Медицинская помощь
<<  Роль витаминов и минералов в питании больного и здорового человека Мочекаменная болезнь узи диагностика  >>
Определение витамина С методом титрования
Определение витамина С методом титрования
Картинки из презентации «Обнаружение витаминов в продуктах питания и их исследование на количественное и качественное содержание» к уроку медицины на тему «Медицинская помощь»

Автор: . Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока медицины, скачайте бесплатно презентацию «Обнаружение витаминов в продуктах питания и их исследование на количественное и качественное содержание.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 400 КБ.

Обнаружение витаминов в продуктах питания и их исследование на количественное и качественное содержание

содержание презентации «Обнаружение витаминов в продуктах питания и их исследование на количественное и качественное содержание.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Обнаружение витаминов в продуктах 8Качественные реакции: В1 (тиамин) В2
питания и их исследование на (рибофлавин) РР (никотиновая кислота) С
количественное и качественное содержание. (аскорбиновая кислота) А (ретинол) D
Выполнили ученики ГОУ СОШ №1980 10 «А» (кальциферол).
класса Якушев Дмитрий и Горбачева Валерия 9Определение витамина А в растительных
Руководитель: учитель химии Барышова И. В. маслах. Название. Реактив. Окраска.
2Актуальность Актуальность выбранной 1.OLEINA (рафинированное). 2.IDEAL
темы заключается: во-первых, вряд ли (рафинированное). 3.Престиж. 4.Репейное.
найдётся человек, в сознании которого с 5.Облепиховое. 6.IDEAL. 7.МАСЛО разливное.
детства не укоренилась мысль о том, как FeCL3. FeCL3. FeCL3. FeCL3. FeCL3. FeCL3.
важно ежедневно вместе с пищей получать FeCL3.
определённое количество витаминов. Что же 10По результатам исследований можно
представляют собой эти удивительные сделать вывод, что наиболее богато
соединения, которые по праву получили своё витамином А масло «ПРЕСТИЖ», облепиховое
название от латинского слова vita - жизнь? масло.
Во-вторых, в настоящие время на 11Определение витамина С методом
современном рынке товаров существует сотни титрования.
разновидностей одного итого же продукта. 12Определение витамина С в различных
Как выбрать и выявить из многообразия натуральных соках. Название продукта.
наиболее лучшиё богатый витаминами, с Масса витамина С. 0.31. 0.46. 1.1. 2.
высокой пищевой ценностью вид продукта, 2.19. 2.3. 3.15. 4.2. 7.44. Арбуз.
необходимый для нормального Виноград. Морковь. Свекла. Лимон.
функционирования организма и Апельсин. Гранат. Красная рябина. Редька.
жизнедеятельности человека. Этот вопрос 13Определение витамина С в соках
тревожит многих людей в том числе и нас. заводского производства.
3Цель 1. Обнаружение витаминов 14Выводы. Человеку для нормальной
различными способами в пищевых продуктах жизнедеятельности организма нужны в
2. Количественное и качественное небольших количествах витамины, которые
определение содержания витаминов в пищевых можно получить при разнообразном и
продуктах 3. Исследование соков заводского рациональном питании Качественный и
производства на содержание витамина С, количественный состав витаминов в
поступающих в школьную столовую 4. продуктах можно определить, не прибегая к
Подготовить памятку «Все о витаминах». помощи специальных лабораторий, а сделать
4Гипотеза. Мы предполагаем провести это в домашних условиях Витамин А,
количественный и качественный анализ находящийся в пищи, особенно в
продуктов питания на содержание витаминов. растительных маслах, может быть обнаружен
Без этого невозможно сделать правильные 1% раствором FeCl3. Витамин С, находящийся
выводы и установить истину. Если мы во фруктах и овощах, может быть обнаружен
научимся использовать знания полученные методом йодометрического титрования.
при исследованиях в этой работе, то сможем 15Список литературы. О. С. Габриелян,
принести реальную пользу. Ф.Н.Маскаев, С.Ю.Пономорёв, В.И.Теренин.
5ВИТАМИНЫ ВИТАМИНЫ (от лат. vitа — Химия 10-11 класс Л.С.Лешина.
жизнь), низкомолекулярные органические Научно-методический журнал.
соединения различной химической природы, Т.Л.Алейникова, Г.В.Рубцова. Биохимия.
необходимые в незначительных количествах Руководство к практическим занятиям по
для нормального обмена веществ и биологической химии. :Учебное пособие для
жизнедеятельности живых организмов. мед. Вузов/под ред.
6Классификация витаминов: А.Я.Николаева-М.г.Высш. Шк. 1988-239с.
Водорастворимые. Жирорастворимые. В1 П.Л.Сенов. Фармацевтическая химия. Изд.
(тиамин) В2 (рибофлавин) В6 (пиридоксин) 8-е. М.,«МЕДИЦИНА», 1978-480с. Большой
В12 (цианокобаламин) В9 (фолацин) С медицинский справочник/ под ред.
(аскорб. Кислота) РР (ниацин). А (ретинол) Н.И.Людковской. Альбертс Б. и др.
D (кальциферол) Е (токоферол) К Молекулярная биология клетки. М: мир 1986
(филохинон). Ленинджер А. основы биохимии. М: мир1985
7Методы Анализ научно-популярной Мецлер Д. Биохимия. М: мир 1980 Страер Л.
литературы и других источников информации Биохимия М6 мир 1984 Популярная
Экспериментальные: Качественные реакции медицинская энциклопедия. Гл. ред. П58
Метод титрования на определения витамина Б.В.Петровский. М.:«Советская
«С». энциклопедия», 1987-704с.
Обнаружение витаминов в продуктах питания и их исследование на количественное и качественное содержание.ppt
http://900igr.net/kartinka/meditsina/obnaruzhenie-vitaminov-v-produktakh-pitanija-i-ikh-issledovanie-na-kolichestvennoe-i-kachestvennoe-soderzhanie-63414.html
cсылка на страницу

Обнаружение витаминов в продуктах питания и их исследование на количественное и качественное содержание

другие презентации на тему «Обнаружение витаминов в продуктах питания и их исследование на количественное и качественное содержание»

«Витамины биология» - Галерея ученых. Классификация витаминов. + Витамины. Что полезнее? Витамин а. Цель: изучение роли витаминов в организме человека. Витамины. Предложите источники витаминов. Витамин с. Жиры Белки Углеводы Вода Минераль- ные соли. Источниик функции авитаминоз. Витамин в. Сложное. Цельное молоко. Озвучьте фото и картинки.

«Полезные и вредные продукты питания» - Полезные и Вредные продукты питания. Яйца. Лук и чеснок. Чипсы, как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма. Следующими в списке самых полезных продуктов идут яйца. Употребление жирной пищи приводит к увеличению веса. Особенно подчеркивают исследователи свойства черники и голубики.

«Значение витаминов» - Содержание витаминов в продуктах питания А, В, С. Участвуют в обмене аминокислот. Цель работы: выяснить, зачем нужны витамины. Способствует усвоению кальция и фосфора. При недостатке развивается тяжелый авитаминоз – цинга. Участвуют в важнейших процессах синтеза и распада веществ. Значение витаминов группы В Участвуют в работе окислительных ферментов.

«Витамины 8 класс» - Основные витамины: А (ретинол), В (тиамин), С (аскорбиновая кислота), D (кальциферол). Основные пищевые источники витамина D: яйца, молоко, печень, рыба. При недостатке витаминов (гиповитаминозе) возникают болезни обмена веществ. Как сохранить витамины в продуктах питания. Витамин С. Под влиянием витамина С повышается эластичность и прочность кровеносных сосудов.

«Урок Витамины» - Проверка домашнего задания. Биологический диктант: Водорастворимые. Проявление гипо-или авитаминозов. Ввел термин «авитаминоз» - нарушение в организме из-за отсутствия витаминов. Витамины в нашей жизни. А - ретинол. Жирорастворимые. Выставка изготовленных рисунков, листовок, книжек-малюток о рациональном питании.

«Группы витаминов» - Недостаток фолиевой кислоты приводит к малокровию. Каротины. Витамины растворимые в воде. Токоферолы, С29Н50О2, группа жирорастворимых витаминов. Фолиевая кислота (витамин ВС, В9), водорастворимый витамин. Витамин А (ретинол). Фолиевая кислота. Пантотеновая кислота. Никотиновая кислота нормализует секреторную и моторную функции желудочно-кишечного тракта.

Медицинская помощь

14 презентаций о медицинской помощи
Урок

Медицина

32 темы
Картинки
900igr.net > Презентации по медицине > Медицинская помощь > Обнаружение витаминов в продуктах питания и их исследование на количественное и качественное содержание