<<  Вывод: Национальное блюдо кубанских казаков  >>
Национальное блюдо кубанских казаков
Национальное блюдо кубанских казаков.

Картинка 57 из презентации «Национальное блюдо кубанских казаков»

Размеры: 481 х 484 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Национальное блюдо кубанских казаков.pptx» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 6160 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему картинки

«Блюда из яиц» - Способы определения доброкачественности яиц. В состав каких блюд входят яйца? Яичница-глазунья должна иметь слегка загустевший белок и желток. Самой питательной частью яйца является желток. Сваренные яйца должны легко очищаться от скорлупы. Строение яйца. Приготовление блюд из яиц. В кулинарии используют яйца кур, перепелок, индюшек, уток и гусей.

«Блюда из рыбы» - Какие блюда из рыбы вам больше всего нравятся? Блюда из рыбы. Температура подачи горячих блюд 65 – 70 градусов. Доброкачественность рыбы. При подаче блюдо из рыбы выкладывают на тарелку, гарнир кладут сбоку. К рыбным блюдам подают специальные нож и вилку. Виды тепловой обработки рыбы. Первичная обработка рыбы.

«Кубанские казаки» - Участвовал компании 1877 - 1878г. Схватка со шведами. Освящен в 1802 г. Разобран в 1876-1879 гг. из-за ветхости. Турецкие знамена захваченные в Эрзеруме на Кавказском фронте. Был в сражениях, ранен и контужен не был. Сила казаков - от земли, удальство от рати. Сотником 6мая 1882г. Культура и традиции кубанского казачества.

«Блюда из мяса» - Говядина баранина свинина. 4. Разделка. Мелкокусковые полуфабрикаты. Котлеты пожарские. Телятину не ели, считали преступлением резать телёнка. Блюда из мяса. 7. Бефстроганов 8. Шашлык 9. Поджарка 10. Консистенция свежего мяса плотная. Бифштекс филе лангет антрекот ромштекс для запекания. При ощупывании поверхности рука остаётся сухой.

«Приготовление блюд» - ПК 5.1. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных десертов. ПК 6.1. Участвовать в планировании основных показателей производства. Общие компетенции технолога. Схема деятельности будущего специалиста. Результаты использования практикоориентированных учебных материалов в 2009 – 2010 учебном году.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем