Картинки на тему «Как заваривают чай в разных странах»

Напитки
<< Что можно приготовить из Иван-чая		История чая >>

В Корее хозяин чайной церемонии устанавливал жаровню с огнем по левую	В Корее хозяин чайной церемонии устанавливал жаровню с огнем по левую	Индонезия обязана своими чайными плантациями Голландии, которая в	Индонезия обязана своими чайными плантациями Голландии, которая в	Индия является самым крупным производителем черного чая в мире
Индия является самым крупным производителем черного чая в мире				Китайская церемония заваривания чая
В России пили чай вечером, пили, когда взгрустнется, пили и от нечего

Картинки из презентации «Как заваривают чай в разных странах» к уроку технологии на тему «Напитки»

Автор: наталия. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Как заваривают чай в разных странах.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 945 КБ.

Как заваривают чай в разных странах

содержание презентации «Как заваривают чай в разных странах.ppt»

Сл	Текст	Сл	Текст
1	Реферат на тему "Как заваривают	9	чайной церемонии вам понадобится набор
	чай в разных странах " Ученицы: 5		посуды для чайной церемонии, который
	класса «А»Шеваревой Д. Рук-ль: Барсаговова		состоит из: 1)Чайной коробочки – ча-хэ.
	Н.Б.		Туда насыпают чай, предназначенный для
2	Актуальность: В каждой стране		заварки, и таким образом участники
	сложились свои традиции чаепития. Где-то		церемонии «знакомятся» с чаем. 2)Набора
	чай возведен в ранг ритуала, например,		чайников из красной глины разного размера.
	японская чайная церемония. А где-то		Каждый чайник рассчитан на разное
	совместное чаепитие – это возможность		количество участников китайской чайной
	просто хорошо провести время за приятной и		церемонии и разные сорта чая и чайного
	дружественной беседой. Как же пьют чай в		листа. Идеальное правило гласит, что один
	разных странах мира? Интересно, откуда		и тот же сорт чая должен завариваться в
	произошел чайный напиток и его традиции в		том же самом чайнике. 3)Наборов маленьких
	других странах. Цель: Узнать о традициях		чашек, различающихся по цвету, форме и
	чаепития чужаков разных стран с целью		объему. 4) Чайной доски. На нее ставят
	избегания непредвиденных ситуаций,		чайник и чашечки или чайные парочки во
	связанных с незнанием традиций чайных		время церемонии, а также чайная доска
	церемоний других культур и демонстрации		служит емкостью для слива воды, которая
	знаний и уважения к чужой культуре.		при необходимости свободно переливается
	Задачи: 1. Узнать откуда взялась традиция		через край. 5) Сосуда ча-хэ, по форме
	чаепития; 2. Узнать историю международного		напоминающего молочник, который подается
	дня чая; 3. Узнать историю появления чая в		на стол в Европе. В переводе с китайского
	России, а также традиции национального		ча-хэ означает «Море чая». ПРОЦЕСС
	чаепития; 4. Познакомиться с традициями		ЦЕРЕМОНИИ: 1) В начале церемонии чайник
	чаепития разных стран; 5. Рассказать		ополаскивают кипятком и сливают эту воду в
	любителям путешествий о традициях народов,		чашки для чаепития, ополаскивая и их; 2) с
	выражая своё почтение при встрече с		помощью чайной коробочки, на чайную доску
	иностранцем на его территории; Методы		устанавливают необходимую для чайной
	исследования: поиск и отбор информации.		церемонии посуду: чай, хай, заварочный
3	История появления чайного напитка		чайник и чашки или чайные парочки. В
	Гордое право называться первооткрывателями		чайничек насыпают чай и заливают горячей
	чая традиционно принадлежит китайцам.		водой. Первая заварка имеет особый смысл.
	Считается, что еще в 2737 году до н.э.		Первой водой омывают чайный лист, смывают
	китайский император Шен Хунг впервые		аромат предыдущего чая с чайника и чашек и
	заварил себе этот крепкий и бодрящий		подготавливают сам чай к раскрытию вкуса и
	напиток. Но еще задолго до него искусством		аромата. Потом чай сразу же заливают
	приготовления чая прекрасно владели индусы		второй раз. Очень важно не оставлять
	и тибетцы. Также доказано, что еще много		чайный лист «голым», то есть без воды,
	тысячелетий назад чайные плантации		иначе он начинает терять свои свойства.
	существовали в Японии и Корее. Так что		Второй и все последующие разы чай
	утверждать со стопроцентной уверенностью,		заваривают по мере того, как он выпивается
	что именно благодаря китайцам этот		участниками церемонии. Когда чай заварился
	великолепный напиток украшает наши столы,		в заварнике, его настой ведущий переливает
	нельзя. Скорей всего, чай почти		в ча-хай. Дальше чай разливают в маленькие
	одновременно «открыли» для себя		чашечки-рюмочки и накрывают широкими
	представители нескольких восточных и		чашками-пиалами. Эту конструкцию
	азиатских стран. А вот в Европе история		переворачивают и передают участникам
	чая берет свое начало только в 16 веке.		чайной церемонии.; 3)Каждый приподнимает
	Португальские мореходы впервые привезли		свою чашку и подносит к носу, вдыхая и
	чайные листья из Китая в 1516 году. Для		наслаждаясь ароматом. С этим дыханием
	европейцев это был очень необычный и		настраиваются тонкие каналы восприятия и
	экзотический напиток. Прошло почти		ощущения, человек погружается в особое
	столетие, пока он занял свое достойное		сосредоточенное состояние. Потом чай пьют
	место на столах жителей Англии, Франции и		мелкими глотками, наслаждаясь его вкусом и
	других стран. В наши дни существует		прислушиваясь к своим внутренним
	огромное количество сортов чая и		ощущениям.
	немыслимое число рецептов его	10	В России пили чай вечером, пили, когда
	приготовления. Вкусы у всех, конечно,		взгрустнется, пили и от нечего делать, и
	разные. Но все заядлые любители чая всегда		«просто так». Пили с молоком, с лимоном, с
	сходятся в одном: жить без этого		вареньем, а главное — с удовольствием». А
	великолепного напитка просто невозможно!		самое главное, в какое бы время ни пришел
4	История праздника Международный день		гость, для него ставили самовар и хозяева
	чая Итак, Международный чайный день – это		по обычаю должны были выпить с ним чаю. А
	праздник миллионов людей. Появился он		появившееся в народе знаменитое выражение
	относительно недавно, после долгих и		«чаи гонять». Чашку принято было
	жарких дебатов. Впервые идея об учреждении		передавать двумя руками с приветливой
	Международного дня чая возникла в 2004		улыбкой и пожеланием: «На здоровье!»
	году на Всемирном Общественном Форуме в		Принимая чай, полагалось отвечать: «Спаси
	Мумбае (Индия). Затем ее обсуждение		Бог вас» или «Благо дарю вам». Эти слова
	продолжилось на заседании Центра по		произносились за столом так часто, что
	Образованию и Общению в Порту-Алегри. В		буквально пронизывали воздух и создавали
	2005 году было принято решение, что 15		ту особую добрую магию, которая так
	декабря – это Международный день чая,		интриговала иноземцев. Как гласят
	неофициальный праздник, который отмечается		старинные русские летописи, пить этот
	каждый год. Традиции Международного дня		чудесный напиток надо было медленно, чтобы
	чая Учредители праздника, конечно,		получить наслаждение и освободиться от
	пытались привлечь внимание широкой		дурных мыслей, болезней и забот. Настоящий
	общественности к социальным и		чай, традиционно, должен жечь губы, и не
	экономическим проблемам чаеводов и		только оттого, что он очень кипяченный, но
	неравноправию между небольшими чайными		и потому, что терпкий. Терпкость эту
	производствами и гигантскими корпорациями,		сглаживает варенье - черничное, яблочное,
	производящими чай. Но вскоре праздник		смородиновое, в общем, сами выберите в
	вышел за границы узкопрофессионального.		чулане, когда самовар оттуда будете
	Уже сейчас его отмечают не только в		доставать. Чтобы горячий стакан не обжигал
	странах-производителях чая, таких как		руки, его ставили в металлический
	Шри-Ланка, Индия, Бангладеш, Индонезия, но		подстаканник с ручкой. Подстаканник,
	и в Европе. В этот день во многих		особенно из серебра, играл роль предмета,
	европейских странах проходят		украшавшего обыденную жизнь, и относился к
	ярмарки-продажи, презентации новых сортов		числу самых популярных подарков.
	чая и дегустации. Международный день чая		Непременным основным достоинством чая
	отмечают и в России. Ведь традиционное		считают цвет настоя, его чистоту,
	чаепитие с баранками да плюшками у		прозрачность. Для того, чтобы добиться
	русского самовара – это великолепный повод		всего этого, иногда используют ситечко. В
	встретиться, пообщаться и просто хорошо		России пили чай вечером, пили, когда
	провести время!		взгрустнется, пили и от нечего делать, и
5	Появление чая в России История чая в		«просто так». Пили с молоком, с лимоном, с
	России насчитывает не одну сотню лет. В		вареньем, а главное — с удовольствием». А
	нашу страну чай проник с Востока. Русский		самое главное, в какое бы время ни пришел
	посол в 1638 году Василий Старков привез		гость, для него ставили самовар и хозяева
	царю Михаилу Федоровичу из Китая подарок –		по обычаю должны были выпить с ним чаю. А
	64 кг неизвестной сушеной травы. Вначале		появившееся в народе знаменитое выражение
	чай не очень понравился царю и боярам. Оно		«чаи гонять». Чашку принято было
	и понятно – до этого в России традиционно		передавать двумя руками с приветливой
	пили отвары из ягод и трав. Особой		улыбкой и пожеланием: «На здоровье!»
	популярностью на Руси пользовался горячий		Принимая чай, полагалось отвечать: «Спаси
	травяной сбитень. Чай в России прижился не		Бог вас» или «Благо дарю вам». Эти слова
	сразу, но уже тогда царем и боярами было		произносились за столом так часто, что
	подмечено, что заморский напиток		буквально пронизывали воздух и создавали
	«отвращает от сна» и помогает лучше		ту особую добрую магию, которая так
	переносить долгие церковные службы и		интриговала иноземцев. Как гласят
	заседания в Думе. Русские люди поначалу		старинные русские летописи, пить этот
	отнеслись к чаю очень настороженно, т.к.		чудесный напиток надо было медленно, чтобы
	напиток привезли с востока, который		получить наслаждение и освободиться от
	издревле связывался с опасностью и		дурных мыслей, болезней и забот. Настоящий
	несчастьями. Долгое время чай был доступен		чай, традиционно, должен жечь губы, и не
	только богатым людям по причине высокой		только оттого, что он очень кипяченный, но
	цены. Ведь чай обменивался на дорогие меха		и потому, что терпкий. Терпкость эту
	и облагался пошлиной. Например, в 18 веке		сглаживает варенье - черничное, яблочное,
	чай был в 110 раз дороже черной и красной		смородиновое, в общем, сами выберите в
	икры. Постепенно, с переменным успехом		чулане, когда самовар оттуда будете
	только в XIX веке чай наконец-то	доставать. Чтобы горячий стакан не обжигал
	превратился в исконно русский напиток, без	руки, его ставили в металлический
	которого Россию и представить стало	подстаканник с ручкой. Подстаканник,
	невозможно. Конечно же, с Востока	особенно из серебра, играл роль предмета,
	передался и способ заварки чая, да и не	украшавшего обыденную жизнь, и относился к
	только. Перешло и само ритуальное действо	числу самых популярных подарков.
	- чаепитие, но уже приспособленное под	Непременным основным достоинством чая
	психологию русского человека. То есть,	считают цвет настоя, его чистоту,
	если восточная чайная церемония была	прозрачность. Для того, чтобы добиться
	направлена на общение человека с самим	всего этого, иногда используют ситечко.
	собой, со своим внутренним миром, как бы	История чая в России насчитывает не одну
	отрывая его от будничной суеты, то русское	сотню лет. В нашу страну чай проник с
	же чаепитие как бы расслабляло человека,	Востока. Русский посол в 1638 году Василий
	создавало условия для неторопливого и	Старков привез царю Михаилу Федоровичу из
	задушевного разговора. За чашкой чая	Китая подарок – 64 кг неизвестной сушеной
	происходил диалог, который приводил к	травы. Вначале чай не очень понравился
	пониманию друг друга, к примирению, порой	царю и боярам. Оно и понятно – до этого в
	к столкновению мнений и опять к согласию.	России традиционно пили отвары из ягод и
	Многие серьезные дела - большие и малые -	трав. Особой популярностью на Руси
	решались за чашкой чая. За нею делились	пользовался горячий травяной сбитень. Чай
	своими мнениями, строили какие-то планы,	в России прижился не сразу, но уже тогда
	старики вели неторопливые разговоры на	царем и боярами было подмечено, что
	самые разные темы, делали всевозможные	заморский напиток «отвращает от сна» и
	наставления молодым...	помогает лучше переносить долгие церковные
6	В Корее хозяин чайной церемонии	службы и заседания в Думе. Русские люди
	устанавливал жаровню с огнем по левую руку	поначалу отнеслись к чаю очень
	от себя, а посуду для чая — по правую	настороженно, т.к. напиток привезли с
	руку. Гостей рассаживали лицом на запад,	востока, который издревле связывался с
	хозяин же садился напротив - лицом на	опасностью и несчастьями. Долгое время чай
	восток. Лицом к югу не сидел никто – это	был доступен только богатым людям по
	место условно предназначалось императору.	причине высокой цены. Ведь чай обменивался
	Оптимальное число гостей — три человека,	на дорогие меха и облагался пошлиной.
	почетный гость сидел в середине. Посуда	Например, в 18 веке чай был в 110 раз
	для чайной церемонии больше напоминала	дороже черной и красной икры.
	китайскую. Заваривали чай следующим	11	Заключение Итак, Международный день
	образом. В большую чашу наливали кипяток,		чая отмечают 15 декабря. Вне всяких
	в воду засыпали зеленый чай бамбуковой		сомнений, такой вкусный, полезный и
	ложечкой, а потом напиток предлагался		старинный напиток как чай заслуживает
	гостям. В заваренный чай тибетцы добавляют		своего праздника! Во многих странах мира
	молоко, масло, после чего напиток		чаепитие уже давно превратилось в
	взбалтывают. Такой горячий напиток в		достаточно сложную церемонию, а
	Тибете называется pо cha или в некоторых		заваривание чая – в настоящее искусство,
	регионах cha su mar. Тибетцы выращивают		секретом которого владеют немногие. Более
	свой высокогорный черный чай, который и		того, сейчас в мире насчитываются тысячи
	используют для приготовления напитка.		школ чайного искусства, в которых учат
	Черный чай, молоко или масло яка взбивают		только одному - правильно заваривать и
	несколько минут в маслобойке. В итоге		подавать разные сорта чая. Ниже
	получается смесь неповторимого вкуса и		представлены важные советы по выбору чая,
	аромата. Существуют два самых		которым следует придерживаться. По окрасу
	распространенных напитка в Тибете: чай с		чай делится на 4 основных вида: черный,
	маслом и солью и сладкий чай с молоком.		красный, зеленый и желтый. Их производят
	Когда гость приходит в дом, хозяин		из одного и того же листа разных сортов,
	наливает в чашку немного горного ячменного		но разной степени обработки. Так, черный
	вина. Гость опускает свой палец в вино и		чай проходит заваливание, скручивание,
	стряхивает капли. Действие повторяется три		ферментацию, сушку и сортировку, при
	раза, чтобы тем самым выказать глубокое		которой приобретая "ядреный"
	уважение Будде, Дхарме и Сангаи. Затем		вкус, увы, теряет почти все витамины.
	чашка наполняется чаем дважды, и обе чашки		Желтый и красный чаи подвергаются только
	должен выпить сам гость, чтобы хозяин не		завяливанию, частичной ферментации,
	почувствовал себя оскорбленным. Напоследок		скручиванию и сушке, а зеленый чай лишь
	хозяин дарит гостю вино.		скручивают и сушат. Чайные гурманы
7	Индонезия обязана своими чайными		утверждают, что вкус чая, как и вина,
	плантациями Голландии, которая в начале 18		прежде всего определяется местом, где он
	века основала на острове Ява первую		вырос. Лучшие сорта растут в Китае, Индии,
	плантацию. Позже чай стали выращивать		Шри-Ланке (на Цейлоне), чуть похуже - в
	также на островах Суматра и Сулавеси.		Индонезии, Уганде, Кении, Грузии, Японии,
	Традиции чаепития в Индонезии разнятся от		а еще чуть похуже - в Турции, Южной
	региона к региону. В западной части Явы		Америке и южных районах США. Весь объем
	пьют чай без сахара и подают его в кафе и		российского рынка чая оценивается в
	ресторанах бесплатно вместо воды. Чай тут		140-160 тыс. тонн, и основным поставщиком
	дешевый, а некипяченая тропическая вода		товара теперь стала Индия. Однако сегодня
	опасна. Поэтому, предложить гостю чая.		производители смешивают как сорта из одной
	вместо воды означает приглашение отведать		страны, так и из разных. При этом, если
	чистого и безопасного напитка. В		чай только индийский - на пачке должно
	центральной и восточной Яве пьют чай с		быть изображение женщины с корзиной на
	сахаром. В этой местности расположены		спине, если только цейлонский -
	сахарные заводы и плантации, поэтому сахар		стилизованного льва с саблей,
	тут дешевый и добавляется в чай для		выгравированного семнадцатью точками. Если
	улучшения его вкуса. Тайский чай,		чай крупнолистовой недокрученный -
	называемый также ice tea или cha-yen, -		наносится слово Pekoe (Р), если просто
	это напиток, который представляет собой		крупнолистовой - Orange Pekoe (ОР), ежели
	крепко заваренный красный чай, куда		в коробке обычный нарезанный чайный лист -
	добавляют анис, другие специи, сахар,		фраза Broken Orange Pekoe (ВОР), а если
	иногда молоко, а также красный и желтый		они к тому же очищены от веток и черешков
	краситель. Подают такой чай охлажденным в		- фраза Broken Orange Pekoe Fining (BOPF).
	высоком стакане. Тайский чайпопулярен в		Гранулированный чай обозначается как С.
	Юго-Восточной Азии, а также практически во		Т.С., а низший сорт, чайная пыль - словом
	всех ресторанах тайской и вьетнамской		Dust. Согласно российским ГОСТам, эти
	кухни по всему миру. Зеленый чай также		рисунки и надписи должны наноситься
	популярен в Таиланде, как в чистом виде,		обязательно, даже если чай является смесью
	так и в сочетании с разными смесями и		сортов из разных стран и носит отвлеченное
	добавками, например, зеленый ячменный чай,		название (например, "Бодрость" -
	зеленый розовый чай, зеленый лимонный чай		смесь грузинских и индийских сортов). А
	и т.д. Однако, тайский зеленый чай сильно		какая-нибудь другая,
	отличается от зеленого японского. На вкус		"неуставная" надпись типа
	он более крепок, но имеет приятный сладкий		"смесь лучших сортов индийского
	привкус, в отличие от горьковатого и		чая" недопустима! На упаковке должен
	терпкого японского чая.		быть указан также срок годности -
8	Индия является самым крупным	максимальный 2 года, после прошествия
	производителем черного чая в мире. Чай тут	которых чайный аромат улетучивается. К
	пьют в любое время суток. Подают чай	тому же каждый производитель обязан
	обычно с сахаром и молоком, и называется	нанести на упаковку свое название, адрес и
	такой напиток masala chai. Также в чай	товарный знак. Цветность чая и танцы львов
	добавляют пряности и травы. Чаем всегда	с саблями на упаковках - конечно, дело
	приветствуют гостей, как в частных домах,	интересное. Но у торговли, как известно,
	так и в ресторанах. Индия славится тремя	свои законы и правила, и потому существует
	сортами черного чая, которые выращивают в	еще одна классификация чаев. Напиток может
	трех разных областях - Дарджилинг, Ассам и	быть черный, фруктовый, травяной и
	Нилгири. Чай, выращиваемый в области	зеленый, а также чай листовой,
	Дарджилинг называют еще «шампанским чаем»	гранулировавный, рассыпной и
	за его светлую окраску и тонкий изысканный	пакетированный. Сезон потребления богатого
	аромат. Чай Ассама отличается особым	витаминами зеленого чая - весна-лето. Это
	вкусом и темным цветом, и его выращивается	наиболее полезный вид, сохраняющий всю
	больше всего в Индии. Нилгирийский чай –	гамму ценных веществ. К тому же зеленый
	это темный, ароматный и пряный на вкус	чай обладает мощными бактерицидными
	чай. В Англии в предварительно подогретый	свойствами, предохраняя от дизентерии,
	чайник насыпают необходимое количество чая	выводит из организма радиоактивные
	из расчета 1 чайная ложка чая на одну	нуклиды. С повышением благосостояния
	чашку воды и еще одна чайная ложка чая на	населения активизировался и рынок
	чайник. Чай заливают кипятком и дают	специальной продукции: фруктовый,
	настояться 5 минут. В это время в	ароматизированный чай, травяной чай особых
	прогретые чашки для чая наливают 2-3	сортов и видов, а также развесной чай.
	чайных ложки теплого (но не кипяченого	Последние исследования отечественных и
	молока!), а потом уже в чашку с молоком	зарубежных психологов свидетельствуют о
	наливают чай (а не наоборот, как это	том, что каждому человеку, необходимо
	делаем мы, русские). Пьют чай трижды в	тепло и уют семейного очага. И если у вас
	день в строго установленное время.	отсутствует традиция семейного чаепития,
	Чаепитие происходит утром за завтраком, в	срочно постарайтесь исправить положение.
	час дня за ленчем и в пять часов вечера –	Ведь главное в семейном чае – не
	five o’clock tea. Этосамое любимое и	демонстрация ваших кулинарных талантов и
	церемониальное чаепитие у англичан. Обычно	не удовлетворение физических потребностей
	на пятичасовый чай зовут гостей или	организма в жидкости. Выпитая чашка чая в
	приглашают друзей. На маленький столик для	семейном кругу всегда согреет за душевным
	чаепития ставят чайник с заваренным чаем,	разговором, поможет расслабиться, и
	чайник с горячей водой, молочник,	сделает вечер незабываемым, когда никуда
	сахарницу, нарезанный кекс или другие	не надо торопиться, можно все обсудить,
	сладости. Сейчас чаепитие в Англии - это	пошутить, успокоиться.
	больше домашняя традиция, ведь большинство	12	Список литературы 1)
	британцев предпочитают собираться на		http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/publ
	чашечку чая дома, а не в общественных		call/2008-12-18-737969.html 2)
	местах. .		http://chai.rb1.ru/cont.php?rid=1&id=3
9	Китайская церемония заваривания чая.		3)
	проводится в особо созданной атмосфере,		http://justtea.ru/istoriya-chaepitiya-vo-f
	приятной глазу и красивой, и с нужным		ancii.html 4)
	настроением, которому во многом		http://teasoul.ru/world/france/ 5)
	способствует нежная гармоничная музыка. В		http://pozdrav.a-angel.ru/prazdniki/mezhdu
	чайной церемонии должны присутствовать		arodnyj-den-chaya.html 6)
	элементы всех пяти стихий: воды, огня,		http://www.domsovetof.ru/.
	воздуха, дерева и металла. Также для
Как заваривают чай в разных странах.ppt

http://900igr.net/kartinka/tekhnologija/kak-zavarivajut-chaj-v-raznykh-stranakh-98951.html

cсылка на страницу

Как заваривают чай в разных странах

другие презентации на тему «Как заваривают чай в разных странах»

«Чай» - Белый Чёрный Красный Желтый Зелёный Оранжевый. И какие вы ещё знаете марки? Чай. Чай бывает. Чай является питательным продуктом и удоляет голод (в особенности — с различными добавками). Травяные чаи. Кокосик начал свой рассказ! Чай способствует перевариванию жирной пищи. Чай снимает головные боли и усталость.

«Изготовление вешалок» - Стамеска. При помощи чего делают измерение заготовок? Материал: древесина, металл. Правила техники безопасности при работе с ножовкой. Работай только с исправным инструментом. Технологическая карта изготовления вешалки. Не ставь руки близко в зону резания ножовки. Творенье рук – источник наслаждения, Излечит душу и заполнит время.

«Продукция из мяса» - Крупнокусковые полуфабрикаты. Верхняя и внутренняя часть задней ноги. Полуфабрикаты из свинины. Вырезка. Требования к качеству. Технологическая характеристика мясного сырья. Полуфабрикаты из баранины. Грудинка. Максимальное восстановление первоначальных свойств мяса. Состав мышечного волокна. Ассортимент.

«Проект в лоскутной технике» - 1Качество выполнения изделий. 2. Соблюдение традиционной техники. 3. Соответствие требованиям дизайна. Самооценка проекта. Критерии оценки качества изделия. Должно быть эстетически красивым, практичным, функциональным. 4. Иметь определенную ценность. Разработана технологическая карта с подробным описанием техники изготовления.

«Проект вязание крючком» - На крючке образовались 2 петли. С XIII века во Франции вязание становится уже весьма доходным занятием. 1.Опрос . 2.Изучение литературы 3. Поиск информации в сети Интернет. Воздушная петля. Вяжем варежки и кофты, Шапки, шарфики, носки. Слегка отпарить изделие с изнанки Источник: http://www.by-hand.ru.

«Виды швов» - Окантовочные. Шов вподгибку с открытым срезом. Обтачные. Виды швов. Краевые. Настрочной с открытым срезом. Стачные. Стачной ШОВ в разутюжу. Схема машинного шва. Настрочные. Отделочные. Накладные. Соединительные швы. Краевые швы. Виды машинных швов. Стачной ШОВ взаутюжку. Основные понятия. Соединительные.