Кухни мира Скачать
презентацию
<<  Виды кухонь Кухни разных народов  >>
Учебный проект «КУХНИ НАРОДОВ МИРА »
Учебный проект «КУХНИ НАРОДОВ МИРА »
Учебный проект «КУХНИ НАРОДОВ МИРА »
Учебный проект «КУХНИ НАРОДОВ МИРА »
Аннотация
Аннотация
Методические задачи
Методические задачи
Вопросы
Вопросы
Деятельность учащихся
Деятельность учащихся
Темы самостоятельных исследований учащихся
Темы самостоятельных исследований учащихся
План проведения проекта
План проведения проекта
Материалы учебно-методического пакета
Материалы учебно-методического пакета
Контактная информация
Контактная информация
Картинки из презентации «Кухни народов» к уроку технологии на тему «Кухни мира»

Автор: .. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Кухни народов.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 166 КБ.

Скачать презентацию

Кухни народов

содержание презентации «Кухни народов.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Учебный проект «КУХНИ НАРОДОВ МИРА ». Москва 2006. 5вышеназванных стран; - приготовление некоторых национальных блюд
Московский городской педагогический университет. Авторы: Бевза закреплённого за группой народа; представление и обсуждение
И.В., Разумный А.С. полученной информации в рамках общешкольной ярмарки.
2Аннотация. Участники. Предметная область. Проект может быть 6Темы самостоятельных исследований учащихся. Почему мы не
проведен в пределах одного класса, то есть наш едим одно и то же? Почему мы готовим по-разному? Кто такие
проект—внутриклассный. Время, которое необходимо для реализации вегетарианцы? Почему блюд больше, чем продуктов? Как
проекта — 2 недели. Таким образом, проект средней национальные особенности влияют на то, что мы готовим?
продолжительности. Проект предназначен для 3-4 классов Итальянская и французская кухни: чем они похожи? Кухня России и
общеобразовательных школ. «Ознакомление с окружающим миром». Японии: общее и различное.
3Методические задачи. Дидактические задачи. Освоить понятия: 7План проведения проекта.
«кухня», «традиции», «вегетарианство», овладение технологией 8Материалы учебно-методического пакета. Описание учебного
приготовления одного из национальных блюд, научить кратко проекта и материалов УМП к нему («визитка») Примеры работ
излагать свои мысли. Воспитание у младших школьников учащихся: презентация ученика «Кухня Японии и России»
толерантности, ознакомление учащихся с особенностями презентация ученика «Французская и Итальянская кухни» публикация
национальной кухни народов мира, формирование навыков ученика «Рецепты японской кухни» публикация ученика «Рецепты
самостоятельной познавательной деятельности, развитие умений блюд русской кухни» Web-сайт проекта Критерии оценки работ
увидеть проблему и наметить пути ее решения, формирование у учащихся (презентации, публикации) Дидактические материалы для
воспитанников навыков работы в команде. самостоятельной работы учащихся (кроссворд, ребус, тест)
4Вопросы. Учебные темы программы. Основополагающий вопрос: Методические материалы учителя Организационные документы
Проблемные вопросы: «Питание», «Традиции народов мира». «Чем (журнал) План проведения проекта Список информационных
между собой похожи кухни народов мира?». Почему мы не едим одно материалов, необходимых для поддержки самостоятельных
и то же? Почему мы готовим по-разному? Кто такие вегетарианцы? исследований учащихся в ходе проекта.
Почему блюд больше, чем продуктов? Как национальные особенности 9Контактная информация. Бевза Ирина Валентиновна, ассистент
влияют на то, что мы готовим? Итальянская и французская кухни, кафедры педагогики и психологии начального образования
Кухня России и Японии. факультета начальных классов ГОУ Московского городского
5Деятельность учащихся. самостоятельный поиск учащимися педагогического университета; Разумный Андрей Сергеевич, старший
информации, групповая работа учащихся над исследованиями : - преподаватель кафедры педагогики и психологии начального
сбор сведений о кулинарных предпочтениях народов /России и образования факультета начальных классов ГОУ Московского
Японии, сравнение кухни (1 гр.), сбор информации о кулинарных городского педагогического университета Ждем ваших отзывов:
предпочтениях народов /Франции и Италии, сравнение кухни (2 DubrovichS@ped.mgpu.ru.
гр.); - составление сборника рецептов национальных блюд
«Кухни народов мира» | Кухни народов.ppt
http://900igr.net/kartinki/tekhnologija/Kukhni-narodov/Kukhni-narodov-mira.html
cсылка на страницу

Кухни мира

другие презентации о кухнях мира

«Композиции из теста» - Задачи: Сделайте лепешечки – конфетти и несколько сугробов. Техника изготовления, инструменты. Экономическая часть: Из оставшегося теста можно сделать солнышко и дополнительные цветочки! Окрашивание теста: Технологическая часть: Реализация поделки на школьных ярмарках реальна. Можно реализовать, изготавливая на заказ.

«Оборудование кухни» - Подсветка. И в завершении... Помещение кухни должно быть идеально чистым. Стили интерьера кухни. В нашей кухне стоит круглый стол. Кухня. Хорошо поместить дополнительный источник света в зоне приготовления пищи. Стол не только вещь но и предмет ! Не красна изба углами, а красна пирогами. Освещение должно быть достаточным для различных работ на кухне.

«Самовар и чаепитие» - Спасибо . Ковель-Палестина, 1910-1911. Амос Оз. Пер. с иврита В. Радуцкого. Самовар из Музея старого ишува (Иерусалим). Повесть о любви и тьме. Русский подтекст израильской кухни. Хаим Нахман Бялик. Пер. с иврита Д. Выгодского. Серебряный самовар из Музея еврейского дома. Самовар.

«Технология обработки мяса» - Разделка тушек. Мясо изготавливают в комбинации с овощами, крупами, макаронными изделиями. Технология приготовления: Первичная обработка мяса. Тушка баранины: 1.Лопатка 2.Шея 3.Корейка 4.Грудинка 5.Окорок. Консистенция нежная, запах сладко-кислый. Мясо овец шерстяных пород отдает слабым запахом пота.

«Особенности немецкой кухни» - Основные этапы работы: Обед Mittagessen. Гипотеза: Авторы презентации: Потапова Виктория Светлова Анна Видова Анастасия. Was isst ein typischer Deutscher? Ужин Abendessen. Мы считаем что немецкая национальная кухня имеет свои отличительные особенности. Кулинарное путешествие в Германию. Что едят немцы?

«Профессиональное оборудование кухни» - Обслуживание приемов, праздников. Создаем профессиональную кухню - лелеем хороший вкус! Пример 4. Индукционные плиты нагревают только продукты, а не собственную поверхность и воздух. Присоединительная мощность примерно равна 34 кВт. Пароконвектомат (*)– аппарат, соединяющий в себе возможности пароварочного аппарата и ковекционной печи.

Урок

Технология

34 темы
Картинки
Презентация: Кухни народов | Тема: Кухни мира | Урок: Технология | Вид: Картинки