Предельные одноосновные карбоновые кислоты |
|
Карбоновые кислоты
Скачать презентацию |
||
| << Предельные карбоновые кислоты | Жирные кислоты >> |
Автор: Месенко. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока химии, скачайте бесплатно презентацию «Предельные одноосновные карбоновые кислоты.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 228 КБ.
Скачать презентациюПредельные одноосновные карбоновые кислоты
содержание презентации «Предельные одноосновные карбоновые кислоты.ppt»| Сл | Текст | Сл | Текст |
| 1 | Строение и номенклатура предельных карбоновых кислот. | 9 | свойства карбоновых кислот. |
| Большаков А.П. Москва 2011. | 10 | История открытия кислот. Уксусная кислота известна с | |
| 2 | Тема урока: «Предельные одноосновные карбоновые кислоты». | древнейших времен, так как образуется при скисании вин (винный | |
| Цель урока: •Знать строение одноосновных карбоновых кислот, их | уксус). Водный разбавленный раствор этого вещества называется | ||
| определение, изомеры, гомологи, название по систематической | уксусом. Слово «уксус» происходит от греческого слова «oxys», | ||
| номенклатуре. •Уметь объяснять причины и следствия взаимного | означающего «кислый». В древности уксус был единственной пищевой | ||
| влияния атомов в молекулах карбоновых кислот. •На примере | кислотой, получаемой при скисании виноградного вина, и это | ||
| муравьиной и уксусной кислот уметь составлять уравнения реакций, | объясняет, что его название древними греками отождествлялось с | ||
| характеризующих химические свойства карбоновых кислот. | самим представлением о кислом, кислоте. В России уксус называли | ||
| 3 | Все карбоновые кислоты имеют функциональную группу. В | «кислой влажностью» или «древесной кислотой». Это связано с | |
| зависимости от числа карбоксильных групп ? одноосновные – | получением уксусной кислоты при сухой перегонке древесины | ||
| уксусная ? двухосновные – щавелевая ? многоосновные - лимонная. | лиственных пород, прежде всего березы. Получение уксуса при | ||
| 4 | В зависимости от природы радикала ? предельные – пропионовая | сухой перегонке древесины описано в сочинениях Иоганна Глаубера | |
| ? непредельные – акриловая ? ароматические – бензойная. | и Роберта Бойля. | ||
| Номенклатура карбоновых кислот. Изомерия карбоновых кислот Какие | 11 | Муравьиная кислота открыта в кислых выделениях рыжих | |
| виды изомерии присущи карбоновым кислотам? | муравьев. Она является одним из компонентов яда, который | ||
| 5 | Для определения названия кислоты в соответствии с | выделяют жалящие муравьи, а также компонентом жгучей жидкости | |
| номенклатурой IUPAC нужно придерживаться следующего порядка: | жалящих гусениц шелкопряда. Это и был раствор муравьиной | ||
| Главную цепь выбирают таким образом, чтобы атом углерода | кислоты. В чистом виде муравьиную кислоту впервые получил в 1749 | ||
| карбоксильной группы оказался в ней. Нумерация атомов углерода | г. Андреас Сигизмунд Маргграф. Муравьиная кислота служит | ||
| главной цепи начинается с атома углерода карбоксильной группы. | насекомым своеобразным «химическим оружием» для защиты и | ||
| Полное название данной кислоты образуется от названия алкана с | нападения. Практически каждый человек хотя бы раз в своей жизни | ||
| тем же числом атомов углерода в молекуле с добавлением «-овая | получил ожог от укусов муравьев. Ощущение очень напоминает ожог | ||
| кислота». Если углеводородный радикал разветвлен, то сначала | крапивой – ведь муравьиная кислота содержится и в тончайших | ||
| называют номер атома углерода, при котором находится радикал, | волосках этого весьма распространенного растения. Вонзаясь при | ||
| затем через дефис называют сам радикал. Обратите внимание, что | соприкосновении в кожу, они сразу же обламываются, а их | ||
| отсутствие дефиса в данном случае считается за ошибку. Если с | содержимое болезненно обжигает. Муравьиная кислота также | ||
| основной цепью соединены два различных радикала, то первым из | присутствует в пчелином яде, сосновой хвое, в небольших | ||
| них указывается наиболее простой. Если с основной цепью | количествах найдена в различных фруктах, тканях, органах, | ||
| соединены два или более одинаковых радикалов, то их количество | выделениях животных и человека. | ||
| указывается с использованием соответствующих префиксов: -ди, | 12 | Почему среди кислот отсутствуют газообразные вещества? Это | |
| -три, -тетра и т. д. | связано с ассоциацией молекул посредством водородных связей. | ||
| 6 | Назовите карбоновые кислоты. Проверь себя: 1) 2,2,3 – | Образованием водородных связей можно объяснить и растворимость | |
| триметилбутановая кислота 2) 3,4 – диметилгексановая кислота. | карбоновых кислот в воде. | ||
| 1). 2). | 13 | Выводы: Карбоновыми кислотами называются органические | |
| 7 | Многие кислоты имеют исторически сложившиеся или тривиальные | вещества, молекулы которых содержат одну или несколько | |
| названия, связанные главным образом с источником их получения. | карбоксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Для | ||
| Карбоновые кислоты в природе. | карбоновых кислот, как и для альдегидов, характерна изомерия | ||
| 8 | Более подробно рассмотрим предельные одноосновные карбоновые | углеродного скелета. Молекулы карбоновых кислот образуют димеры. | |
| кислоты, образующие гомологический ряд. Общая формула карбоновых | Общие свойства, характерные для класса карбоновых кислот, | ||
| кислот. Строение карбоксильной группы. Ответьте на вопросы: Как | обусловлены наличием в молекулах гидроксильной группы, которая | ||
| происходит перераспределение электронной плотности в | содержит резко полярную связь между атомами водорода и | ||
| карбоксильной группе? В чем заключается взаимное влияние атомов | кислорода. Для карбоновых кислот характерны свойства как общие с | ||
| в молекулах карбоновых кислот? Как это будет отражаться на | неорганическими кислотами, так и специфические, присущие только | ||
| химических свойствах карбоновых кислот? | для органических кислот. | ||
| 9 | Физические свойства предельных карбоновых кислот. Физические | ||
| «Предельные одноосновные карбоновые кислоты» | Предельные одноосновные карбоновые кислоты.ppt | |||
Карбоновые кислоты
«Примеры карбоновых кислот» - Валериановая кислота. Изучить строение. Муравьиная кислота. Стеариновая кислота. Образуют эфиры. Щавелевая кислота. Карбоновые кислоты. Химические свойства карбоновых кислот. Уксусная кислота. Индикатор. Классификация карбоновых кислот. Лимонная кислота. Кислоты. Это органические вещества.
«Предельные карбоновые кислоты» - Этан. Воспользуйтесь формулами для осуществления цепочки превращений. Проверь свои знания по карбоновым кислотам. Какая из этих кислот сильнее. Выберите формулу карбоновой кислоты. Задание для самоконтроля. Реагируют с основными оксидами. Кроссворд по карбоновым кислотам. Получение карбоновых кислот.
«Предельные одноосновные карбоновые кислоты» - Назовите карбоновые кислоты. Одноосновные карбоновые кислоты. Карбоновые кислоты. Атом углерода. Предельные одноосновные карбоновые кислоты. Физические свойства. Газообразные вещества. Органические вещества. Тривиальные названия. Виды изомерии. Муравьиная кислота. Строение и номенклатура предельных карбоновых кислот.
«Классы карбоновых кислот» - Щавелевая кислота. Метилбутановая кислота. Утверждения. Органические кислоты. Классификация карбоновых кислот по количеству функциональных групп. Определение. Карбоновые кислоты. Кислота. Классификация карбоновых кислот. Функциональная группа. Производство органических соединений. Общая формула. Винная кислота.
«Химические свойства карбоновых кислот» - Строение карбоксильной группы. Химические свойства. Химические свойства карбоновых кислот. Химические свойства неорганических кислот. Дорога к знанию. Название карбоновых кислот. Функциональная группа. Тривиальные название карбоновых кислот. Муравьиная кислота. Щавелевая кислота. Общие свойства карбоновых кислот.
«Карбоновые кислоты и их свойства» - Названия кислоты. Структурная формула карбоксильной группы. Дикарбоновые кислоты. Уксусная кислота широко распространена в природе. Свойства кислот. Интересные исторические факты, связанные с органическими кислотами. R- COOH. Карбоновые кислоты. Муравьиная кислота впервые была выделена в XVII веке. Алгоритм названия карбоновых кислот.
Химия
64 темыКарбоновые кислоты
19 презентаций
Предельные одноосновные карбоновые кислоты
