Белки Скачать
презентацию
<<  Физико-химический анализ Белки химия  >>
Белки
Белки
«Урок — это солнце, вокруг которого, как планеты, вращаются все формы
«Урок — это солнце, вокруг которого, как планеты, вращаются все формы
Рождение урока начинается:
Рождение урока начинается:
Задачи урока:
Задачи урока:
Задачи урока:
Задачи урока:
Цели урока:
Цели урока:
Цели урока:
Цели урока:
План урока
План урока
Ход урока
Ход урока
Актуализация опорных знаний, умений и навыков
Актуализация опорных знаний, умений и навыков
Вопросы на повторение:
Вопросы на повторение:
Вопросы на повторение:
Вопросы на повторение:
Формирование новых понятий на уроке
Формирование новых понятий на уроке
Закрепление
Закрепление
Закрепление
Закрепление
Конспект урока
Конспект урока
Конспект урока
Конспект урока
Конспект урока
Конспект урока
Белки обладают рядом особенностей, прежде всего громадной молекулярной
Белки обладают рядом особенностей, прежде всего громадной молекулярной
Аминокислоты
Аминокислоты
Первичная структура
Первичная структура
Первичная структура
Первичная структура
Вторичная структура
Вторичная структура
Вторичная структура
Вторичная структура
Третичная структура
Третичная структура
Третичная структура
Третичная структура
Четвертичная структура
Четвертичная структура
Четвертичная структура
Четвертичная структура
3. Свойства белков
3. Свойства белков
Химические свойства:
Химические свойства:
Химические свойства:
Химические свойства:
4. Биологические функции белков
4. Биологические функции белков
Список использованной литературы
Список использованной литературы
Список использованной литературы
Список использованной литературы
Картинки из презентации «Урок Белки» к уроку химии на тему «Белки»

Автор: Party. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока химии, скачайте бесплатно презентацию «Урок Белки.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 258 КБ.

Скачать презентацию

Урок Белки

содержание презентации «Урок Белки.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Белки. Урок преподавателя химии Смирновой Л.Н. 12состав белков входят химические элементы C, H, O, N, S.
2«Урок — это солнце, вокруг которого, как планеты, вращаются Ферментные белки часто содержат P (казеин молока), Fe
все формы учебных занятий» Н.М. Верзилин. (гемоглобин), Cu, Zn.
3Рождение урока начинается: с осознания и четкого определения 13Белки обладают рядом особенностей, прежде всего громадной
его конечной цели — «Чего преподаватель хочет добиться?» молекулярной массой: альбумин – 36 000, гемоглобин – 152 000,
установления средства — «Что поможет преподавателю в достижении миозин (белок мышц) – 500 000. Молекулы белков – это
цели?» определения способа — «Как преподаватель будет молекулы-великаны, их называют макромолекулами. Белки или
действовать, чтобы цель была достигнута?». протеины - природные соединения, построенные из аминокислот, их
4Задачи урока: Сформировать знания о составе и строении всего в природе 20.
белков как высшей ступени развития вещества. Сформировать знания 14Аминокислоты. Заменимые. Незаменимые. Валин Изолейцин Лейцин
о химических свойствах белков. Научиться подтверждать химические Лизин Метионин Треонин Триптофан Фенилаланин.
свойства белков экспериментально. 15Первичная структура. 2. Структура белка. Уровни организации
5Цели урока: Обучающая: познакомить учащихся со структурой и белковой молекулы.
свойствами белков; способствовать овладению методами анализа 16Вторичная структура.
аминокислотного состава белков с помощью цветных реакций. 17Третичная структура.
Развивающая: развитие умения анализировать, сравнивать, делать 18Четвертичная структура.
выводы о свойствах белков. Воспитывающая: формирование интереса 193. Свойства белков. Физические свойства: Классификация
у учащихся к данной теме; развитие памяти, коммуникативных белков. Простые белки (протеины). Сложные белки (протеиды).
качеств. Альбумин Глобулин Глутелины Склеропротеины. Фосфопротеиды
6План урока. Вид урока: лекция с элементами беседы. Метод Гликопротеиды Хромопротеиды Нуклеопротеиды.
урока: объяснительно-стимулирующий. Тип урока: урок усвоения 20Химические свойства: Денатурация – процесс нарушения
новых знаний на основе уже имеющихся. Межпредметные связи: естественной структуры белка (разрушение вторичной, третичной,
биология, физиология питания. Материально-техническое четвертичной структуры). Гидролиз - разрушение первичной
обеспечение урока: Диск CD «Структура белков». Яичный белок, структуры в кислом или щелочном растворе с образованием
NaOH, CuSO4, HNO3, шерстяная нить, пробирки, держатель, спички, аминокислот. Качественные реакции белков: биуретовая;
спиртовка. Учебник химии 11 класс (Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. ксантопротеиновая; реакция определения серы в белках.
Фельдман). 214. Биологические функции белков. Белок. Строительная.
7Ход урока. Организационный момент. Сигнальная. Энергетическая. Двигательная. Защитная.
8Актуализация опорных знаний, умений и навыков. Каталитическая. Регуляторная.
9Вопросы на повторение: Какие вещества называют 22Список использованной литературы. Баранова Т.А. Правильное
аминокислотами? Какие функциональные группы содержатся в их питание. – М.: Интербук, 1991. – С. 78 – 80. Беляев Д.К. Общая
молекулах? Почему молекулы аминокислот могут взаимодействовать биология. – М.: Просвещение, 2002. – С. 132 – 140. Габриелян
между собой? Какая существует связь между белками и О.С., И.Г. Остроумов. Органическая химия. – 2006. – С. 125 –
аминокислотами? 130. Рудзитис Г.Е. Химия: Органич. химия.Учеб. для 11 кл.
10Формирование новых понятий на уроке. общеобразоват. учреждений. – М.: Просвещение, 2001. – С. 18 –
11Закрепление. Тестовый контроль учащихся по изученной теме 24. Химия в школе. – 2006. - №7. – С. 69 – 73. Хомченко Г.П.
Домашнее задание § 1, стр. 18 – 24. Как можно доказать наличие Химия для поступающих в вузы. – М.: Высшая школа, 1985. – С. 45
белков в пищевых продуктов? – 50.
12Конспект урока. 1. Строение белков и история их открытия В
«Урок Белки» | Урок Белки.ppt
http://900igr.net/kartinki/khimija/Urok-Belki/Urok-Belki.html
cсылка на страницу

Белки

другие презентации о белках

«Состав организма» - Углеводы – главные поставщики энергии организму человека. Основное количество углеводов поступает в виде крахмала. В состав жиров входят: Структура молекулы жира. Кислород. Сера; Углерод; В процессе пищеварения жир расщепляется на составные части - глицерин и жирные кислоты. Белки. Строение белка инсулина.

«Аминокислоты белков» - 9 класс Урок №8. Амфотерность аминокислот. В любом живом организме содержатся тысячи белков, выполняющих разнообразные функции: Реакция поликонденсации. 3. Реакция поликонденсации. 2. Амфотерность аминокислот. Белки имеют очень сложное строение. Белки–продукты реакции поликонденсации аминокислот. Химические свойства белков.

«Альдегиды» - Гидроксинитрилами называются соединения, содержащие в молекуле гидроксильную группу и цианогруппу. .. Реакция «серебряного зеркала». Нуклеофильный центр. Бутанон метилэтилкетон. 8. 2. Взаимодействие субстрата с нуклеофилом О О? R C + :В R C H Н B. Реакции присоединения. Бензальдегид. Гидрирование. Уксусный альдегид.

«Аминокислоты» - Плоскость симметрии. Мезоформа цистина. 34. Аминокислоты. Иботеновая кислота (из мухомора, инсектицид). pH 13 Заряд -1. 2. Цистеин. D-цистин. Анионная форма. 4. 31. 24. 5. Разделение аминокислот (эллюирование).

«Белки химия» - Такую реакцию дают все соединения, содержащие пептидную связь. Знак заряда молекулы зависит от количества свободных групп. Глутамин фенилаланин тирозин триптофан гистидин пролин. 2) Денатурация. Кожа и волосы защищают внутреннюю среду организма от внешних воздействий. Функции белков. Такие аминокислоты называются незаменимыми.

«Уроки по органической химии» - Урок 1. А.М.Бутлеров синтезирует сахаристое вещество (1861 г.). Тема урока: «Предмет органической химии». Phosphorus. Живое – из неживого? М.Бертло синтезирует жиры (1854 г.). А.Кольбе синтезирует уксусную кислоту (1845 г.). Термин «органические вещества» введен в науку Й.Я.Берцелиусом в 1807 году. Качественная и количественная Фактическая.

Урок

Химия

64 темы
Картинки
Презентация: Урок Белки | Тема: Белки | Урок: Химия | Вид: Картинки