Блюда
<<  Блюда из яиц Блюда из яиц  >>
Блюда из яиц
Блюда из яиц
Блюда из яиц
Блюда из яиц
Яйцом, или ооцитом, обычно называют яйцеклетку либо зародышевую форму
Яйцом, или ооцитом, обычно называют яйцеклетку либо зародышевую форму
Яйцом, или ооцитом, обычно называют яйцеклетку либо зародышевую форму
Яйцом, или ооцитом, обычно называют яйцеклетку либо зародышевую форму
Яйцом, или ооцитом, обычно называют яйцеклетку либо зародышевую форму
Яйцом, или ооцитом, обычно называют яйцеклетку либо зародышевую форму
Строение яйца
Строение яйца
Проверить свежесть яиц можно С помощью обыкновенной воды с солью Для
Проверить свежесть яиц можно С помощью обыкновенной воды с солью Для
Проверить свежесть яиц можно С помощью обыкновенной воды с солью Для
Проверить свежесть яиц можно С помощью обыкновенной воды с солью Для
Проверить свежесть яиц можно С помощью обыкновенной воды с солью Для
Проверить свежесть яиц можно С помощью обыкновенной воды с солью Для
Проверить свежесть яиц можно С помощью обыкновенной воды с солью Для
Проверить свежесть яиц можно С помощью обыкновенной воды с солью Для
Одна из основ европейской кулинарии – куриные яйца
Одна из основ европейской кулинарии – куриные яйца
Одна из основ европейской кулинарии – куриные яйца
Одна из основ европейской кулинарии – куриные яйца
Существует много способов приготовления и использования яиц
Существует много способов приготовления и использования яиц
Существует много способов приготовления и использования яиц
Существует много способов приготовления и использования яиц
Существует много способов приготовления и использования яиц
Существует много способов приготовления и использования яиц
Яичница
Яичница
Яичница
Яичница
Яичница
Яичница
Яичница
Яичница
Яичница
Яичница
Омлет
Омлет
Омлет готовят из хорошо взбитых яиц, жидкости и небольшого количества
Омлет готовят из хорошо взбитых яиц, жидкости и небольшого количества
Картинки из презентации «Блюда из яиц» к уроку технологии на тему «Блюда»

Автор: Администратор. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Блюда из яиц.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 692 КБ.

Блюда из яиц

содержание презентации «Блюда из яиц.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Блюда из яиц. 5 класс. © Колоскова 8Без яиц у вас не получится салат 'Оливье',
Е.В., учитель технологии высшей категории, не говоря уже о воздушной выпечке. Персы
МОУ СОШ №15 г.Балашова Саратовской верили, что Земля вылупилась из яйца, и
области. считали, что оно обладает чудесной силой.
2Яйцом, или ооцитом, обычно называют Яичница не надоедает, потому что рецептов
яйцеклетку либо зародышевую форму ее приготовления очень-очень много.
животных. Яйца речной чайки. Крокодильи Рецепты различаются и составом продуктов и
яйца. Яйцо курицы. Яйца диких птиц. способами приготовления. Проще всего
3Строение яйца. 1. Скорлупа 2, 3. готовить глазунью, чуть сложнее -
Подскорлуповая оболочка 4, 13. Канатик болтунью. Яичница – это блюдо на скорую
(халазы) 5, 6, 12. Белок (разный по руку, быстрое, очень вкусное и легкое
консистенции) 7. Желточная оболочка 8, 10, блюдо.
11. Желток 9. Зародышевый диск 14. 9Омлет. За право называться родиной
Воздушная камера (пуга) 15. Кутикула. омлета спорят не менее десятка стран - и
4Проверить свежесть яиц можно С помощью далеко не все они расположены в Европе!
обыкновенной воды с солью Для этого нужно Само слово омлет - французского
наполнить стакан водой (+1ч.л. соли) на происхождения. Но блюда, являющиеся по
3/4 объема и осторожно положить в воду сути омлетами (хоть и называющиеся
яйцо: 1. Свежее яйцо, которое было снесено по-разному), принадлежат к национальным
не больше чем три дня назад, опустится на кухням многих-многих стран мира.
дно стакана. 2. Яйцо, которое было снесено 10Омлет готовят из хорошо взбитых яиц,
неделю назад, будет плавать в воде в жидкости и небольшого количества муки и
вертикальном положении. 3. Яйцо, которое манки, чтобы омлет был более плотным. Яйца
было снесено три и более недель назад, предварительно делят на желток и белок, по
сразу же всплывет, часть его будет отдельности взбивают их в пену, после чего
выступать из воды. Просвечивание соединяют в миске. Самый крупный в мире
Органолептический метод при разбивание омлет весом в 4,4 тонны был в пятницу
яиц. Овоскопы. приготовлен в столице Турции Анкаре и
5Одна из основ европейской кулинарии – сразу же занесен в книгу рекордов Гиннеса.
куриные яйца. А жители многих южных стран 11Лабораторная работа «Определение
их совсем не знают, зато с давних пор едят качества яиц». Что необходимо: стакан,
яйца экзотичных для нашего региона птиц – столовая ложка, соль, вода, плотная бумага
страусов или цесарок. Съедобны яйца или тонкий картон, настольная лампа,
абсолютно всех пернатых – и не просто блюдце, яйцо. Практическая работа
съедобны, а очень полезны. Впрочем, в «Приготовление смешанного омлета».
больших количествах их есть нельзя: 12Информационные источники.
во-первых, они содержат холестерин, а http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%BC%
кроме того, могут вызвать аллергию. 0%BB%D0%B5%D1%82
6Существует много способов http://havkozavr.ru/stati/a_stati/prost_bl
приготовления и использования яиц. Яйца da/5-kak-pravilno-varit-yajca.html
можно варить в скорлупе и без, жарить на http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B9%
сковородке, подвергать тепловой обработке 1%86%D0%BE-рис. Яйцо, строение яйца
в электрической яйцеварке и микроволновой freemarket.kiev.ua 3 яйца и желток
печи и даже запекать в духовке. Из яиц http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb
готовят много изысканных десертов, а также 99 яйца разные
кастард - сладкий соус. Их едят в сыром http://www.incubator.rlda.ru/Egg%20Tester.
виде, всмятку, вкрутую, в виде яичницы или tm, www.rostov-don.ru ,
омлета. Белок и желток – вместе и по www.cook.freecopy.su овоскопы
отдельности – кладут в салаты, выпечку, http://news.marketgid.com/ru/1014/page3117
котлеты, супы, гарниры. html фаршированные яйца
7Три основных типа вареных яиц. В http://havkozavr.ru/page/9/ омлет
смятку – быстро готовить(4-5 мин.), http://foto.rambler.ru/users/widminno/9/04
наиболее полезен для здоровья, плохо da45da0f0/ блюда из яиц
хранится, плохо транспортируется, http://newspaper.moe-online.ru/view/218050
необходима ложечка – вариант для дома, на html крашеные яйца
любителя. В мешочек – средне готовить(6-7 http://child.do.am/load/21 мышка из яйца
мин.), неплохо хранится и транспортируется http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BE%D0
– наиболее популярный вариант, неплохо для BC%D0%BB%D0%B5%D1%82&lr=11146 омлет
пикников и для дома. В крутую – долго http://www.tibetanmarket.ru/iz-plastiki-7.
готовить (9-10 мин.), наименее полезен (но tm глазунья
пользы все равно много) для организма, http://www.gotovim.ru/recepts/snack/fried_
хорошо хранится и транспортируется, ggs/ глазунья-сердечки
используется для приготовления других блюд http://www.novoemenu.ru/garn/yaic/2074-yai
как компонент (в основном салаты). hnica-glazunya-s-garnirom.html болтунья
8Яичница. Яичница-глазунья на завтрак cookingbox.ru болтунья bogdanclub.ru
или пышный омлет - что может быть вкуснее! омлет.
Блюда из яиц.ppt
http://900igr.net/kartinka/tekhnologija/bljuda-iz-jaits-189986.html
cсылка на страницу

Блюда из яиц

другие презентации на тему «Блюда из яиц»

«Поделки из яиц» - Нарисуйте глаза. Пасхальные курочки. Нарисуйте глаза и крылья. Приклейте крылья из тонкой бумаги. Приклейте ушки из бумаги и шкуру из ваты. Христос Воскрес! Вырежьте картинку (например, из детского журнала). Проделайте то же самое с другой половиной яйца. На другом конце яйца образуется "хвостик" из бумаги.

«Блюда из овощей» - Холодные блюда и напитки из овощей. Почему овощи так незаменимы в питании? Перечень кушаний и напитков варка, тушение, запекание, обжаривание. Какие операции включает в себя первичная обработка овощей? Ответьте на вопросы. Используют как приправу для закусок, первых и вторых блюд. Перец. Используют в пищу в свежем, вареном, жареном и сушеном виде.

«Национальные блюда» - Желаем вам получать от питания удовольствие и пользу. Вывод. Потом добавить бананы и тушить до готовности. Оформление. Музыка. Цель проекта. Регионы мира. Посыпать петрушкой, укропом, базиликом. Основные ингредиенты национальных блюд: БАНАНЫ, БАТАТ, МЯСО. Рецепты блюд. Северная Европа. Игры. Национальная кухня.

«Приготовление блюд» - ПК 3.1. Организовывать и проводить приготовление сложных супов. ПК 2.3. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных соусов. ПК 5.1. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных десертов. Технолог Практические основы профессиональной деятельности. ПК 2.1. Организовывать и проводить приготовление канапе, легких и сложных холодных закусок.

«Яйца на пасху» - Украинские писанки – настоящие произведения народного искусства. Крашенки – от слова красить. Почему мы на Пасху красим яйца? Как праздновали на Руси Пасху? Обычай обмениваться на Пасху красным яйцом, очень давний. 2. Мы должны стараться быть добрыми, любить друг друга. Выводы. Вопросы. Что подарить на Пасху?

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем
Картинки