Правильное питание
<<  Разговор о правильном питании Программа «Разговор о правильном питании»  >>
Разговор о правильном питании
Разговор о правильном питании
Директор школы: Назипова Галина Алексеевна – руководитель высшей
Директор школы: Назипова Галина Алексеевна – руководитель высшей
Организация питания в школе
Организация питания в школе
Продолжительность перемен в соответствии с учебным планом: 1 смена (10
Продолжительность перемен в соответствии с учебным планом: 1 смена (10
Охват горячим питанием
Охват горячим питанием
Охват горячим питанием
Охват горячим питанием
Контроль за работой столовой осуществляется согласно приказу №71 от 01
Контроль за работой столовой осуществляется согласно приказу №71 от 01
Питание осуществляется согласно недельному меню, предоставленному
Питание осуществляется согласно недельному меню, предоставленному
Наряду с основным питанием, организовано дополнительное питание
Наряду с основным питанием, организовано дополнительное питание
Как правильно есть и соблюдать правила личной гигиены
Как правильно есть и соблюдать правила личной гигиены
Как правильно есть и соблюдать правила личной гигиены
Как правильно есть и соблюдать правила личной гигиены
Как правильно есть и соблюдать правила личной гигиены
Как правильно есть и соблюдать правила личной гигиены
Процесс качества и организации питания в школе
Процесс качества и организации питания в школе
Оснащение столовой
Оснащение столовой
Оснащение столовой
Оснащение столовой
Картинки из презентации «Разговор о правильном питании» к уроку физкультуры на тему «Правильное питание»

Автор: admin. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока физкультуры, скачайте бесплатно презентацию «Разговор о правильном питании.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 2483 КБ.

Разговор о правильном питании

содержание презентации «Разговор о правильном питании.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Разговор о правильном питании. Работу 13органы. При избытке могут выделяться с
подготовила: ответственная за питание в мочой, а также превращаются в собственные
школе №39 Мельникова Евгения Юрьевна. жиры и откладываются. Поэтому простые
Работу подготовила: ответственная за сахара следует использовать в пределах
питание в школе №39 Мельникова Евгения физиологической нормы. Бытующее среди
Юрьевна. спортсменов мнение, что употребление
2Директор школы: Назипова Галина большого количество сахара способствует
Алексеевна – руководитель высшей повышению работоспособности ошибочно.
квалификационной категории, отличник После напряженной тренировки для
народного просвещения, победитель быстрейшего восстановления сил иногда
Всероссийского конкурса «Женщина – рекомендуется съесть сладкое (эквивалент
директор года– 2006», награждена именной 50 г сахара). Полисахариды – крахмал,
медалью, заслуженный учитель РТ, кандидат гликоген, декстрины, клетчатка, пектины,
биологических наук. целлюлоза. Перевариваемые (крахмал,
3Организация питания в школе. В школе декстрины, гликоген) перевариваются и
№39 функционирует столовая доготовочного усваиваются значительно медленнее
типа на 120 посадочных мест. Столовая (примерно около 6 часов, а простые через
находится на первом этаже школьного 5-10 минут). Неперевариваемые – пищевые
здания. Летом 2008 года был волокна (клетчатка, целлюлоза, пектины) –
реконструирован, отремонтирован и не усваиваются, но оказывают благотворное
эстетически оформлен обеденный зал на действие на функцию желудочно-кишечного
деньги благотворителей. Обновлена мебель, тракта.- стимулируют деятельность
оборудованы санитарно-гигиенические пищеварительных желез и переваривание
комнаты. Они оснащены расходными пищи, моторную функцию, усиливают
гигиеническими средствами. Питание в школе выделение желчи и выведение избыточного
организовано в соответствии с приказами холестерина, нормализуют микрофлору
№70 от 01.09.09 « О режиме работы кишечника, адсорбируют нежелательные
столовой» №72 от 01.10.09 « Об организации продукты обмена, нейтрализуют и выводят
питания в МАОУ «СОШ № 39» №73 от 01.09.09 токсины. в)Роль углеводов в здоровом
« Об организации льготного питания питании.
учащихся в МАОУ «СОШ №39». 14г)Питьевой режим Вода - универсальный
4Продолжительность перемен в растворитель. Необходима для нормального
соответствии с учебным планом: 1 смена здорового функционирования всех органов и
(10, 10, 15, 10, 10, 10, 10 минут) 2 смена систем. Тело взрослого состоит из воды на
(15, 15, 10, 10, 5 минут ), что позволяет 60%, детей и подростков – на 70-90%. В
охватить горячим питанием всех обычных условиях организм теряет воду с
обучающихся. Питание проводится мочой, калом, потом и через легкие. В
организовано согласно графику посещения зависимости от возраста, температуры,
столовой по классам в соответствии с климата, состояния здоровья и деятельности
режимом учебных занятий. За каждым классом суточная потребность в свободной жидкости
закреплен определенный обеденный стол. может колебаться от 1.5-2 до 5-6 литров в
Предварительное накрытие столов сутки. Питьевой режим в сбалансированном
(сервировка) осуществляется дежурными под рационе здорового питания ребёнка не может
руководством дежурного преподавателя. быть органичен, так как не только ведет за
Дежурные ученики имеют специальную одежду. собой снижение работоспособности его, но и
5Охват горячим питанием. может приводить к серьезным нарушениям со
6Дежурство по столовой. Одним из стороны почек.. Как критерий правильности
элементов трудового воспитания является организации здорового питьевого режима
дежурство классов по столовой. Дни недели. может быть выбран диурез (лучше под
1 смена. 2 смена. 9а. 8а. 11г. 6д. 11а. периодическим контролем лабораторных
6г. 9б. 8г. 11б. 8в. 11в. 8б. Понедельник. показателей) – выделяться должно не менее
Вторник. Среда. Четверг. Пятница. Суббота. 1 литра мочи в сутки и учитываться баланс
7Контроль за работой столовой «выпитого и выделенного» с учетом других
осуществляется согласно приказу №71 от потерь. Для утоления жажды может быть
01.09.2009 « Об обновлении и утверждении предложена минеральная вода, фруктовые и
состава бракеражной комиссии по столовой овощные соки и напитки, морсы, чай,
на 2008-2009 учебный год, комиссии по тонизирующие напитки, свежие фрукты и
отслеживанию качества питания» В столовой овощи. Следует быть крайне осторожными при
ведётся нормативная документация употреблении холодных напитков в жару . У
(журналы): - бракеражный журнал; - журнал детей важно обращать внимание на
выдачи молока; - журнал учёта питающихся пользование индивидуальными стаканами или
учащихся из малообеспеченных семей; - бутылками.
журнал учёта питающихся третьей категории; 15Витамины в рационе здорового питания
- журнал учёта дотационного питания и Витамины - важные и незаменимые компоненты
родительских средств; - книга отзывов и рациона здорового питания, принимающие
предложений В школе имеются действующие участие во всех жизненно необходимых
стенды: - За здоровый образ жизни; - биохимических процессах организма.
потребителя; - повара. Недостаточное потребление витаминов
8Питание осуществляется согласно отрицательно сказывается на здоровье,
недельному меню, предоставленному физическом развитии, заболеваемости,
«Департаментом продовольствия и способствует развитию обменных нарушений,
социального питания г.Казани». Меню хронических заболеваний. Усиливает
содержит информацию о количественном воздействие на организм вредных
составе блюд, энергетической и пищевой экологических факторов, повышенного
ценности. Производство готовых блюд радиационного фона, увеличивает риск
осуществляется в соответствии с онкологических и генетических нарушений, в
технологическими картами, в которых том числе индуцируемых радиацией. Для
отражена рецептура и технология профилактики и коррекции дефицита
приготавливаемых блюд и кулинарных витаминов, макро- и микронутриентов в
изделий. Каждый желающий ежедневно может рационе питания, необходимо: увеличение
ознакомиться с ассортиментом блюд, потребления населением богатых витаминами
предлагаемых в столовой и , при желании, продуктов здорового питания, их правильное
может сравнить свою порцию с контрольным хранение и приготовление обогащение
блюдом. витаминами массовых продуктов питания
9Наряду с основным питанием, (хлебо-булочные, молочные продукты, соль)
организовано дополнительное питание витаминизация пищи в пунктах питания
обучающихся через буфет. Буфет организованных коллективов (детские сады,
предназначен для реализации мучных школы, лагеря, лечебно-профилактические
кондитерских и булочных изделий, пищевых учреждения, предприятия и т.д) прием
продуктов в потребительской упаковке, в поливитаминных препаратов.
условиях свободного выбора. Витрина 16Заключение Почувствуй здоровый вкус
эстетически оформлена, на товарах имеются жизни! Вы заметили, что слова «здоровый
ценники. образ жизни» слышны буквально на каждом
10Основные элементы рациона здорового шагу? Так и есть: сегодня эта тема
питания Основными элементами здорового интересует практически всех. Изменить
питания являются белки, жиры, углеводы, напряженный ритм жизни не всегда в наших
витамины, макро и микроэлементы. а)Роль силах, но мы можем принести много пользы
белков в здоровом питании БЕЛКИ – это собственному организму, активно двигаясь,
основной пластический материал для роста, отказываясь от вредных привычек и
развития и обновления организма. Они придерживаясь правильного питания. Ведь
представляют собой основные структурные именно оно — одна из главных составляющих
элементы всех тканей, входят в состав здорового образа жизни. Правильно питаясь,
жидкой среды организма. Белки пищи мы всегда можем оставаться в хорошей
расходуются на построение эритроцитов и физической форме, контролировать свой вес
гемоглобина, ферментов и гормонов, и бороться с вредным влиянием окружающей
принимают активное участие в выработке среды. Старая истина «Ты — то, что ты ешь»
защитных факторов – антител. Белки – это в ХХI веке стала еще более актуальна. Тем,
основной пластический материал для роста, кто заботливо обеспечивает организм всеми
развития и обновления организма. Они необходимыми пищевыми веществами,
представляют собой основные структурные последний отвечает красотой, молодостью,
элементы всех тканей, входят в состав активностью и радостью жизни.
жидкой среды организма. Белки пищи 17Классный час на тему: «Разговор о
расходуются на построение эритроцитов и правильном питании». Цель: формирование у
гемоглобина, ферментов и гормонов, детей культуры питания как составляющей
принимают активное участие в выработке здорового образа жизни . Ход работы Если
защитных факторов – антител. Недостаточная хочешь быть здоров. Режим питания детей.
полноценность растительных белков Как правильно есть и соблюдать правила
опровергает научную основу вегетарианства личной гигиены. Процесс качества и
как формы здорового питания. организации питания в школе. Заключение.
Вегетарианство также мало приемлимо для 18Если хочешь быть здоров. Важное
спортсменов в виду большего объема пищи и значение для ребенка имеет
худшей ее усвояемости, особенно белков. сбалансированное питание, что обеспечивает
11Основные элементы рациона здорового оптимальные качественные и количественные
питания Основными элементами здорового взаимосвязи основных пищевых веществ
питания являются белки, жиры, углеводы, (белков, жиров, углеводов. Витаминов и
витамины, макро и микроэлементы. а)Роль минеральных веществ), а также
белков в здоровом питании БЕЛКИ – это физиологически благоприятные соотношения
основной пластический материал для роста, важных составных частей пищевых веществ (
развития и обновления организма. Они аминокислот, белков, жирных кислот. Жиров,
представляют собой основные структурные крахмала, сахаров). По нормам питания,
элементы всех тканей, входят в состав суточная калорийность питания детей 7-10
жидкой среды организма. Белки пищи лет составляет 2300 ккал., 11-13 лет –
расходуются на построение эритроцитов и 2760 ккал. (мальчики) и 2450 ккал.
гемоглобина, ферментов и гормонов, (девочки), 14-17 лет – 2900 ккал.(юноши) и
принимают активное участие в выработке 2600 ккал (девушки). Значительная
защитных факторов – антител. Белки – это потребность детей в белке – строительном
основной пластический материал для роста, материале, а также в витаминах,
развития и обновления организма. Они регулирующих процессы развития. Источники
представляют собой основные структурные белка в пище: мясо, рыба, творог, яйцо.
элементы всех тканей, входят в состав Источники углеводов: хлебные изделия,
жидкой среды организма. Белки пищи крупы, сладости. Много жира содержится в
расходуются на построение эритроцитов и колбасах. Сосисках, масляных тортах и
гемоглобина, ферментов и гормонов, пирожных, вафлях и чипсах.
принимают активное участие в выработке 19Режим питания детей. Нарушение режима
защитных факторов – антител. Недостаточная питания детей – одна из главных причин
полноценность растительных белков неудовлетворительного состояния здоровья
опровергает научную основу вегетарианства наших детей. Пища должна быть, прежде
как формы здорового питания. всего, сбалансированной, то есть в ней в
Вегетарианство также мало приемлимо для достаточном количестве должны быть
спортсменов в виду большего объема пищи и витамины, минеральные вещества, белки,
худшей ее усвояемости, особенно белков. углеводы, жиры. Родители же в неумеренном
12б)Роль жиров в здоровом питании ЖИРЫ стремлении порадовать, побаловать детей,
выполняют в организме много функций – покупают им в избытке сладости, шоколад,
накапливают энергию, сохраняют тепло, чупа-чупсы и др. А ведь известно, что,
защищают от травм, участвуют в обмене и например, в кока-коле и других родственных
образовании необходимых гормонов, напитках много вредных солей. В чае и кофе
витаминов и других биологически активных нет витаминов, минеральных солей, лишь
веществ. Суточная потребность ребенка в деготь, мертвый кофеин, вредные
жирах составляет 1,5-2,4г на кг тела. В токсические кислоты. Ключ к здоровью –
рационе 75-80% составляют жиры животного употребление естественной пищи, в
происхождения и 20-25% растительного частности овощей и фруктов. Если продукт
происхождения. . естественен не на 100%, он уже вреден. Чем
13в)Роль углеводов в здоровом питании больше этапов переработки прошел продукт,
Углеводы - основной источник энергии. Они тем он менее полезен для организма.
подразделяются на простые (моно- и 20Как правильно есть и соблюдать правила
дисахариды) и сложные – полисахариды. К личной гигиены. Мыть фрукты и овощи перед
моносахарам относятся – глюкоза употреблением. Мыть руки перед едой. Не
(виноградный сахар), фруктоза (мед, забывай проводить обработку фруктов и
фрукты), галактоза (содержится в молочном овощей.
сахаре). К дисахаридам – сахароза 21Процесс качества и организации питания
(сах.свекла и сах.тростник) = сахароза + в школе.
фруктоза; лактоза (молочный сахар) = 22Оснащение столовой. Кухня столовой
глюкоза + галактоза; мальтоза = глюкоза х оснащена итальянским оборудованием,
2. Простые углеводы имеют сладкий вкус, промаркированным инвентарем, достаточным
легко растворяются в воде, быстро количеством посуды и столовых приборов.
всасываются и легко усваиваются Для сервировки столов приобретены
организмом, используются для образования хлебницы, салфетницы.
гликогена, обеспечивают жизненно важные
Разговор о правильном питании.ppt
http://900igr.net/kartinka/fizkultura/razgovor-o-pravilnom-pitanii-86515.html
cсылка на страницу

Разговор о правильном питании

другие презентации на тему «Разговор о правильном питании»

«Питание человека» - Пищевые волокна. Задачи физиологии питания. Анти-стресс. Питательная функция белков. Признак дефицита. Обеспечение процесса репарации, роста и развития клеток организма белками. Белки. Функции белков. Обмен веществ. Жиры. Нормы питания. Вода. Обмен минеральных веществ. Избыток магния может приводить к дефициту кальция и фосфора.

«Разговор о правильном питании» - Постоянно нужно есть ягоду и кашу! Если мой совет хороший, вы похлопайте в ладоши. Посчитай! Говорим о важности правильного питания на уроках. 1.Кириешки привезли, сколько видов, посмотри! Разговор о правильном питании. Наша школьная семья. Мы 5 пачек уже съели, животы и заболели, а осталось ещё 2. Сколько было?

«Деловой разговор по телефону» - Во время разговора человек не должен долго молчать. Голоса у нас очень невротичны, визгливы. Поэтому держите баланс. Разговаривая, улыбайтесь! Так же возникает впечатление Вашей несерьезности. Говорите спокойно и естественно. Слишком вялая и медленная речь приводит к потере внимания собеседника. В начале каждого разговора необходимо представиться.

«Рациональное питание» - Потребности организма в питательных веществах. Режим питания. Распределение пищи. Последний приём пищи у подростков должен быть за 1,5 – 2 часа до сна. Правила питания. Питание подростков должно быть четырёх-разовым. Соответствие энергопотребления энергетическим тратам человека. Рациональное питание – это такое питание, при котором организм получает адекватное количество каждого из различных питательных веществ, необходимых ему для выполнения своих функций, восстановления тканей и роста.

«Правила разговора по телефону» - Нет на месте. По телефону соболезнование выражать не принято. Как начать разговор по телефону. Разрыв связи. Формулируйте свое сообщение просто и кратко. Достаточно будет поздороваться и попросить пригласить к телефону интересующего Вас человека. Не принято выражать по телефону сочувствие. Общие правила разговора по телефону.

«Организация питания» - Организация питьевого режима. Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях. Основные принципы организации питания в ДОУ: Одно из необходимых условий гармоничного роста дошкольников физического и нервно-психического развития устойчивости к воздействию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

Правильное питание

14 презентаций о правильном питании
Урок

Физкультура

35 тем
Картинки
900igr.net > Презентации по физкультуре > Правильное питание > Разговор о правильном питании