<<  Национальное блюдо кубанских казаков Национальное блюдо кубанских казаков  >>
Национальное блюдо кубанских казаков
Национальное блюдо кубанских казаков.

Картинка 61 из презентации «Национальное блюдо кубанских казаков»

Размеры: 445 х 497 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Национальное блюдо кубанских казаков.pptx» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 6160 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему картинки

«Блюда из мяса» - Первичная обработка. На кухню тотчас же поступил приказ зажарить и подать мясо. Бефстроганов в переводе с французского означает «говядина по-строгановский». Схема разделки туши баранины и свинины: 5. Обвалка. Блюда из мяса. Консистенция свежего мяса плотная. Виды мяса. Мелкокусковые полуфабрикаты. Обсушенное мясо легче разделывать.

«Блюда из овощей» - Способы первичной обработки овощей. Основные группы овощей. Обладает фитонцидами. Какие формы нарезки овощей существуют? Холодные блюда и напитки из овощей. Какие операции включает в себя первичная обработка овощей? Как и где хранят овощи? Картофель. Перец. МЕНЮ-перечень кушаний и напитков к завтраку, обеду и ужину.

«Сладкие блюда» - … Сладкие блюда. Крахмал. Тема урока? Желированные сладкие блюда. Тема урока. Агароид. Желирующие вещества. Подготовка цедры для приготовления сиропа. Введение крахмала в сироп. Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд. ЦЕЛЬ УРОКА? «Технология продукции общественного питания».

«Приготовление блюд» - ПК 6.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями. ПК 3.1. Организовывать и проводить приготовление сложных супов. ПК 6.2. Планировать выполнение работ исполнителями. Формируемые профессиональные компетенции во время прохождения практики. ПК 4.3. Организовывать и проводить приготовление мелкоштучных кондитерских изделий.

«Блюда из яиц» - Скорлупа Желток Белок Пуга. На каждом яйце ставиться штамп. Время варки яиц. По своим питательным свойствам не уступает мясу. Правила техники безопасности. Из яиц готовят самостоятельные блюда. Яйца бывают диетические и столовые. В кулинарии используют яйца кур, перепелок, индюшек, уток и гусей. В состав каких блюд входят яйца?

«Блюда из рыбы» - Знаете ли вы, как можно определить свежесть рыбы? Рыба. Первичная обработка рыбы. Питательная ценность рыбы. На воздухе В микроволновой печи. При подаче блюдо из рыбы выкладывают на тарелку, гарнир кладут сбоку. Семейства рыб. Доброкачественность рыбы. Какие блюда из рыбы вам больше всего нравятся? К рыбным блюдам подают специальные нож и вилку.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем