенку. отдельных продуктов и блюд). Обеспечить
Коровье молоко в среднем содержит 3,3 санитарно-эпидемиологическую безопасность
процента белка, 4,7 процента молочного питания, включающее соблюдение всех
сахара и 3,7 процента жира,0,7 процента санитарных требований к состоянию
минеральных веществ и около 87,6 процентов пищеблока, поставляемым продуктам питания,
воды. Кроме того, в состав молока входят их транспортировке, хранению и раздаче
витамины, ферменты и некоторые другие блюд. Принцип "щадящего
вещества, которые, хотя и находятся в нем питания". При приготовлении блюд
в очень малых количествах, тем не менее, должны соблюдаться щадящие технологии:
играют очень важную роль в питании. Белки варка, запекание, припускание,
молока, так же как белки мяса, яиц, рыбы, пассерование, тушение. При приготовлении
относятся к полноценным, и обеспечивают блюд не применяется жарка.
наилучшие условия для роста и 17Особенности питания в ДОУ. Рацион
жизнедеятельности организма. Молочный питания детей различаются по качественному
белок очень хорошо усваивается. Особо и количественному составу в зависимости от
богато молоко витамином В2 — рибофлавином. возраста детей и формируется отдельно для
Витамина С в молоке недостаточно для групп детей в возрасте от 1г до 3– х лет и
удовлетворения потребности организма и от 3-х до 7 лет. Дети при 12- часовом
потому надо изыскивать дополнительные его пребывании получают четырехразовое питание
источники. Количество витаминов в молоке (завтрак, второй завтрак, обед,
подвержено значительным колебаниям, в уплотненный полдник ), которое
зависимости от времени года, от корма и обеспечивает их суточную потребность в
условий содержания молочного скота. Летнее пищевых веществах и энергии на 100 % .
и осеннее молоко в 3-4 раза богаче Данное меню рассчитано на четырехразовое
витамином А, чем зимнее, а последнее питание. При этом примерно на долю
богаче витаминами группы В, чем летнее. завтрака приходится -25-30%, второй
13Свекла. Польза свеклы для детей завтрак 5-7%, обеда- 30-35 %, уплотненного
определяется прежде всего содержащимися в полдника-30-35 % суточного рациона.
ней ценными компонентами: белки, жиры, 18В ОСНОВУ КАЧЕСТВЕННОГО
сахара, клетчатка, пектин, органические СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ ЗАЛОЖЕНО
кислоты Витамины: С, В1, В2, В3, В6, В9, ПИТАНИЕ, ОТВЕЧАЮЩЕЕ ВОЗРАСТНЫМ И
Р, РР, Е, каротин Минералы: калий, ФИЗИОЛОИЧЕСКИМ ПОТРЕБНОСТЯМ ДЕТСКОГО
кальций, натрий, магний, железо, железо, ОРГАНИЗМА, Питание осуществляется на
медь, цинк, марганец, йод, фосфор, основе суточного набора продуктов питания
кобальт, хлор Особенно сильно на пользу детей в ДОУ (г, мл, на 1 ребенка/сутки)
свеклы влияет содержащийся в ней витамин СаНПиН 2.4.1.3049-13.
У, очень редко встречающийся в продуктах. 19А ты любишь витамины?
Организация питания в детском саду.pptx
http://900igr.net/kartinka/fizkultura/organizatsija-pitanija-v-detskom-sadu-176854.html
cсылка на страницу

Организация питания в детском саду

другие презентации на тему «Организация питания в детском саду»

«Питание растений» - Познавательное задание. Органические вещества. Схема питания растений. Что такое питание? Наблюдения записывайте в дневник. Питание растений. Оберните сосуды черной бумагой и поставьте в теплое место на 1,5-2 месяца. Тема урока: «Особенности питания растительного организма». На одной ветке на расстоянии 6-7 см. от нижнего края сделайте кольцевой надрез шириной 2-3 см.

«Рациональное питание» - Питание подростков должно быть четырёх-разовым. Рациональное питание – это такое питание, при котором организм получает адекватное количество каждого из различных питательных веществ, необходимых ему для выполнения своих функций, восстановления тканей и роста. Соответствие энергопотребления энергетическим тратам человека.

«Правильное питание» - Прием еды лучше всего стоит начинать с салатов или овощей. Зачастую в суточном бюджете времени дорога занимает от 2 до 4-5 часов. В правильном питании обязательно учитывается набор блюд и их количество. Широко известен синдром хронической усталости. Правильное и здоровое питание. Перед сном стоит кушать кисломолочные продукты, фрукты и овощи.

«Питание в школе» - Дети из семей имеющих родителей инвалидов 1 и 2 группы ( заявление, копия свидетельства об инвалидности). Дети пользуются разовыми стаканчиками. Здоровое питание в школе. Проводится дежурство в столовой учителями и членами комиссии во время перемен. Заявление на льготное питание для социально незащишённых.

«Питание животных» - Зимой, когда добывать еду становится трудно, волки объединяются в стаю. Растительноядные животные, которым нужна растительная пища. Раньше волков беспощадно уничтожали. Лось Гусеница Заяц Бабочка. Желуди. Животные наших лесов. Проверь себя. Почему цепь питания начинается с растений. Пищевая пирамида = экологическая пирамида.

«Разговор о правильном питании программа» - Анкетирование родителей учащихся. Мониторинг изучения мнения значимости Программы «Разговор о правильном питании». Распределение ответственностей в реализации Программы. Изменение организации питания в семье и активности родителей. Ваше отношение к программе в целом. Учителя физической культуры. Ответственный за питание.

Питание школьников

10 презентаций о питании школьников
Урок

Физкультура

35 тем
Картинки
900igr.net > Презентации по физкультуре > Питание школьников > Организация питания в детском саду