Изделия из теста
<<  Технология изготовления изделий из солёного теста Замороженные хлебобулочные изделия  >>
И кто из нас усомнится в том, что запах горячего хлеба, один из самых
И кто из нас усомнится в том, что запах горячего хлеба, один из самых
Приходите, удивляйтесь
Приходите, удивляйтесь
Преподаватель спецдисциплин Кыртынмай Н.М. работает в ПУ-8 17 лет
Преподаватель спецдисциплин Кыртынмай Н.М. работает в ПУ-8 17 лет
О преподавателе спецдисциплин Кыртынмай Н.М
О преподавателе спецдисциплин Кыртынмай Н.М
О мастере производственного обучения группы Норбу Саяне
О мастере производственного обучения группы Норбу Саяне
Сначала проверим чистоту и исправность тестомесильной машины
Сначала проверим чистоту и исправность тестомесильной машины
Готовим опару
Готовим опару
Чтобы хлеб не прилипал, хорошенько смажем формы
Чтобы хлеб не прилипал, хорошенько смажем формы
Замесили тесто, пока тесто бродит, можно и присесть
Замесили тесто, пока тесто бродит, можно и присесть
Результат нашей кропотливой работы
Результат нашей кропотливой работы
Результат нашей кропотливой работы
Результат нашей кропотливой работы
Поможем нашим поварам, приготовить чебуреки на полдник
Поможем нашим поварам, приготовить чебуреки на полдник
Картинки из презентации «Профессия: Изготовитель хлебобулочных изделий» к уроку технологии на тему «Изделия из теста»

Автор: sapk. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Профессия: Изготовитель хлебобулочных изделий.ppsx» со всеми картинками в zip-архиве размером 5778 КБ.

Профессия: Изготовитель хлебобулочных изделий

содержание презентации «Профессия: Изготовитель хлебобулочных изделий.ppsx»
Сл Текст Сл Текст
1Профессия: Изготовитель хлебобулочных 8изделий Оборудование хлебопекарных
изделий. Специальность: Пекарь 2-4 предприятий Сырье и материалы Данные
разряда. 1 курс специальность - Формовщик спецпредметы ведет преподаватель I квал.
теста 3-4 разряда, пекарь 2-4 разряда. 2 категории Кыртынмай Нелля Монгушовна. За
курс специальность - кондитер 2-4 разряда. долголетний и добросовестный труд
ГОУ НПО ПУ-8 г. Шагонара ул. Дружбы 2/2, неоднократно награждалась почетными
т. 21604, E-mail: schagonarprof@yandex.ru. грамотами училища и Минобр РТ,
Министерство образования, науки и законодательной палаты Великого Хурала РТ.
молодежной политики Республики Тыва. 9О мастере производственного обучения
2О хлебе насущном... Хлеб – гениальное группы Норбу Саяне Хураган-ооловне.
изобретение человечества. В мире мало Работает в ПУ-8 в 1998 года, стаж работы
ценностей, которые как хлеб, ни на день, 12 лет, заняла второе место на конкурсе
ни на час не теряли бы своего значения. «Учитель года 2010». Любит печь, стряпать,
Когда хочется есть, вспоминаешь, прежде творить на кухне «чудеса», передает свой
всего хлеб. Запах хлеба знаком каждому с опыт молодежи.
детства. Хлеб всегда доставался нелегко, 10Сначала проверим чистоту и исправность
если вспомнить послевоенные годы, когда тестомесильной машины.
очередь за хлебом приходилось занимать с 11Готовим опару.
ночи. Послевоенного хлеба всегда не 12Чтобы хлеб не прилипал, хорошенько
хватало… смажем формы.
3И кто из нас усомнится в том, что 13Замесили тесто, пока тесто бродит,
запах горячего хлеба, один из самых лучших можно и присесть.
на свете. Его не спутаешь ни с каким 14Результат нашей кропотливой работы.
другим. Ведь хлеб пахнет хлебом. Худ обед, когда хлеба нет. Красна изба не
4Пекарь. От одного этого слова углами, а красна пирогами.
становится тепло и уютно. Перед глазами 15Поможем нашим поварам, приготовить
встаёт образ настоящего пекаря – доброго, чебуреки на полдник.
весёлого, мяконького, Как говорится, злой 16О профессии. Профессия открыта в 2006
человек не встанет у плиты. Ошибается тот, году на базе основной (общей) средней
кто считает профессию пекаря женской: школы Срок обучения 2 года Закончив наше
сильные, мужские руки не хуже женских училище можно продолжить обучение в высших
справляются с этим нелёгким, благодарным и средних специальных учебных заведениях:
трудом. Профессия пекаря стала престижной Красноярский государственный
профессией, особенно в наше рыночное торгово-экономический институт,
время, когда каждый третий хочет открыть Кемеровский технологический институт
своё дело, попробовать свои силы, пищевой промышленности, Красноярский
возможности, умения на этом поприще. технологический техникум пищевой
Хороший пекарь он как художник промышленности, Среднетехнический
–оформитель: важно не только выпечь и факультет Кемеровского технологического
продать изделие, а создать ту неповторимую института пищевой промышленности,
красочность, оригинальность в оформлении, Кызылский техникум экономики и права.
возбудить желание, аппетит одним только 17Прекрасные слова о хлебе написал
видом изделия. Антуан Огюст Перментье, живший в ХVIII
5Отношение к хлебу. Бережное отношение веке. «Хлеб, - писал Перментье, - является
к хлебу воспитывается с детства. Когда мы великодушным подарком природы, такой
бросаем недоеденный кусок хлеба, родители пищей, которую нельзя заменить ничем
пугают нас разного рода страшилками, чтобы другим. Заболев, мы вкус к хлебу теряем в
мы в следующий раз не бросали хлеб. О последнюю очередь; и как только он
бережном отношении к хлебу напоминают нам появляется вновь, это служит признаком
и предприятия общественного питания выздоровления. Хлеб можно потреблять в
вывешенными пословицами «Хлеба к обеду в любое время дня, в любом возрасте, в любом
меру бери, хлеб – драгоценность, его настроении: он делает вкуснее остальную
береги!». пищу, является основной причиной и
6Приходите, удивляйтесь! Несмотря на хорошего и плохого пищеварения. С чем бы
первый курс Выпекаем мы отлично, И батоны его ни ели, с мясом или любым другим
и торты. блюдом, он не теряет своей
7Преподаватель спецдисциплин Кыртынмай привлекательности. Он настолько нужен
Н.М. работает в ПУ-8 17 лет. Группа № 14 человеку, что, едва родившись на свет, мы
на теоретических занятиях. уже не можем без него обойтись, и до
8О преподавателе спецдисциплин смертного часа он нам не надоедает».
Кыртынмай Н.М. Технология хлебобулочных
Профессия: Изготовитель хлебобулочных изделий.ppsx
http://900igr.net/kartinka/tekhnologija/professija-izgotovitel-khlebobulochnykh-izdelij-82203.html
cсылка на страницу

Профессия: Изготовитель хлебобулочных изделий

другие презентации на тему «Профессия: Изготовитель хлебобулочных изделий»

«Будущая профессия» - Подготовка к сознательному выбору профессии. Защита проектов. Этапы и сроки работы. "Все работы хороши, выбирай на вкус.". Составить личный профессиональный план. Где и как можно получить профессиональное образование? Тема проекта: Трудоустройство и профориентация выпускников. Что надо знать о профессиях?

«Профессии в школе» - И я сделала свой выбор: поступила в БГПИ. И никогда не пожалела. Почему я в профессии? Результаты анкетирования «Зачем мне надо изучать?». Другая учительница, соседка по квартире, давала проверять тетради начальной школы. Конечно, хотелось бы, чтобы так думали не только учителя. Когда училась в школе, меня окружали хорошие учителя.

«Изделия из пластмассы» - На каждое изделие наносят товарный знак предприятия – изготовителя. Упаковка изделий из пластмасс. Методы испытания. Маркировка должна быть четкой, ясной и легко читаемой. Маркировка изделий из пластмасс. Классификация товаров народного потребления, изготавливаемых из пластических масс. Ассортимент и качество изделий из пластмасс.

«Мотивы к профессии» - Профессия должна быть: • интересной и привлекательной для вас • соответствовать вашим способностям • пользоваться спросом на рынке труда. Задачи: - изучить и проанализировать литературу по выбранной профессии - выявить основные характеристики профессии - обосновать выбор данной профессии - наметить пути достижения выбранной цели.

«Классы профессий» - 7 класс Самоопределение в области «человек-труд-профессия». Выбор профиля обучения. 3-4 классы «Мир профессий». 6 класс «Кем я должен быть, чтобы стать профессионалом в выбранной области?». Знакомство с достижениями профессионального успеха. Повторное проведение диагностики. Общее знакомство с типами учреждений профессионального обучения (формами обучения).

«Кондитерские изделия» - Готовят из сдобного теста с большим добавлением орехов, фруктов, шоколада и пр. Цвету; Вкусу; Аромату. Представляет собой чистый углерод – сахарозу. Крекер Готовят из теста на опоре и химических разрыхлителях. Пряничные изделия вырабатывают: Сырцовые; Заварные; Галеты Готовят из пшеничной муки по типу затяжного печенья, но большей толщины.

Изделия из теста

10 презентаций об изделиях из теста
Урок

Технология

35 тем
Картинки
900igr.net > Презентации по технологии > Изделия из теста > Профессия: Изготовитель хлебобулочных изделий