Поваренная соль |
Поваренная соль
Скачать презентацию |
||
<< Волшебная соль | Человек 2 >> |
Автор: Мамуля. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока химии, скачайте бесплатно презентацию «Поваренная соль.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 5225 КБ.
Скачать презентациюСл | Текст | Сл | Текст |
1 | Хочу все знать. | 63 | тысячи метров в глубину земли и прикрытой толщей осадочных |
2 | Хлеб да соль. | пород. | |
3 | Без соли и хлеб не естся. | 64 | на озере Баскунчак ежегодно добывается около 5 млн. тонн |
4 | Соли не жалей, так есть веселей. | соли. | |
5 | Соль всему голова, без соли и жито – трава. | 65 | Баскунчак - хрупкая природная геоэкологическая система. |
6 | Без соли невкусно, а без хлеба несытно. | Территория, прилегающая к нему, объявлена особой природной | |
7 | Без хлеба не сытно, без соли не сладко. | зоной, где на площади 53,7 тыс.Га установлен специальный | |
8 | Хлеб с солью не бранится. | природоохранный режим. | |
9 | Без соли и стол кривой. | 66 | Пермяк – соленые уши. |
10 | Дай Бог с нами пожить, да хлеб-соль поводить. | 67 | Мертвое море. |
11 | Соль. Устный журнал 494 школа Выборгского района | 68 | |
Санкт-Петербурга кафедра естественных наук. | 69 | соли Мертвого моря. | |
12 | "Среди всех природных минеральных солей, самая главная | 70 | В Израиле, на берегу Мёртвого моря около горы Сдом, |
та, которую мы называем просто “соль” А.Е.Ферсман. | существует больше сотни соляных пещер. | ||
13 | Страница литературная. В начале было слово… | 71 | Самая большая соляная пещера мира Мальхам. |
14 | Слово “соль” произошло от латинского слова “sal”, которое | 72 | Спелеотерапия – лечение в соляных пещерах. |
происходит от греческого термина “hals” - означающего “море”. | 73 | Огурчики новгородские соленые с укропчиком, смородиновым | |
15 | Римским солдатам выдавали разрешение на покупку соли | листом в чесночной заливке. | |
salarium argentum, от которого произошло английское слово salary | 74 | Грузди белые – моченые с хреновым листом и дубовыми | |
(заработная плата). | веточками. | ||
16 | Римским солдатам иногда выдавали жалование солью – отсюда | 75 | Икра осетровая мелкой солью припорошенная астраханская. |
произошло и русское слово - солдат. | 76 | Икра семговая крутого просола дальневосточная. | |
17 | Римляне также предпочитали солить зелень, в результате чего | 77 | Омуль байкальский бочкового просола с душистым перцем да |
латинское слово, обозначающее соль, вошло в состав нового слова | клюквой болотной. | ||
salad (салат). | 78 | Килечка балтийская и раки. | |
18 | Солью варим, а сами в нужде сидим Соль земли Рассыпать соль | 79 | Сало соленое с перцем и чесночком. |
– к ссоре Солью сыт не будешь, слезами горя не избудешь. | 80 | Картошечка отварная с сольцой и укропчиком. | |
19 | Пуд соли съел. | 81 | Гамбургеры и чипсы. |
20 | Страница Историческая. | 82 | Страница кулинарная. |
21 | Петр I. Ввел монополию на соль. | 83 | Кислый, как в уксусе; едкий, как в винном спирте; сладкий, |
22 | 1629 - 1676. Алексей Михайлович Романов. | как в меде; горький, как в смоле; соленый, как в соли; | |
23 | 1648 год. Финансовая политика Алексея Михайловича была | кисловатый, как в диких плодах. Классификация вкусов | |
ориентирована на увеличение налогов и пополнение за их счет | М.В.Ломоносова. | ||
казны. Установление в 1645 высокой пошлины на соль привело к | 84 | Пищевая соль. | |
народным волнениям: "соляной бунт" в Москве и во | 85 | Отваривая мясо для заправки салата, на второе блюдо или на | |
множестве городов, вплоть до Сибири вынудил царя отменить | бутерброды, кладут сырое мясо не в холодную воду, а в кипящую и | ||
ненавистный народу налог. | подсоленную (в этом случае мясной сок останется внутри и мясо | ||
24 | Биологическое значение соли. | будет вкуснее). Если вы хотите получить наваристый мясной | |
25 | 10 г в сутки. Физиологическая потребность человека в | бульон, его следует солить за полчаса до окончания варки мяса. | |
поваренной соли. | 86 | При варке очищенного картофеля соль добавляют сразу, чтобы | |
26 | Cl. Значение хлора. стимулирует обмен веществ стимулирует | избежать потери питательных веществ с отваром. Фасоль и горох | |
рост волос придает бодрость и силу входит в состав желудочного | полагается солить только после их размягчения, иначе | ||
сока (в виде 0,2 % соляной кислоты) Без соляной кислоты | приготовление супа или второго блюда растянется на несколько | ||
практически прекращается процесс переваривания пищи. | часов. | ||
27 | Na. Значение натрия. Ион натрия – главный внеклеточный ион | 87 | Салаты из свежих огурцов и помидоров солят перед подачей на |
содержится в крови и лимфе вместе с ионами калия обеспечивает: | стол, чтобы овощи не потеряли сок. Салат "оливье" | ||
1. Проницаемость клеточных мембран для различных веществ 2. | лучше совсем не солить, а добавить соленые огурцы и майонез. | ||
Проведение импульса по нервному волокну 3. Регулирует давление | 88 | Печёнку солят после обжаривания. Когда жарите рыбу или мясо, | |
крови в организме. | посолите их перед тем, как положить на сковородку птицу перед | ||
28 | Каждому телу необходимы солнце и соль. Плиний Старший | жаркой слегка натирают солью и пряностями. | |
«Естественная история». | 89 | «Курица на слое соли». Подготовленную курицу посолите, | |
29 | поперчите. Крупную поваренную соль положите на противень слоем | ||
30 | … Старики-камчадалы в своих рассказах вспоминали, как об | 1см и нагрейте ее в духовке. Положите на соль тушку курицы и | |
ужасном бедствии, о принуждении есть соленую рыбу ... Немецкий | тушите в духовке в течение 20 минут не переворачивая. | ||
минералог Ц. фон Дитмар. | 90 | Осторожно, соль! | |
31 | Страница научная. | 91 | Чрезмерное потребление соли вызывает: Сердечнососудистые |
32 | К р и с т а л л ы г а л и т а. Галит — каменная (поваренная) | заболевания повышение артериального давления болезни почек | |
соль, минерал подкласса хлоридов, кристаллическая форма хлорида | нарушение обмена кальция отложение солей остеопороз заболевания | ||
натрия (NaCl). | суставов. | ||
33 | Друза кристаллов соли. | 92 | Нормы потребления соли. Средняя ежедневная норма потребления |
34 | В форме куба кристаллизуется поваренная соль. Расположение | для взрослого человека: 3-5 грамм соли в холодных странах до 20 | |
ионов в узлах кристаллической решетки определяет форму | грамм в жарких странах. | ||
кристаллов поваренной соли. Куб – правильный многогранник, | 93 | Недосол на столе – пересол на спине. | |
октаэдр, вершин 8, ребер 12, граней 6. | 94 | У морских рыб опреснительное устройство находится в жабрах. | |
35 | Электронная структура поваренной соли. | 95 | |
36 | 96 | Крокодиловы слезы. | |
37 | Физические свойства хлорида натрия. | 97 | |
38 | 98 | Черепашьи слезы. | |
39 | Из насыщенного раствора можно вырастить красивые кристаллы | 99 | |
соли. | 100 | Рассказ бывалого моряка. | |
40 | S (nacl)= 35 г в 100 г воды. W (NaCL) = 26%. Насыщенный | 101 | А. Бомбар переплыл Атлантический океан без запасов пресной |
раствор – раствор, в котором данное вещество, при данной | воды. | ||
температуре больше не растворяется. Растворимость поваренной | 102 | Опреснение воды. Дистилляция. Хроматография. | |
соли в воде – содержание соли в насыщенном растворе. Массовая | 103 | Использование соли в косметологии. | |
доля соли (процентная концентрация) в насыщенном растворе. | 104 | В магазинах соль содержит до 97 % NaCl Для профилактики | |
41 | Химические свойства хлорида натрия. | зубных заболеваний употребляют соль с фторидами. С 50-х годов | |
42 | Электролитическая диссоциация nacl=na+ + cl-. | добавлять фторид натрия в соль стали в Швейцарии, и благодаря | |
43 | Электролитическая диссоциация. | положительным результатам в борьбе с кариесом в 80-х годах | |
44 | Гидратированный катион натрия. | фторид стали добавлять в соль во Франции и в Германии. | |
45 | Схема прибора для обнаружения электропроводности раствора | 105 | Страница. Наш город. |
соли. | 106 | Соляной переулок. Центральный район Санкт-Петербурга. | |
46 | Электролиз расплава электрический ток 2nacl=na + cl2. | 107 | Пантелеймоновская церковь в створе улицы Пестеля. |
47 | Электролиз расплава. | 108 | 26 февраля 2006 г газета «Метро» писала, что за неделю с |
48 | Электролиз раствора 2nacl + 2H2O= H2 + cl2 + 2naoh. | прилавков магазинов был сметён полуторамесячный объём торговой | |
49 | реализации соли. | ||
50 | Мыло. | 109 | за год Санкт-Петербург потребляет 60 000 тонн соли: 16 000 т |
51 | Стиральные порошки. | – население 44 000 т – предприятия пищевой и химической | |
52 | Тот, кто владеет углем и солью, тот владеет миром. Алексей | промышленности петербуржцы покупают 1 200 – 1 300 тонн соли в | |
Толстой «Гиперболоид Инженера Гарина». | месяц летом, потребление соли возрастает до 1 500 тонн. | ||
53 | NaCl+AgNO3= AgCl +NaNO3. | 110 | А.П.Бородин П.И.Чайковский. |
54 | 111 | Соляной переулок. Дом 9. С 1989 года – Государственный | |
55 | Naoh+hcl = nacl+h2o реакция нейтрализации. | мемориальный музей обороны и блокады Ленинграда. | |
56 | Страница НАУЧНАЯ география. | 112 | М.М.Зощенко. С.Я.Маршак. Школа № 181, ранее третья гимназия, |
57 | солеварение Соловецкий монастырь. | открыта в 1823 году. | |
58 | Месторождения поваренной соли. Артёмовское месторождение — | 113 | Соляной переулок. Дом 13. Художественно-промышленная |
самое крупное в Европе Баскунчакское месторождение, добыча из | академия. В 1878-1881 было построено здание Центрального училища | ||
озера ОАО «Бассоль» Илецкое месторождение, добыча в шахте ОАО | технического рисования барона А.Л.Штиглица. | ||
«Илецксоль» Одесские лиманы (добыча производилась с 1774 по | 114 | 2003 год в Соляном переулке была создана пешеходная зона. | |
1931) Эльтонское месторождение. Эльтон. | 115 | Пройдемся же пешком по городу родному Под невским ветерком к | |
59 | проулку Соляному Их много на Руси с названьями из соли Сольцы и | ||
60 | На начало 2006 года российский рынок соли оценивается в 3,6 | Соликамск, Сольгалич и Усолье. | |
млн тонн в год, по другим данным — 4,5 млн тонн, из которых 0,56 | 116 | Соленый Баскунчак, Пермяцкие просторы Соленый поцелуй, | |
млн. тонн — пищевые расходы, 4 млн. тонн — использование соли в | купанье в Мертвом море А после из плиты картошечку достанем На | ||
промышленных целях, в основном — химических. | хлебосольный стол не торопясь поставим. | ||
61 | Поставки поваренной соли в Россию. | 117 | Вот рыбка с огурцом и квашена капустка Вот груздь зовется в |
62 | “МЕЖДУ СОЛЯНЫМИ ОЗЕРАМИ, В КОИХ СОЛЬ ОТ СОЛНЕЧНОГО ЗНОЯ | рот – солененький и с хрустом, Вот вобла, вот икра, селедочка в | |
САДИТСЯ ХРУСТАЛЯМИ И КОТОРЫЕ НАХОДЯТСЯ В ОКРЕСТНОСТИ ВОЛГИ… | рассоле, Все это доедим – закусим хлебом с солью. | ||
ОЗЕРО БАСКУНЧАКСКОЕ ИМЕЕТ САМУЮ ЛУЧШУЮ СОЛЬ… БЕЛИЗНОЙ СНЕГУ НЕ | 118 | Давайте щи солить и семгой наслаждаться И соли перебрать, не | |
УСТУПАЕТ И ЛУЧШЕ ВСЯКОЙ АСТРАХАНСКОЙ” академик ГИЛЬДЕШТЕТ, 1780 | надо опасаться Соленою слезой сочувствовать несчастью, Пуд соли | ||
г. | вместе съесть и радоваться счастью. Пусть хлеб да соль к вам в | ||
63 | Баскунчак. Уникальное творение природы, своеобразное | дом дорогу пролагают Тем более что жизнь – соленая такая. | |
углубление на вершине соляной горы, уходящей основанием на | 119 | Спасибо за внимание. | |
«О поваренной соли» | Поваренная соль.ppt |
«Хлеб да соль» - Тогда король понял, какая необходимейшая вещь - щепотка соли. Карбонат натрия (соду) применяют в производстве стекла и при варке мыла. Соли соляной кислоты. Аu, zn, cuo, CO2 , naoh, kcl, na2sio3, HCI, mg. Химические свойства солей с позиции теории электролитической диссоциации. Из ортофосфатов важнейшим является ортофосфат кальция.
«Взаимодействие кислот» - H2CO3. HNO3. Запомни ! H2S. SO2. В 1863 г. составил вытеснительный ряд металлов, который называется по имени ученого. Основоположник физической химии. Бекетов Николай Николаевич. H3PO4. H2SO4. Физические свойства. Русский химик, академик Петербургской Академии наук. H2SiO3. Водород из кислот не вытесняют.
«Кислоты взаимодействие» - Классификация кислот. H2SO4 ?. Выполнила: Ученица 11 Б класса Веселухина Дарья. 2. Li2CO3 +. Взаимодействие с индикаторами. NaOH + H3PO4?. Диссоциация кислот. Что такое кислоты? H++ Cl- H+ + NO3- 2H+ + SO42- 3H+ + PO43-. Ме + НnКост ? МеnКостm+ Н2 металл + кислота?соль + водород. НnКост ? Н+ + Костn-.
«О поваренной соли» - Крокодиловы слезы. Пищевая соль. Килечка балтийская и раки. Хроматография. В форме куба кристаллизуется поваренная соль. Электролиз расплава. Печёнку солят после обжаривания. Баскунчак. Сало соленое с перцем и чесночком. Хлеб да соль. W (NaCL) = 26%. Страница. Мертвое море. Электролиз расплава электрический ток 2nacl=na + cl2.
«Реакции кислот» - Кислоты. Типичные реакции кислот. BaCL2 + H2SO4 = BaSO4 + 2HCL Ba2+ + SO42- = BaSO4. Ответы. Обобщение. Проверь себя. Классификация кислот.
«Кислотные остатки» - Какие кислоты вы знаете? Определение степеней окисления кислотных остатков. Классификация кислот. Кислоты. Что же такое кислоты? Трёхосновные кислоты. Как распознать кислоты, не пробуя их на вкус? Что объединяет все кислоты? Кислотный остаток. Бескислородные кислоты. Одноосновные кислоты. Кислородосодержащие кислоты.