Картинки на тему «Проект «Чудо – тесто»» |
| Изделия из теста | ||
| << Изделия из соленого теста | Волшебное тесто >> |
Автор: Компьютер. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Проект «Чудо – тесто».ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 10945 КБ.
Проект «Чудо – тесто»
содержание презентации «Проект «Чудо – тесто».ppt»| Сл | Текст | Сл | Текст |
| 1 | Проект «Чудо – тесто». Автор | 6 | замешивать тесто. |
| :Суздальцева Е.В. , воспитатель МБДОУ | 7 | ||
| «Баргузинский детский сад №2 «Тополёк». | 8 | ||
| 2 | Цель :создание условий для | 9 | |
| формирования и развития творческих | 10 | Наши первые работы. | |
| способностей детей средствами | 11 | ||
| тестопластики. Задачи : Совершенствование | 12 | Блок «Декоративно – прикладное | |
| умений и навыков лепки из соленого теста | творчество». Задачи : Знакомить с приемами | ||
| ,обогащение опыта работы с различными | лепки объемных фигур , используя макеты из | ||
| материалами и инструментами ; Обогащение | фольги. Закреплять знания о декоративно – | ||
| представлений дошкольников о декоративно – | прикладном творчестве на занятиях по | ||
| прикладном творчестве ; | продуктивной деятельности; Создание | ||
| 3 | Общее развитие детей ,направленное на | коллективных композиций. | |
| формирование умений ставить цель , | 13 | Коллективные композиции по мотивам | |
| определять промежуточные задачи , искать и | народного творчества. | ||
| находить решение ; выбирать средства и | 14 | Коллективное панно «Барышня в | |
| доводить дело до подученного результата. | виноградном саду». | ||
| Обогащение детских представлений о | 15 | ||
| профессиях пекаря ,кондитера , повара , | 16 | ||
| дизайнера , упаковщика ,формирование | 17 | Блок «Знакомство с трудом взрослых». | |
| знаний о результатах их труда. | Задачи : обогащать представления о | ||
| 4 | Принципы реализации деятельностный | профессиях пекаря , кондитера , дизайнера | |
| подход ; систематичность и | ; Формировать интерес и уважение к труду | ||
| последовательность научность ; | взрослых ; Воспитывать самостоятельность , | ||
| гумманистичность ; личностно – | ответственность. | ||
| ориентированный подход; опора на игровую | 18 | Учимся быть пекарями. | |
| деятельность. | 19 | Вот он , хлебушко душистый ! | |
| 5 | Блок 1 ознакомительный. Задачи : | 20 | «Путешествие на кондитерскую фабрику». |
| знакомить с технологией приготовления | 21 | Производство упаковочного материала. | |
| соленого теста ,его составом , свойствами | 22 | ||
| ; формировать навыки по изготовлению | 23 | ||
| несложных плоскостных фигур с помощью | 24 | ||
| шаблонов и трафаретов. Формировать и | 25 | Результаты реализации проекта - дети | |
| поддерживать интерес к занятиям | хорошо владеют техниками лепки плоскостных | ||
| тестопластикой ; Блок 2 Декоративно – | и объемных фигур , пользуются в работе | ||
| прикладное творчество. Задачи : Знакомить | различными материалами , инструментами ; - | ||
| с приемами лепки объемных фигур , | занятия вызывают интерес , дети проявляют | ||
| используя макеты из фольги. Закреплять | самостоятельность и творческую активность | ||
| знания о декоративно – прикладном | в замыслах и их воплощении ; у детей | ||
| творчестве на занятиях по продуктивной | сформированы стойкие представления о | ||
| деятельности; Создание коллективных | профессиях повара , кондитера , пекаря , | ||
| композиций. Блок 3 Знакомство с трудом | дизайнера ; - Участие и призовые места в | ||
| взрослых. Задачи : обогащать представления | творческих конкурсах «Змея – символ | ||
| о профессиях пекаря , кондитера , | 2013года» (1 и 2 место), «Город мастеров» | ||
| дизайнера ; Формировать интерес к трудовой | , 2 место в номинации – тестопластика ( | ||
| деятельности. | 2013 год). | ||
| 6 | Блок ознакомительный. Учимся | 26 | |
| Проект «Чудо – тесто».ppt | |||
Проект «Чудо – тесто»
«Композиции из теста» - Разработка вариантов по решению проблемы: Вымешивание теста: Оценка проекта: Качество материала можно улучшить: Реализация поделки на школьных ярмарках реальна. Цель: Можно реализовать, изготавливая на заказ. Посуда и инструменты должны быть вымыты. При работе необходимо соблюдать правила техники безопасности.
«Солёное тесто поделки» - Последовательность изготовления. Мука - 2стакана Соль «Экстра» 1 стакан Вода - 1 стакан. Техника безопасности. Тесто должно быть сухим, плотным и эластичным. СОВЕТ. Стекой нанесите на лист прожилки. Поделки из солёного теста ко дню Святого Валентина. Указательным и большим пальцами сожмите кончик листа.
«Тесто и изделия из него» - Приготовление песочного теста. Два способа приготовления дрожжевого теста. Приготовление бисквитного теста. Бисквитное тесто. Виды начинок для изделий из теста. Приготовление гашеной соды. Пресное тесто. Яйца. Продукты для приготовления мучных изделий. Приготовление заварного теста. Приготовление опары.
«Блюда из теста и фарша» - Приготовление и оформление простых мучных блюд. Приготовление сдобного пресного теста. Проколы. Тесто раскатать. Меланж. Технология приготовления пресного сдобного теста. Актуализация опорных знаний. Рецептура пресного сдобного теста. Требования к качеству. Классификация теста. Приготовление тарталетки.
«Слоёное тесто» - Слоеное пресное тесто. Прямоугольный пласт. Пласт нужной толщины. Защипайте края. Надрез. Замес слоеного пресного теста. Приятного аппетита. История слоеного теста. Расплющите масляное тесто. Тесто. Раскатывают и складывают тесто в четыре слоя. Масло. Слоеное тесто. Масляное тесто.
«Мучные изделия» - Песочное тесто. Мучные изделия. Заварное тесто. Способы разрыхления. Слоеное тесто. Пресное, или бездрожжевое тесто. Качество муки. Бисквитное тесто. Мука – порошкообразный продукт. Посуда и инструменты для разделки теста. Инструменты и посуда для выпечки. Посуда и инструменты для замеса теста. Инструменты и посуда для отделки изделий из теста.
