Картинки на тему «Классификация углеводов» |
| Углеводы | ||
| << Типы углеводов | Классификация углеводов >> |
 Углеводы |
 Глюкоза |
 Фруктоза |
 Сахароза |
 Значение крахмала: |
 Гликоген |
 Хитин |
|||
 Целлюлоза |
||||
Автор: Василенков. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока химии, скачайте бесплатно презентацию «Классификация углеводов.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 576 КБ.
Классификация углеводов
содержание презентации «Классификация углеводов.ppt»| Сл | Текст | Сл | Текст |
| 1 | Учитель Рякина Наталья Евгеньевна. | 9 | сахароза - очень распространен в природе. |
| Презентация по биологии 9 класс. | Это химическое название обычного сахара, | ||
| 2 | Углеводы-органическое вещество. | называемого тростниковым или свекловичным. | |
| Углеводами называют вещества с общей | 10 | Мальтоза - солодовый сахар. Солодовый | |
| формулой Cx(H2O)y. | сахар - это промежуточный продукт при | ||
| 3 | Классификация углеводов. ПРОСТЫЕ | гидролизе крахмала. По другому его | |
| моносахариды. СЛОЖНЫЕ ( дисахариды, | называют еще мальтоза, т.к. солодовый | ||
| полисахариды). | сахар получается из крахмала при действии | ||
| 4 | М о н о с а х а р и д ы: Моносахариды | солода (по лат. солод - maltum). | |
| - твердые вещества, способные | 11 | Лактоза. Из молока получают молочный | |
| кристаллизоваться. Они гидроскопичны, | сахар - лактозу. В молоке лактоза | ||
| очень легко растворимы в воде, легко | содержится в довольно значительном | ||
| образуют сиропы, из которых выделить их в | количестве. | ||
| кристаллическом виде бывает очень трудно. | 12 | П о л и с а х а р и д ы. Сложные | |
| Самые распространённые моносахариды – | углеводы (полисахаридами) называют такие | ||
| глюкоза и фруктоза, имеющие формулу | углеводы, которые способны распадаться на | ||
| (CH2O)6. Все моносахариды имеют сладкий | простых углеводы. К полисахаридам | ||
| вкус, кристаллизуются и легко растворяются | относятся: Целлюлоза (клетчатка), крахмал, | ||
| в воде. | гликоген (животный крахмал). | ||
| 5 | Глюкоза или виноградный сахар. Глюкоза | 13 | Крахмал. Крахмал (C6Н10О5)n - это |
| содержится в большом количестве в сладких | биополимер, состоящий из остатков глюкозы | ||
| плодах и даже частях растений. | - первый видимый продукт фотосинтеза. При | ||
| 6 | Фруктоза или фруктовый сахар. Фруктоза | фотосинтезе крахмал образуется в растениях | |
| содержится в сладких плодах, меде. Она | и откладывается в корнях, клубнях, | ||
| входит в состав сложных сахаров, например | семенах. | ||
| тростникового и свекловичного. | 14 | Значение крахмала: 1). В качестве | |
| 7 | Значение моносахаридов. Моносахариды | пищевого продукта (хлеб, картофель, крупы | |
| играют роль промежуточных продуктов в | и т. д.) 2). Для изготовления | ||
| процессах дыхания и фотосинтеза, участвуют | канцелярского клея 3). В медицине и | ||
| в синтезе нуклеиновых кислот, коферментов, | фармации для приготовления присыпок, паст | ||
| АТФ и полисахаридов, служат источниками | (густых мазей), а также при производстве | ||
| энергии, высвобождаемой при окислении в | таблеток. | ||
| процессе дыхания. Производные | 15 | Гликоген. В животном мире роль | |
| моносахаридов – сахарные спирты, сахарные | «запасного крахмала» играет - гликоген. | ||
| кислоты, дезоксисахара и аминосахара – | Гликоген содержится во всех животных | ||
| имеют важное значение в процессе дыхания, | тканях. Особенно много его в печени (до | ||
| а также используются при синтезе липидов, | 20%) и в мышцах (4%). | ||
| ДНК и других макромолекул. | 16 | Хитин. Хитин близок к целлюлозе; он | |
| 8 | Д и с а х а р и д ы. Дисахариды - это | встречается у некоторых форм грибов, а | |
| сложные сахара, каждая молекула которых | также как важный компонент наружного | ||
| при гидролизе распадается на 2 молекулы | скелета некоторых животных. | ||
| моносахарида. Иногда они используются в | 17 | Целлюлоза. Целлюлоза – это биополимер, | |
| качестве запасных питательных веществ. | состоящий из остатков глюкозы - ценный | ||
| Дисахариды имеют формулу С12Н22О11 К | источник глюкозы, однако для её | ||
| дисахаридам относятся: -Сахароза -лактоза | расщепления необходим ФЕРМЕНТ-ЦЕЛЛЮЛАЗА. | ||
| -мальтоза. | Употребляют только жвачные животные. | ||
| 9 | Сахароза. Важнейший из дисахаридов - | 18 | Спасибо за внимание. |
| Классификация углеводов.ppt | |||
Классификация углеводов
«Углеводы химия» - Водные растворы имеют нейтральную реакцию на лакмус. 2. Ацилирование (образование сложных эфиров). D- глюкоза аммониевая соль D- глюконовой кислоты. Нахождение в природе. 2. Восстановление Восстановление сахаров приводит к многоатомным спиртам. Полисахариды Крахмал, целлюлоза, гликоген, хитин (C6H10O5 )n.
«Белки жиры углеводы» - Белки, жиры и углеводы Согласно правилам наук." (Д. Самойлов, "Полуфабрикаты"). "Удобство. Цель: Определить назначение органических веществ в организме человека. Каждая клетка живого организма содержит белки. Освобожденье женских рук. Углеводов много в картофеле и овощах, крупах, макаронных изделиях, фруктах и хлебе.
«Углеводы 9 класс» - Гликоген («животный крахмал»). Если подольше пожевать хлеб, то можно ощутить сладкий вкус. Напишите уравнение реакции гидролиза крахмала. Оглавление. Растительный полисахарид. Фруктоза (с6н12о6). Глюкоза (с6н12о6). Сахароза (с12н22о11). Подобно жирам крахмал в организме подвергается гидролизу. Целлюлоза.
«Углевод Глюкоза» - Как называются соединения, содержащие в молекуле несколько функциональных групп? Глюкоза ( виноградный сахар) Фруктоза Рибоза С6Н12О6 (не гидролизуются). Эксперимент №1 : Взаимодействие раствора глюкозы с гидроксидом меди (II). Какие функции выполняют углеводы в живых организмах? Какой природный процесс приводит к образованию углеводов из неорганических соединений?
«Простые и сложные углеводы» - Значение лактозы очень велико. Полисахариды состоят из моносахаридов. Сахароза. Целлюлоза (С6Н10О5)n. Муреин играет роль структурного компонента в клетках. Полисахариды. Лактоза. Фруктоза содержится в сладких плодах, меде. Простые моносахариды. Целлюлоза также является полимером глюкозы. В молоке лактоза содержится в довольно значительном количестве.
«Жиры белки углеводы» - Вывод. Проблема. Питание играет огромную роль в нашей жизни. Углеводы, как и жиры, являются энергетическим материалом. Узнать, почему необходимо правильно питаться и во время, чтобы не заболеть. Сайты из интернета. Поэтому необходимо обеспечивать сбалансированность аминокислотного состава поступающей в организм пищи.
