Карбоновые кислоты 6 |
Карбоновые кислоты
Скачать презентацию |
||
<< Карбоновые кислоты 5 | Классы карбоновых кислот >> |
Автор: Насонова Е.Ю.. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока химии, скачайте бесплатно презентацию «Карбоновые кислоты 6.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 267 КБ.
Скачать презентациюСл | Текст | Сл | Текст |
1 | 9 класс Урок 6. Карбоновые кислоты. Составитель презентации | 8 | красителей, медикаментов, ядохимикатов, органического стекла. |
– учитель химии МОУ СОШ г. Холма Насонова Т.А. | 9 | Уксусная кислота проявляет все типичные свойства кислот. Она | |
2 | План урока. Д/з: §36. В.1. Понятие о карбоновых кислотах. | диссоциирует и реагирует с: 1.металлами 2. оксидами металлов 3. | |
Уксусная кислота. Стеариновая кислота. Вопросы и упражнения. | основаниями 4. солями. Кроме того, уксусная кислота реагирует со | ||
3 | 1. Понятие о карбоновых кислотах. Среди органических веществ | спиртами ( эта реакция будет изучена позже). | |
большую группу образуют органические кислоты, такие как | 10 | Примеры химических реакций: CH3COOH CH3COO- + H+ Zn + | |
молочная, муравьиная, яблочная, щавелевая, лимонная, уксусная, | 2CH3COOH = Zn(CH3COO)2 + H2? ZnO + 2CH3COOH = Zn(CH3COO)2 + H2O | ||
аскорбиновая и многие другие. Названия этих кислот указывают | 4) Zn(OH)2 +2CH3COOH = Zn(CH3COO)2+2H2O 5)ZnCO3 +2CH3COOH | ||
откуда они были получены химиками. Все эти вещества содержат | =Zn(CH3COO)2 +CO2?+ + H2O. Уксусная кислота. Ацетат- ион. Ацетат | ||
карбоксильную группу – СООН. Карбоксильная группа –СООН – это | цинка. | ||
функциональная группа карбоновых кислот. | 11 | 3. Стеариновая кислота. Стеариновая кислота относится к | |
4 | Карбоновые кислоты – это органические вещества, содержащие | высшим карбоновым кислотам и имеет формулу С17Н35СООН. Она | |
одну или несколько карбоксильных групп , связанных с | является одной из наиболее распространённых в природе высших | ||
углеводородным радикалом. -Соон. Структурная формула | жирных кислот. Стеариновая кислота — главная составная часть | ||
карбоксильной группы имеет вид: О С О Н. | многих жиров и масел, из которых её выделяют гидролизом. | ||
5 | Общая формула одноосновных карбоновых кислот (содержат одну | 12 | Соли стеариновой кислоты называются стеаратами. Стеараты |
карбоксильную группу) - RCOOH, где R – углеводородный радикал. | кальция, магния или железа, так же как сама стеариновая кислота, | ||
Все карбоновые кислоты относятся к слабым электролитам, в водной | в воде нерастворимы. Стеараты щелочных металлов, например | ||
среде диссоциируют частично: RCOOH RCOO- + H+. Карбоновая | стеарат натрия С17Н35СООNa, хорошо растворимы в воде. Они | ||
кислота. Карбоксилат- анион. | являются основой мыл: хозяйственного, банного, туалетного, | ||
6 | Среди карбоновых кислот Известных «лиц» невпроворот. В | детского. | |
кислотах - группы карбоксильные, Но все кислоты здесь - | 13 | 4. Вопросы и задания. Что называется карбоновыми кислотами? | |
несильные. | Напишите молекулярную и структурную формулу карбоксильной | ||
7 | 2. Уксусная кислота. Уксусная кислота СН3СООН– самая древняя | функциональной группы. Напишите структурную формулу уксусной | |
из органических кислот. Аптекари – алхимики средневековья | кислоты. Каковы её физические свойства и где она применяется? | ||
получали её из перебродившего вина. Чистая уксусная кислота – | Перечислите химические свойства уксусной кислоты. | ||
б/ц жидкость с резким запахом. Она используется в пищевых целях, | 14 | 5. С какими из ниже перечисленных веществ будет реагировать | |
при консервировании пищевых продуктов. | уксусная кислота? Напишите уравнения воз-можных реакций и | ||
8 | Уксусная кислота в больших количествах применяется в | назовите вещества. Zn(OH)2, Cu, NaCl, Mg, BaCO3, FeO, CO2, KOH. | |
химической промышленности. Основную часть уксусной кислоты | 6. Назовите формулу известной вам жирной карбоновой кислоты. 7. | ||
используют для получения искусственных волокон и пластмасс на | Где применяются стеараты натрия и калия? | ||
основе целлюлозы. Уксусную кислоту применяют в производстве | |||
«Уксусная и стеариновая кислоты» | Карбоновые кислоты 6.ppt |
«Уксусная и стеариновая кислоты» - Среди карбоновых кислот Известных «лиц» невпроворот. Напишите структурную формулу уксусной кислоты. Примеры химических реакций: В кислотах - группы карбоксильные, Но все кислоты здесь - несильные. Соли стеариновой кислоты называются стеаратами. Чистая уксусная кислота – б/ц жидкость с резким запахом.
«Реакции кислот» - Обобщение. Кислоты. Типичные реакции кислот. BaCL2 + H2SO4 = BaSO4 + 2HCL Ba2+ + SO42- = BaSO4. Проверь себя. Классификация кислот. Ответы.
«Поваренная соль натрий-хлор» - «Белая змея» - так называли алхимики поваренную соль. Возможно, сто в будущем крупицы соли превратятся в частицы нейтронного мозга. Знаете ли Вы? А английское слово salary – «зарплата», происходит от латинского слова sal – «соль». Реактив на ион хлора катион серебра. Любимое блюдо животных – соль. Травоядным животным жизненно необходим источник ионов натрия.
«Взаимодействие карбоновых кислот» - Искусственные волокна. Применение карбоновых кислот. Физические и химические свойства. Строение. Парфюмерия, косметика. Клей. Примеры кислот. Состав предельных одноосновных карбоновых кислот соответствует общей формуле О R – C OH. 4. Гидролиз сложных эфиров: 5. Гидролиз ангидридов кислот: Задача. Гербициды.
«Хлеб да соль» - Каковы химические свойства солей? Есть старинная словацкая народная сказка - Соль и золото. Все, что готовили самые искусные повара, было пресным и невкусным. Определение солей. Соли угольной кислоты. И пришлось королю у иностранных купцов покупать соль по баснословным ценам. Пословицы о солях. Из хлоридов больше всего используют хлорид натрия и хлорид калия.
«Уксусная кислота» - История открытия кислот. Как обнаружить кислоты? Кислоты. Какие вещества относятся к кислотам? Путешествие в мир кислот. Не во всех фруктах и овощах присутствуют кислоты. Кислоты одинаково меняют цвет индикаторов. В чистом виде муравьиную кислоту впервые получил в 1749г. Андреас Сигизмунд Маргграф. Вкус кислот.