Эфиры Скачать
презентацию
<<  Сложные эфиры химия Строение сложных эфиров  >>
9 класс Урок №7
9 класс Урок №7
9 класс Урок №7
9 класс Урок №7
План урока
План урока
План урока
План урока
План урока
План урока
1. Реакция этерификации
1. Реакция этерификации
Пример реакции этерификации:
Пример реакции этерификации:
2. Сложные эфиры
2. Сложные эфиры
2. Сложные эфиры
2. Сложные эфиры
2. Сложные эфиры
2. Сложные эфиры
Сложные эфиры имеют большое практическое значение
Сложные эфиры имеют большое практическое значение
3. Жиры
3. Жиры
Мы говорим спокойно: жир
Мы говорим спокойно: жир
Жиры широко распространены в природе и по происхождению подразделяются
Жиры широко распространены в природе и по происхождению подразделяются
Жиры широко распространены в природе и по происхождению подразделяются
Жиры широко распространены в природе и по происхождению подразделяются
Растительные жиры называют маслами
Растительные жиры называют маслами
Растительные жиры называют маслами
Растительные жиры называют маслами
Растительные жиры называют маслами
Растительные жиры называют маслами
4. Роль жиров в жизнедеятельности
4. Роль жиров в жизнедеятельности
4. Роль жиров в жизнедеятельности
4. Роль жиров в жизнедеятельности
Поскольку жиры нерастворимы в воде, они не могут непосредственно
Поскольку жиры нерастворимы в воде, они не могут непосредственно
Картинки из презентации «Сложные эфиры и жиры» к уроку химии на тему «Эфиры»

Автор: Насонова Е.Ю.. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока химии, скачайте бесплатно презентацию «Сложные эфиры и жиры.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 140 КБ.

Скачать презентацию

Сложные эфиры и жиры

содержание презентации «Сложные эфиры и жиры.ppt»
Сл Текст Сл Текст
19 класс Урок №7. Сложные эфиры. Жиры. Составитель 7сложным эфирам. В их образовании участвуют стеариновая кислота
презентации – учитель химии МОУ СОШ г. Холма Насонова Т.А. С17Н35СООН ( или близкие к ней по составу и строению другие
2План урока. Д/З: с.219 – 220; § 37, В.1. Реакция жирные кислоты) и трехатомный спирт глицерин С3Н5(ОН)3. Вот как
этерификации. Сложные эфиры. Жиры. Роль жиров в выглядит схема молекулы такого эфира: Н2С- О –С(О)С17Н35 НС- О
жизнедеятельности. –С(О)С17Н35 Н2С- О –С(О)С17Н35.
31. Реакция этерификации. Для карбоновых кислот характерны 8Мы говорим спокойно: жир. А между прочим, он – эфир! Эфир
реакции, в которых весь гидроксил (ОН- группа) в карбоксильной кислот и глицерина. Такая вот у нас картина. Жиры – это сложные
группе замещается на другие атомы или группы атомов. Именно так эфиры трёхатомного спирта глицерина и жирных кислот.
взаимодействуют карбоновые кислоты со спиртами. Продуктом этой 9Жиры широко распространены в природе и по происхождению
реакции является сложный эфир, а сама реакция называется подразделяются на животные и растительные. Животные жиры чаще
реакцией этерификации (от лат. аether – эфир). всего представляют собой твердые вещества.
4Пример реакции этерификации: CH3COOH + НОС2Н5 CH3COOС2Н5 10Растительные жиры называют маслами. Это обычно жидкие
+H2O Эта реакция протекает в присутствии небольших количеств вещества: подсолнечное, оливковое, льняное, касторовое масла и
серной кислоты (катализатор). РЕАКЦИЯ ЭТЕРИФИКАЦИИ ОБРАТИМА. др.
Чтобы сместить равновесие вправо, необходимо удалять воду или 114. Роль жиров в жизнедеятельности. Жиры – важнейшие
эфир. Уксусная кислота. Этиловый спирт. Этиловый эфир уксусной органические соединения, входящие вместе с белками и углеводами
кислоты (этилацетат). в состав всех растительных и животных организмов как запасные
52. Сложные эфиры. Сложные эфиры – жидкости, обладающие питательные материалы и как источник энергии. Жиры – незаменимые
приятными фруктовыми запахами. В воде они растворяются очень продукты питания. В процессе обмена веществ жиры в организме
мало, но хорошо растворимы в спиртах. Сложные эфиры очень распадаются на более простые соединения вплоть до оксида
распространены в природе. Их наличием обусловлены приятные углерода(IV). При этом выделяется большое количество энергии.
запахи цветов и фруктов. Это очень сложный процесс.
6Сложные эфиры имеют большое практическое значение. Их 12Поскольку жиры нерастворимы в воде, они не могут
применяют в промышленности в качестве растворителей и непосредственно усваиваться организмом. Но под действием желчи
промежуточных продуктов при синтезе различных органических жиры вначале переходят в стойкую эмульсию, а затем с помощью
соединений. Сложные эфиры с приятным запахом используют в фермента липазы расщепляются на высшие карбоновые кислоты и
парфюмерии и пищевой промышленности. Сложные эфиры часто служат глицерин. Эти вещества всасываются в ткань стенок кишечника, где
исходными веществами в производстве многих фармацевтических вновь происходит синтез жира, но уже характерного для данного
препаратов. организма. Потом этот жир распределяется по другим органам и
73. Жиры. Жиры, как это не удивительно, тоже относятся к тканям.
«Сложные эфиры и жиры» | Сложные эфиры и жиры.ppt
http://900igr.net/kartinki/khimija/Slozhnye-efiry-i-zhiry/Slozhnye-efiry-i-zhiry.html
cсылка на страницу

Эфиры

другие презентации об эфирах

«Химия Жиры 10 класс» - Сложные эфиры. 2. 1. Вариант №3. Назвать вещества. МОУ СОШ № 5 г. Светлого. 1.Опрос по теме «Карбоновые кислоты» Вариант №1. Вариант №2. План. Урок №16. Свойства карб. к-т, сходные с минеральными, на примере уксусной.

«Сложные эфиры и жиры» - Д/З: с.219 – 220; § 37, В.1. Сложные эфиры очень распространены в природе. План урока. Реакция этерификации. Этиловый спирт. 2. Сложные эфиры. Эфир кислот и глицерина. Животные жиры чаще всего представляют собой твердые вещества. Сложные эфиры с приятным запахом используют в парфюмерии и пищевой промышленности.

«Аминокислоты белков» - Амфотерность аминокислот. Белки имеют очень сложное строение. Глицин играет большую роль в обмене веществ. 2. Амфотерность аминокислот. Защитная. Белки–продукты реакции поликонденсации аминокислот. Глицин – бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, сладковатого вкуса. 9 класс Урок №8.

«Урок Альдегиды» - Присоединение: водорода (гидрирование) HCOH + H2 -> CH3-OH воды (гидратация) HCOH + H2O -> HO-CH2-OH. H O l ?? ? CH3 - C – OH + [ O ] -> CH3 - C + H2O l \ H H. Альдегидами называются органические вещества, молекулы которых содержат функциональную группу атомов - СОН, соединенную с углеводородным радикалом.

«Каучук» - Нагрейте каучук до полного разложения. Задание № 5. Задача. О каучуке. Задание № 6. Лабораторный опыт. Задание № 4. Лабораторный опыт. ПРЕЗИДИУМ ВСНХ». Форма макромолекул каучука. Строение резины. Строение каучука. Задание № 2. Работа со справочной таблицей. Сравните свойства бутадиенового и дивинилового каучуков.

«Урок Белки» - Актуализация опорных знаний, умений и навыков. Цели урока: Качественные реакции белков: биуретовая; ксантопротеиновая; реакция определения серы в белках. Задачи урока: Тип урока: урок усвоения новых знаний на основе уже имеющихся. Как можно доказать наличие белков в пищевых продуктов? Белки. Сформировать знания о химических свойствах белков.

Урок

Химия

64 темы
Картинки
Презентация: Сложные эфиры и жиры | Тема: Эфиры | Урок: Химия | Вид: Картинки
900igr.net > Презентации по химии > Эфиры > Сложные эфиры и жиры.ppt