Герои Советского Союза
<<  Печем блины Вы блины, блины, блины Вы блиночки мои  >>
Блины на масленницу
Блины на масленницу
Блины на масленницу
Блины на масленницу
Масленица-что это за праздник
Масленица-что это за праздник
Масленица-что это за праздник
Масленица-что это за праздник
Этот праздник к нам идет Раннею весною, Сколько радостей несет Он
Этот праздник к нам идет Раннею весною, Сколько радостей несет Он
Масленица
Масленица
Блины на масленницу
Блины на масленницу
Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны,
Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны,
Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны,
Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны,
Масленица бывает в конце февраля — начале марта
Масленица бывает в конце февраля — начале марта
Блины на масленницу
Блины на масленницу
Блины на масленницу
Блины на масленницу
Блины на масленницу
Блины на масленницу
Масленица начинается в понедельник, который называется -встреча
Масленица начинается в понедельник, который называется -встреча
Масленица начинается в понедельник, который называется -встреча
Масленица начинается в понедельник, который называется -встреча
Вторник — заигрыши
Вторник — заигрыши
Вторник — заигрыши
Вторник — заигрыши
Среда — лакомки
Среда — лакомки
Блин является традиционным и излюбленным блюдом русского народа
Блин является традиционным и излюбленным блюдом русского народа
Блин является традиционным и излюбленным блюдом русского народа
Блин является традиционным и излюбленным блюдом русского народа
Четверг — разгул, самый веселый день
Четверг — разгул, самый веселый день
. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь
. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь
. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь
. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь
. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь
. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь
Пятница — тёщины вечерки
Пятница — тёщины вечерки
Суббота — золовкины посиделки
Суббота — золовкины посиделки
Суббота — золовкины посиделки
Суббота — золовкины посиделки
Ты прощай, прощай, прощай, Наша Масленица
Ты прощай, прощай, прощай, Наша Масленица
Последний день Масленицы - прощеное воск-ресенье или проводы
Последний день Масленицы - прощеное воск-ресенье или проводы
Последний день Масленицы - прощеное воск-ресенье или проводы
Последний день Масленицы - прощеное воск-ресенье или проводы
Последний день Масленицы - прощеное воск-ресенье или проводы
Последний день Масленицы - прощеное воск-ресенье или проводы
Блины боярские
Блины боярские
Блины с морковью
Блины с морковью
Блины на дрожжах Приготовление блинов Ингредиенты: Мука – 500 г Молоко
Блины на дрожжах Приготовление блинов Ингредиенты: Мука – 500 г Молоко
Блины пресные
Блины пресные
Скороспелые блины
Скороспелые блины
Блины из манной крупы Приготовление блинов Манная крупа – 1/2 стакана
Блины из манной крупы Приготовление блинов Манная крупа – 1/2 стакана
Блины с тыквой
Блины с тыквой
Сырные блины
Сырные блины
Блины с грибами
Блины с грибами
Блины с крыжовником
Блины с крыжовником
Блины с малиной Приготовление блинов Ингредиенты: Малина (или вишня) –
Блины с малиной Приготовление блинов Ингредиенты: Малина (или вишня) –
Творожно-ореховые блины Творог – 250 г Молоко – 220 мл Лимон – 1 шт
Творожно-ореховые блины Творог – 250 г Молоко – 220 мл Лимон – 1 шт
Кукурузные блины
Кукурузные блины
Картинки из презентации «Блины на масленницу» к уроку истории на тему «Герои Советского Союза»

Автор: . Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока истории, скачайте бесплатно презентацию «Блины на масленницу.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 9848 КБ.

Блины на масленницу

содержание презентации «Блины на масленницу.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1«Блины на масленницу». 22Ингредиенты: Мука – 500 г Молоко – 2,5
2Масленица-что это за праздник? стакана Дрожжи – 20 г Яйца – 2 шт.
3Этот праздник к нам идет Раннею Топленое масло – 40 г Сахар – 1 ст. ложка
весною, Сколько радостей несет Он всегда с Соль – по вкусу Развести дрожжи в стакане
собою! Ледяные горы ждут, И снежок теплого молока, добавить 250 г муки,
сверкает, Санки с горок вниз бегут, Смех тщательно перемешать, накрыть полотенцем и
не умолкает. Дома аромат блинов поставить в теплое место на 1 час. Когда
Праздничный чудесный, На блины друзей опара подойдет, прибавить соль, сахар,
зовем, Будем есть их вместе. Шумно, весело растертые яичные желтки и масло, все
пройдет Сырная Седмица, А за ней - Великий перемешать, после чего добавить остатки
пост, Время, чтоб молиться. муки и вымесить тесто до гладкости. Затем
4Масленица... Я и теперь еще чувствую медленно влить в тесто оставшееся теплое
это слово, как чувствовал его в детстве: молоко, вымесить его еще раз, накрыть
яркие пятна, звоны — вызывает оно во мне; полотенцем и поставить в теплое место.
пылающие печи, синеватые волны чада в После того как тесто поднимется его
довольном гуле набравшегося люда, необходимо обмять, чтобы оно опустилось,
ухабистую снежную дорогу, уже затем снова дать подойти, и еще раз
замаслившуюся на солнце, с ныряющими по обмять, добавив к нему сбитые в пену
ней веселыми санями, с веселыми конями в яичные белки. Как только тесто снова
розанах, в колокольцах и бубенцах, с подойдет, можно выпекать блины.
игривыми переборами гармоньи. И.Шмелев. 23Блины пресные. Приготовление блинов :
5 Мука – 2 стакана Молоко – 3 стакана Яйца –
6Масленица — это озорное и весёлое 5 шт. Сливочное масло – 50г Сахар – 1 ст.
прощание с зимой и встреча весны, несущей ложка Соль – 1/2 ч. ложки Взболтать яичные
оживление в природе и солнечное тепло. желтки, посолить, добавить сахар,
Люди испокон веков воспринимали весну как растопленное масло, молоко, и размешивая,
начало новой жизни и почитали Солнце, всыпать муку. Все перемешать, после чего
дающее жизнь и силы всему живому. В честь добавить взбитые белки, и еще раз
солнца сначала пекли пресные лепёшки, а тщательно перемешать.
когда научились приготовлять заквасное 24Скороспелые блины. Приготовление
тесто, стали печь блины. блинов : Мука – 500г Вода – 3 стакана Яйца
7Масленица бывает в конце февраля — – 2-3 шт. Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1/2
начале марта. Ее празднуют в течение ч. ложки Сода – 1/2 ч. ложки Лимонная
недели. Масленица бывает в конце февраля — кислота – 1/2 ч. ложки Смешать яйца с
начале марта. Ее празднуют в течение теплой водой, добавить соль, сахар и соду,
недели. всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы
8 в тесте не было комков. Лимонную кислоту
9Масленица начинается в понедельник, развести в стакане воды, влить в тесто,
который называется -встреча. В этот день размешать, и сразу же приступить к
встречают Масленицу, наряжают выпечке.
куклу-чучело, строят снежные горы, 25Блины из манной крупы Приготовление
балаганы. Те, кто побогаче, начинают печь блинов Манная крупа – 1/2 стакана Мука –
блины. Первый блин отдают нищим на помин 1/2 стакана Молоко – 3 стакана Яйца
усопших. Масленица начинается в (желтки) – 2 шт. Сливочное масло – 10 г
понедельник, который называется -встреча. Соль – по вкусу В стакан кипящего молока
В этот день встречают Масленицу, наряжают засыпать манную крупу и добавить масло.
куклу-чучело, строят снежные горы, Сварить кашу до готовности и поставить в
балаганы. Те, кто побогаче, начинают печь холод на 1 час. Замесить тесто из муки,
блины. Первый блин отдают нищим на помин желтков, 2 стаканов молока и соли. Смешать
усопших. тесто с остывшей манной кашей. Вымешать
10Вторник — заигрыши. С утра молодые массу до однородной консистенции. Печь
люди приглашались кататься с гор, поесть блины на маленьких сковородах с двух
блинов. Звали родных и знакомых: «У нас де сторон.
горы готовы и блины испечены — просим 26Блины с тыквой. Приготовление блинов
жаловать». Вторник — заигрыши. С утра Тыква – 400 г Мука – 600 г Сахар – 20 г
молодые люди приглашались кататься с гор, Сливочное масло – 25 г Яйца – 1 шт. Дрожжи
поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У – 25 г Соль – 10 г Молоко – 800 мл Тыкву
нас де горы готовы и блины испечены — запечь и протереть сквозь сито. Затем
просим жаловать». добавить в нее молоко, разведенные теплым
11Среда — лакомки. В этот день зять молоком дрожжи, муку и поставить в теплое
приходил «к тёще на блины». Кроме зятя место. Когда тесто подойдет, добавить
тёща приглашала и других гостей. Среда — растопленное масло, растертые с сахаром
лакомки. В этот день зять приходил «к тёще яйца и соль.
на блины». Кроме зятя тёща приглашала и 27Сырные блины. Сыр – 300 г Яйца – 5 шт.
других гостей. Мука – 2,5 стакана Сахар – 100 г Сливочное
12Блин является традиционным и масло – 200 г Молоко – 3 стакана Соль –
излюбленным блюдом русского народа. Еще с 3/4 ч. ложки Натереть сыр на мелкой терке.
древних времен блин был неизменным Отделить желтки от белков. Взбить желтки с
атрибутом различных обрядов и ритуалов. молоком, добавив в массу тертый сыр, муку
Но, конечно же, для большинства людей и соль. Взбить белки с сахаром и добавить
круглый золотистый блин, символизирующий полученную белковую пену в тесто. Выпекать
солнце, в первую очередь является небольшие блинчики в масле до появления
неизменным атрибутом Масленицы. Благодаря золотистой хрустящей корочки.
обилию всевозможных рецептов, как самих 28Блины с грибами. Грибы (белые грибы,
блинов, так и начинок для них, это кушанье лисички, подосиновики, подберезовики) –
может стать как основным блюдом (блины с 500 г Мука – 2 стакана Молоко – 1,5
мясом, грибами, рыбой, яйцами), так и стакана Яйца – 2 шт. Соль – по вкусу Грибы
прекрасным десертом (блины со сгущенкой, очистить, мелко нашинковать и тушить в
вареньем, творогом). собственном соку, пока не выделится весь
13Четверг — разгул, самый веселый день. сок, и грибы не станут более сухими.
Возят чучело на колесе, катаются, песни Замесить тесто из муки, молока и яиц.
поют, начи-нают колядовать. Четверг — Выпекать блины на горячей сковороде,
разгул, самый веселый день. Возят чучело смазанной жиром. На каждый блин в еще не
на колесе, катаются, песни поют, начи-нают пропекшееся тесто класть по ложке грибов,
колядовать. после чего блины заворачивать конвертиком
14. С этого дня Масленица или трубочкой. Подавать блины к столу
разворачивалась во всю ширь. Народ горячими.
предавался всевозможным потехам: ледяные 29Блины с крыжовником. Мука – 1 стакан
горы, балаганы, качели, катание на Яйца – 2 шт. Молоко – 1,5 стакана
лошадях, карнавалы, кулачные бои , шумные Растительное масло – 3 ст. ложки Начинка:
пирушки. . С этого дня Масленица Крыжовник – 1 стакан Крахмал – 2 ст. ложки
разворачивалась во всю ширь. Народ Сахар – 1/2 стакана В муку добавить яйца,
предавался всевозможным потехам: ледяные постоянно помешивая, влить молоко и
горы, балаганы, качели, катание на половину растительного масла. Выпекать
лошадях, карнавалы, кулачные бои , шумные блины на хорошо разогретой сковороде с
пирушки. оставшимся маслом. Затем положить на
15Пятница — тёщины вечерки. Зятья каждый блин начинку и свернуть вчетверо.
приглашали в гости своих тёщ, угощали их Для приготовления начинки отварить ягоды в
блинами. Пятница — тёщины вечерки. Зятья небольшом количестве воды с сахаром в
приглашали в гости своих тёщ, угощали их течение 2 минут. Затем, помешивая добавить
блинами. разведенный крахмал и сразу же снять с
16Суббота — золовкины посиделки. огня.
Невестка дарит золовкам (сестрам мужа) 30Блины с малиной Приготовление блинов
подарки. В этот день сжигают чучело Ингредиенты: Малина (или вишня) – 3
Масленицы и окончательно прощаются с стакана Яйца – 4 шт. Сахар – 3 ст. ложки
зимой. Пепел развеивают по полю, чтобы был Молоко – 1,5 стакана Мука – 3 ст. ложки
хороший урожай. Суббота — золовкины Соль – 1/2 ч. ложки Масло – 1 ст. ложка
посиделки. Невестка дарит золовкам Размешать желтки с 1 ст. ложкой сахара,
(сестрам мужа) подарки. В этот день стаканом молока, мукой, солью и разбавить
сжигают чучело Масленицы и окончательно все оставшимся молоком. Добавить в тесто
прощаются с зимой. Пепел развеивают по взбитые белки. Положить масло на сковороду
полю, чтобы был хороший урожай. средней величины и налить тесто. Дать
17Ты прощай, прощай, прощай, Наша тесту слегка окрепнуть на слабом огне,
Масленица! Ты не в среду пришла и не в всыпать хорошо перебранную, только перед
пятницу. Ты пришла в воскресенье, Всю этим посыпанную сахаром малину. Когда блин
неделю веселье! Всю неделю веселье! Ты хорошо зарумянится с одной стороны,
пришла с добром, С сыром, маслом и яйцом! перевернуть его, снова положив на
Со блинами, с пирогами, Да с оладьями! Ты сковороду масло, и поджарить с другой
прощай, прощай, прощай, Наша Масленица! Ты стороны. Готовые блины посыпать сахаром и
не в среду пришла и не в пятницу. Ты подавать горячими.
пришла в воскресенье, Всю неделю веселье! 31Сметанные блины Приготовление блинов
Всю неделю веселье! Ты пришла с добром, С Ингредиенты: Сметана – 2 стакана Пшеничная
сыром, маслом и яйцом! Со блинами, с мука – 3 стакана Яйца (белки) – 5 шт.
пирогами, Да с оладьями! Сливочное масло – 50 г Вода – 1 стакан
18Последний день Масленицы - прощеное Дрожжи – 30 г Гречневая мука – 1 стакан
воск-ресенье или проводы. Заканчивается Сахар – 1 ст. ложка Молоко – 1 стакан Соль
гулянье, на ледяных горках разводят – по вкусу Влить в кастрюлю теплую воду,
костры, чтобы лед растопить, холод размешать в ней дрожжи, добавить гречневую
уничтожить. Прощения просят, милосердные муку, хорошо перемешать и поставить опару
дела творят. Последний день Масленицы - в теплое место. Выложить в кастрюлю
прощеное воскресенье или проводы. сметану, всыпать пшеничную муку и замесить
Заканчивается гулянье, на ледяных горках негустое тесто. Охлажденные белки хорошо
разводят костры, чтобы лед растопить, взбить, добавить их и размягченное
холод уничтожить. Прощения просят, сливочное масло в тесто из пшеничной муки
милосердные дела творят. и хорошо перемешать. Когда опара подойдет,
19А для того чтобы блины получились выложить ее в кастрюлю с тестом из
тонкими и сочными их необходимо правильно пшеничной муки, добавить теплое молоко с
пожарить. Лучше всего для этих целей растворенными в нем солью и сахаром.
подойдет небольшая чугунная сковорода. Хорошо взбить все лопаткой.
Перед тем как печь блины, сковороду 32Творожно-ореховые блины Творог – 250 г
необходимо хорошо нагреть и смазать Молоко – 220 мл Лимон – 1 шт. Сахарная
маслом, после чего можно наливать тесто. пудра – 1-2 ст. ложки Малина
Наливать нужно небольшое количество теста, (свежезамороженная) – 200 г Яйца – 2 шт.
и аккуратно наклонять сковороду, чтобы Крахмал – 50 г Мука – 100 г Орехи
тесто равномерно распределилось по (молотые) – 3 ст. ложки Сахар – 3 ст.
поверхности, тогда блин получится тонким. ложки Соль – по вкусу Перемешать творог с
После того как одна сторона блина 2 ст. ложками молока. Лимон вымыть,
пропечется, его нужно осторожно поддеть натереть цедру и добавить ее в творог.
ножом, и перевернуть. Однако, как бы вы не Отжать сок из лимона и перемешать с
старались, первый блин наверняка получится творожной смесью. Посыпать сахарной
комом. Предлагаем вам проверить пудрой. Разморозить малину. Взбить белки.
достоверность известного утверждения на Замесить тесто из крахмала, муки, орехов,
следующих рецептах: желтков, соли и 200 мл молока. Осторожно,
20Блины боярские. Приготовление блинов: снизу вверх, подмешать к тесту взбитые
Гречневая мука – 3 стакана Пшеничная мука белки. Испечь из теста в масле маленькие
– 2 стакана Молоко – 4 стакана Сливки блинчики. Половину блинов намазать
(густые) – 1 стакан Сметана – 1 стакан творожной массой, сверху выложить малину и
Сливочное масло – 100 г Яйца – 5 шт. накрыть оставшимися блинами.
Дрожжи – 30 г Сахар – 1 ст. ложка Соль – 33Блины из манной крупы Манная крупа –
по вкусу Вскипятить 2 стакана молока, 1/2 стакана Мука – 1/2 стакана Молоко – 3
остудить до температуры парного, отлить стакана Яйца (желтки) – 2 шт. Сливочное
полстакана и размешать в нем дрожжи. Влить масло – 10 г Соль – по вкусу В стакан
молоко и дрожжи в эмалированную кастрюлю и кипящего молока засыпать манную крупу и
замесить на гречневой муке опару. Через добавить масло. Сварить кашу до готовности
1,5-2 часа, когда опара подойдет, влить в и поставить в холод на 1 час. Замесить
нее остальное молоко, добавить растертые тесто из муки, желтков, 2 стаканов молока
со сметаной, маслом, солью и сахаром и соли. Смешать тесто с остывшей манной
яичные желтки, и пшеничную муку. Все кашей. Вымешать массу до однородной
хорошо вымешать и дать тесту снова консистенции. Печь блины на маленьких
подняться. Когда тесто вновь подойдет, сковородах с двух сторон.
отдельно взбить сливки и яичные белки. 34Кукурузные блины. Кукурузная мука – 1
Влить белки в сливки, а затем в тесто. стакан Пшеничная мука – 2 стакана Молоко –
21Блины с морковью. Приготовление блинов 2 стакана Яйца – 4 шт. Сливки – 1 стакан
Морковь – 5 шт. Сливочное масло – 2 ст. Дрожжи – 25 г Сахар – по вкусу Соль – по
ложки Коринка – 1/2 стакана Яйца – 6 шт. вкусу Влить в кастрюлю теплое молоко,
Сметана – 2 ст. ложки Толченые сухари – 2 размешать в нем дрожжи, добавить оба вида
ст. ложки Молоко – 1,5 стакана Мука – 150 муки и хорошо размешать. Затем накрыть
г Соль – 1/2 ч. ложки Натереть морковь на кастрюлю с тестом полотенцем и поставить в
терке, положить в кастрюлю, добавить 1 ст. теплое место подходить. Через 1,5-2 часа
ложку масла, вымытую коринку и варить, добавить в тесто желтки, растертые с
постоянно помешивая, до тех пор, пока сахаром и солью, тщательно все перемешать
морковь не утратит свой сырой вкус. Дать и снова поставить подходить. Белки хорошо
готовой массе остыть. Для приготовления взбить и смешать с взбитыми сливками.
теста смешать желтки, сметану, толченые После того как тесто вторично подойдет,
сухари, соль, молоко и муку. Тесто хорошо осторожно ввести в него яичные белки со
взбить и добавить в него морковную массу. сливками и дать постоять в течение 15-20
После чего подмешать взбитые белки и минут.
выпекать блины в масле на умеренном огне. 35Удачной масленицы!
22Блины на дрожжах Приготовление блинов
Блины на масленницу.ppt
http://900igr.net/kartinka/istorija/bliny-na-maslennitsu-246520.html
cсылка на страницу

Блины на масленницу

другие презентации на тему «Блины на масленницу»

«Константин Блинов» - Презентация на тему: имена героев. Медаль «Золотая Звезда» № 473 (СССР) . Командир роты получил смертельную рану и через 2 часа умер. Танковая рота двинулась вперед. Блинов Константин Минаевич (1912-1943). Заслуженные медали. Старший лейтенант Константин БЛИНОВ родился в 1912 году Волгоградской области .

«Покрышкин Александр Иванович» - Александр Иванович Покрышкин. «Буду делать все, но стану только летчиком!».

«Мнацаканов» - Послевоенные годы. Создание презентации. Жители Красного Села. Александр Сидорович. Награжден орденами Ленина. Познакомить с историей своего города. Мемориальная доска. Имя Александра Мнацаканова. Александр Сидорович Мнацаканов. Мнацаканов. Гарнизон опорного пункта. Герой Великой Отечественной Войны.

«ВОВ герой» - Медали, ордена. Золотая медаль «Серп и Молот» Героя Социалистического Труда. Орден Красной Звезды. На рассвете разгорелся ожесточенный бой. Великая Отечественная Война (герои, награды). Орден Суворова 1-й степени. Ордена СССР Герои ВОВ. Орден Кутузова 1-й степени. Не теряя времени, Родителев приказал атаковать артиллеристов.

«Матросов» - Презентация подготовлена библиотекарем гавриловской средней школы уткиной л.И. В гитлеровских войсках таких актов самопожертвования НЕ БЫЛО. « За други своя». Турчи Эрджигитов. Яков Падерин. Фильмы о матросове. Николай Шевляков. Источники говорят, что первым отважился на подобный поступок красноармеец Пелевин в бою с белогвардейцами в июне 1919 года, в эпоху Гражданской войны.

«Герои Кубани» - Медведев Александр Егорович. Бражников Александр Николаевич. Виктор Митрофанович Ветров. Трофимов Евгений Федорович. Поветкин Петр Георгиевич. Ельцов Иван Семенович. Сибиркин Петр Андреевич. Голубничий Иван Поликарпович. Логинов Аркадий Петрович. Герои Кубани. Донцов Максим Иванович. Поздняков Константин Федорович.

Герои Советского Союза

19 презентаций о Героях Советского Союза
Урок

История

150 тем
Картинки