Правильное питание
<<  Рациональное питание Основы рационального питания  >>
Рациональное питание
Рациональное питание
Содержание
Содержание
Цель:
Цель:
Зачем же нужно рациональное питание
Зачем же нужно рациональное питание
Все питательные вещества подразделяются на шесть основных типов:
Все питательные вещества подразделяются на шесть основных типов:
Заметим, что нет таких пищевых продуктов, которые сами по себе были бы
Заметим, что нет таких пищевых продуктов, которые сами по себе были бы
Белки
Белки
Жиры
Жиры
Углеводы
Углеводы
Витамины
Витамины
Минеральные вещества – неорганические соединения, на долю приходится
Минеральные вещества – неорганические соединения, на долю приходится
Вода – это один из наиболее важных компонентов организма, составляющий
Вода – это один из наиболее важных компонентов организма, составляющий
Количество теплоты, выделяемое пищей при сгорании в калориметре, стало
Количество теплоты, выделяемое пищей при сгорании в калориметре, стало
В соответствии с этой теорией разработаны рекомендации по суточному
В соответствии с этой теорией разработаны рекомендации по суточному
Общая энергетическая ценность рациона в пределах 2400-2500 ккал, из
Общая энергетическая ценность рациона в пределах 2400-2500 ккал, из
Общая энергетическая ценность рациона в пределах 2400-2500 ккал, из
Общая энергетическая ценность рациона в пределах 2400-2500 ккал, из
Согласно теории сбалансированного питания поступление энергии в
Согласно теории сбалансированного питания поступление энергии в
Литература
Литература
Картинки из презентации «Рациональное питание» к уроку физкультуры на тему «Правильное питание»

Автор: . Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока физкультуры, скачайте бесплатно презентацию «Рациональное питание.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 824 КБ.

Рациональное питание

содержание презентации «Рациональное питание.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Рациональное питание. Выполнила: 15своем большинстве витамины быстро
Захарова Лилия ученица 11 «Э» класса. выводятся из организма, но такие витамины,
2Содержание. Цель зачем нужно как А, В1, D, РР, удерживаются в организме
рациональное питание? Питательные вещества более длительное время. Поэтому
неорганические вещества теория использование высоких доз витаминов может
сбалансированного питания литература. привести к передозировке — вызвать
3Цель: Выяснить, что же такое головные боли, нарушения пищеварения,
рациональное питание. В чем его изменения кожи, слизистых, костей и т. д.
преимущество. И обязательно ли его Однако токсические дозы, ведущие к
соблюдать. передозировке, для этих витаминов во много
4Зачем же нужно рациональное питание? раз превышают обычную для них суточную
Стремление людей вести здоровый образ потребность.
жизни, увеличить свою работоспособность и 16
долголетие привело к тому, что в последнее 17Минеральные вещества – неорганические
время очень много внимания стало уделяться соединения, на долю приходится около 5%
рациональному питанию как одному из важных массы тела. Они служат структурными
компонентов здорового образа жизни. компонентами зубов, мышц, клеток крови и
Правильное, научно обоснованное питание – костей. Минеральные вещества необходимые
это важнейшее условие здоровья, для мышечного сокращения, свёртывания
работоспособности и долголетия человека. С крови, синтеза белков и проницаемости
пищей человек получает необходимые клеточной мембраны. Минеральные вещества
элементы, которые обеспечивают организм организм получает с пищей. Их подразделяют
энергией, и требуется для роста и на два класса: макроэлементы и
поддержания жизнедеятельности тканей. микроэлементы.
5Все питательные вещества 18Макроэлементы (кальций, фосфор, калий,
подразделяются на шесть основных типов: сера, натрий, хлор и магний) требуются
углеводы, жиры, белки, витамины, организму в относительно больших
минеральные элементы и вода. Правильно количествах. Потребность в микроэлементах
питаться – это, значит, получать с пищей в (железо, марганец, медь, йод, кальбат,
достаточном количестве и в правильном цинк, и фтор) в несколько раз меньше.
сочетании все необходимые вещества. 19Вода – это один из наиболее важных
Правильное питание – это разнообразное компонентов организма, составляющий ? его
питание с учётом наследственности массы. Вода является главным компонентом
человека, его возраста, физических всех биологических жидкостей. Она служит
нагрузок, климатических и сезонных растворителем питательных веществ и
особенностей окружающей природной среды. шлаков. Велика роль воды в регуляции
Оно позволяет организму максимально температуры тела и поддержании
реализовать его генетический потенциал. кислотно-щелочного равновесия. Она
Однако отметим, что превзойти этот участвует во всех протекающих в организме
потенциал организм не в состоянии, как бы химических реакциях.
хорошо ни было организовано питание. 20Теория сбалансированного питания. Для
6Заметим, что нет таких пищевых того чтобы питание отвечало требованиям
продуктов, которые сами по себе были бы здорового образа жизни, оно должно
хорошими или плохими. Питательной обеспечивать организм всем комплексом
ценностью в той или иной степени обладают пищевых элементов в необходимом количестве
все пищевые продукты, но не существует и и нужном сочетании. Здоровье человека
некой идеальной пищи. Вероятно, важно не зависит от того, сколько он получает и
только, что мы едим, но и сколько мы едим, сколько расходует энергии, как гармонично
когда и в каких сочетаниях съедаем те или при этом работают все его органы,
иные продукты. Верно, заметил французский обеспечивая необходимый уровень
писатель Ф. Фенелон: «Пища, услаждающая жизнедеятельности. Одним из критериев
вкус и заставляющая есть больше, чем это оценки этого состояния может служить масса
нужно, отравляет, вместо того, чтобы человека, определяемая с учётом его роста.
питать». Существует теория сбалансированного
7 калорийного питания, которая была
8Белки. Белки – обязательная составная разработана в XIX веке. В её основу легло
часть всех клеток. В организме положение: определять необходимое
присутствует около 50 тыс. различных типов количество пищи для человека по её
белков. Все они состоят из четырёх калорийности.
элементов (углерода, водорода, кислорода, 21Количество теплоты, выделяемое пищей
и азота), которые определённым образом при сгорании в калориметре, стало мерой
соединяясь между собой, образуют основную калорийной ценности пищи. По этой теории
единицу, получившую название аминокислоты. ценности пищевых продуктов выглядит
Соединение, состоящее из большого числа следующим образом: самые калорийные
аминокислот, называют полипептидом. Каждый продукты (мясо и другие высокобелковые
белок по своему химическому строению продукты животного происхождения), а так
является полипептидом. В составе же жиры (сливочное масло, свиное сало,
большинства белков находится несколько сметана), далее мучная пища и сладости и,
полипептидов и в среднем около 300 – 500 наконец, овощи и фрукты. Большое значение
остатков аминокислот. Необходимо отметить, придаётся основательной и долгой варке
что некоторые бактерии и все растения пищи, так как при такой обработке она
способны синтезировать аминокислоты, из легче переваривается в организме.
которых строятся белки. 22В соответствии с этой теорией
9Животные в процессе эволюции утратили разработаны рекомендации по суточному
способность осуществлять синтез некоторых рациону для человека, в основе которого
особенно сложных аминокислот, называемых лежит тепловой баланс энергозатрат
незаменимыми. Человек нуждается в человека при работе и количество теплоты
постоянном поступлении 20 видов таких выделяемой пищей при сгорании её в
незаменимых аминокислот. Он получает их в калориметре. Так, например, радом учёных
готовом виде, прежде всего с животной рекомендуется лицам, занимающимся
пищей. Такие аминокислоты в полном составе умственным трудом, в том числе подросткам
содержатся в белках молочных продуктов и студентам, придерживаться следующего
(молоко, сыр, творог), яйцах, рыбе, мясе, суточного рациона.
а также в некоторых растениях – в сое, 23Общая энергетическая ценность рациона
бобах и др. В пищеварительном тракте белки в пределах 2400-2500 ккал, из которых
расщепляются до аминокислот, которые 1200-1400 ккал должны обеспечиваться за
всасываются в кровь и попадают в клети. В счёт углеводов, 720-810 ккал – за счёт
клетках из них строятся собственные белки, жиров, 400-460 ккал – за счёт белков. При
характерные для данного организма. этом в среднем суточной нормой считается
10Жиры. Жиры – это главные из веществ, с 100-115 г белка, 80-90 г жира, 300-350 г
помощью них организм запасает энергию. углеводов. Для подсчёта потребности
Жиров организм способен запасти гораздо определённых продуктов питания были
больше, чем гликогена. Когда жира составлены таблицы по расходу энергии при
потребляется больше, чем нужно организму, различных физических нагрузках и
он откладывается в жировых клетках. Если калорийной ценности продуктов питания. Для
этот процесс идёт интенсивно, человеку примера рассмотрим таблицу средних
становится тучным. Жиры, как и углеводы, энерготрат при ряде физических нагрузок
состоят из атомов углерода, водорода и для человека с массой тела 70 кг.
кислорода. Сопоставим это с калорийной ценностью ряда
11Углеводы. Углеводами называют продуктов.
органические соединения, состоящие из 24Вид нагрузки. Энерготраты, ккал/ч. Бег
углерода, водорода и кислорода. Углеводы со скоростью 8 км/ч. 570. Катание на
содержатся во всех пищевых продуктах, но коньках. 215-700. Ходьба на лыжах: - Со
особенно много их в крупах, фруктах и скоростью 8 км/ч. 519. - Со скоростью 15
овощах. Углеводы по сложности их км/ч. 1116. Плавание со скоростью 10м/мин.
химической структуры подразделяются на две 210.
группы: простые и сложные. 25Продукты. Ккал в 100г продукта.
12Основной единицей всех углеводов Фрукты. 60. Овощи. 40. Картофель. 69.
является сахар, называемый глюкозой. Она Орехи. 631. Хлеб. 250. Мясо. 180. Колбаса.
является простым сахаром. Несколько 270. Масло сливочное. 714. Сыр. 333.
остатков простых сахаров соединяются между Молоко 3,5% жирности. 64. Фруктовые соки.
собой и образуют сложные сахара. Тысячи 40.
остатков молекул одинаковых сахаров, 26Согласно теории сбалансированного
соединяясь между собой, образуют питания поступление энергии в калориях
полисахариды – сложные углеводы. В составе должен быть равен расходу, а углеводы,
живых организмов имеется много жиры и белки определяют калорийность
разнообразных полисахаридов: у растений питания человека. Они составляют структуру
это крахмал, у животных – гликоген клеток и тканей человека и являются
(«животный крахмал»). Крахмал и гликоген источником калорийности пищи. Будьте
играют роль аккумуляторов энергии, разумны в подборе продуктов, учитывая свои
необходимой для жизнедеятельности клеток материальные возможности. Постоянно
организма. повышайте уровень знаний о правилах
13Витамины. Витамины – это органические питания, учитывайте свои индивидуальные
химические соединения, необходимые особенности (привычки, нагрузки, семейные
организму для нормального роста, развития и национальные традиции). И самое главное
и обмена веществ. Витамины не относятся ни – анализируйте состояние своего здоровья в
к углеводам, ни к белкам, ни к жирам. Они зависимости от системы употребления
не обеспечивают организм энергией, а различных продуктов (вес тела, общее
входят в состав белков-ферментов, самочувствие, уровень работоспособности),
биологических катализаторов процессов а также соблюдайте общепринятые правила,
обмена веществ в клетках и тканях. связанные с гигиеной питания.
14Большинство витаминов быстро 27Каждый человек, создавая свою
разрушается в организме, и поэтому индивидуальную систему здорового образа
необходимо постоянное их поступление жизни, должен очень вдумчиво и серьёзно
извне. Количество витаминов, ежедневный относится к своему питанию, помня, что
прием которых необходим для нормального питаться, как попало - привычка не из
развития организма и предупреждения гип - лучших.
и авитаминозов, называется 28Литература. 1. Байкер К., Шейнберг Л.
профилактической дозой. Большее количество Здоровый образ жизни: Мир 1997 год. 2.
витамина необходимо для лечения уже Лищук В.А., Мостова Е.В. Обзор, основы
развившегося авитаминоза. Это количество здоровья 1994 год. 3. Шелтон, Герберт М.,
называется лечебной дозой. Основы правильного питания: Молодая
15Некоторые люди, предполагая, что гвардия 1992год. 4. Гушо Ю. Введение в
витамины «не повредят», принимают их в энциклопедию здоровья и долголетия: Мир
чрезмерных количествах. Состояния, при 1998 год.
которых наблюдаются передозировки 29Конец.
витаминов, называются гипервитаминозами. В
Рациональное питание.ppt
http://900igr.net/kartinka/fizkultura/ratsionalnoe-pitanie-111364.html
cсылка на страницу

Рациональное питание

другие презентации на тему «Рациональное питание»

«Основы рационального природопользования» - Ископаемое топливо. «Природные ресурсы как лимитирующий фактор выживания человека». Культурно-оздоровительная. Ветер, приливы, текущая вода. Экономическая. Общее (не требует специального разрешения). Природопользование. Растения и животные. Неметаллическое Мин. сырье. Осуществляется на основании разрешения уполномоченных государственных органов.

«Решение дробно-рациональных уравнений» - Решение дробных рациональных уравнений. Какое уравнение называют дробным рациональным? «Открой замок». Какое уравнение называют рациональным? «Лото». Дать определение целого уравнения. Блиц - опрос. Не рассчитывай на завтра, Помни: все в твоих руках. Наш девиз: Торопись, ведь дни проходят, Ты у времени в гостях.

«Рациональные числа» - Рациональные числа. Ревуны. Тема: Действия с рациональными числами. Обыкновенные дроби: 1/2 -4/5 3/4 -7/8 4/4 -8/9 1/7 -3/7 3/3 -5/9. Бесконечные дроби: 2/3=0.66666......=0.(6) 5/11=0.45454…..=0.(45). Из оставшихся букв вы получите название самых шумных животных: Самостоятельная работа. 3 -6.5 -5.5 6.5.

«Рациональное потребление» - Продовольствие. (Rational consumer) —потребитель, всегда максимизирующий полезность. Ординалистский подход (от англ. Автор “Введения в принципы морали и законодательства” (1789). Черты потребления. Рациональный потребитель. Иеремия Бентам. Джон Хикс. Предельная норма замещения. Бюджетная линия. Уильям Джевонс (1835—1882), английских экономист, один из авторов теории полезности.

«Сравнение рациональных чисел» - Меньше. Правила: Сравните: а) a и 0 г) а и b б) b и 0 д) с и а в) 0 и с е) b и с. Положительное. Спасибо за работу. Сравните числа. Сравнение рациональных чисел.

«Степень с рациональным показателем» - Самостоятельная работа: Обобщающий урок. Подготовка к контрольной работе V. Подведение итогов урока VI. Подготовка к контрольной работе. Математический диктант: по теме: «Степень с рациональным показателем». I. Организационная часть. Проверка домашнего задания 1.Математический диктант 2. Взаимопроверка III.Самостоятельная работа IV.

Правильное питание

14 презентаций о правильном питании
Урок

Физкультура

35 тем
Картинки