<<  Мастер – класс Предлагаю рецепт приготовления пампушек в нашей семье  >>
Мастер – класс
Мастер – класс. Фирменный борщ с салом и пампушками от семьи Клоповых.

Картинка 38 из презентации «Национальное блюдо кубанских казаков»

Размеры: 408 х 385 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Национальное блюдо кубанских казаков.pptx» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 6160 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему картинки

«Приготовление салатов» - Салаты – коктейли. Схема приготовления салата столичного. Схема приготовления салата витаминного. Оформление букетами. Организация рабочего места. Схема приготовления винегрета овощного. Современный стиль оформления. Декорирование тарелок. Различные варианты оформления салатов. Последовательность технологического процесса приготовления салатов.

«Холодные блюда и закуски» - Банкетные мелкие холодные закуски. Посуда для подачи холодных блюд и закусок. Рулеты. Салаты-коктейли. Бутерброды. Бутерброды и их классификация. Холодные блюда и закуски. Блюда и закуски из рыбы. Блюда и закуски из мяса. Салаты. Горячие закуски. Сандвичи. Ломтики хлеба. Технология приготовления. Закуски на спичках.

«Бутерброды» - Хот-доги. Рыба и рыбные продукты. Посуда. Необходимые продукты. Санитарные требования к бутербродам. Сыры. Разновидности закрытых бутербродов. Яичные продукты. Сроки хранения бутербродов. Канапе. Многослойный бутерброд. Яйцерезка. Оформление бутербродов. Приготовление бутербродов. Чизбургеры. Бутерброды.

«Технология обработки мяса» - Мясо молодняка –до 3 лет – бледно-розовое с белым жиром. Усваивается лучше, чем мясо взрослых животных. Блюда из телятины хороши для детей. Мясо овец шерстяных пород отдает слабым запахом пота. Баранина имеет цвет от светло- до темно-красного, отличается специфическим запахом. Виды мяса: Практическая работа № 1 «Приготовление супа с крупой и мясными фрикадельками».

«Блюда из творога» - Творожные белки перевариваются лучше, чем мясные. Творожный яблочный пирог. Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Масло сливочное несоленое. Творожная лепешка с полентой. Секрет приготовления. Яблоки моем, очищаем от кожуры, острым ножом удаляем сердцевину. Ингредиенты. Шпинат. Список блюд.

«Мясные блюда» - Первые блюда из мяса. Мясо и мясные блюда. Классификация профессии повара. Словарь терминов. Признаки доброкачественности мяса. Мясо. Виды мяса. Приятного аппетита. Изделия из рубленной массы. Вторые блюда из мяса. Полученная информация. Мясо хорошо сочетается по вкусу с различными пищевыми продуктами.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем