Скачать
презентацию
<<  Цицерон Национальные блюда  >>
Цицерон

1 раунд. «Заботу о пище и уходе за телом нужно отнести к области здоровья и поддержания сил, а не к области наслаждения» (Цицерон).

Картинка 6 из презентации «Кулинария и здоровье» к урокам технологии на тему «Кулинария»

Размеры: 110 х 92 пикселей, формат: gif. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии, щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Кулинария и здоровье.ppt» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 1910 КБ.

Скачать презентацию

Кулинария

краткое содержание других презентаций о кулинарии

«Приготовления пищи» - Разработка модульной программы. Лист с заданием. Дополнительный материал. Технология приготовления сладких и молочных супов. Инструменты и приспособления. Порядок выполнения работы. Суп картофельный. Мясной прозрачный бульон. Технология приготовления щей. Технология приготовления первых блюд. Личная гигиена.

«Кулинарные понятия» - Кулинарное изделие. Виды терминов. Виды холодной обработки продуктов. Термины, применяемые исключительно в отдельных национальных кухнях. Холодная обработка продуктов. Рецептуры. Термины фундаментальных кулинарных понятий. Основные понятия. Вес брутто. Термины профессионального кулинарного мастерства.

«Кулинария и здоровье» - Вопросы – сюрпризы. Мороженое. Кастрюля. Желудочный сок. Пирамида. Инфекционные болезни. Император Пётр 1. Нарушения санитарных правил. Правильный режим питания. Приготовьте как можно больше бутербродов. Организация обслуживания. Вопрос-аукцион. Италия. Мыть овощи и фрукты. Канапе. Бутерброд. Чай от простуды и кашля.

«Кулинарный поединок» - Так проверяется наличие всех необходимых по рецепту продуктов. Кулинарный поединок. 1-й воспитатель: Здравствуйте, дорогие гости. Чтоб все было правильно, Соблюдайте правила!!! Дети делают вывод, что у каждой команды одинаковые наборы продуктов. Будем следовать традициям – встречать гостей как положено, но по-современному.

«Тест по кулинарии» - Способы складывания салфеток. Праздничный стол. Тартинка. Сандвич. Стол к завтраку. Варка. Покрасить яйца к Пасхе. Блюда из овощей. Канапе. Темы раздела «Кулинария». Способы заготовки. Корнеплоды. Кулинария. Сервировка стола. Яйца в «мешочек». Блюда из яиц. Яичница-глазунья. Хранение плодов и ягод. Бутерброды.

«Документы для кулинарии» - Нормативно-технологическая документация по кулинарии. Технологическая карта. Шкала органолептической оценки блюд. Вопросы для самопроверки. Технико-технологическая карта. Журнал по оценке качества готовых блюд. Сборник рецептур блюд. Бракеражный журнал. Рецептура блюда. Рецептуры.

Всего в теме «Кулинария» 11 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Картинка 6: Цицерон | Презентация: Кулинария и здоровье | Тема: Кулинария | Урок: Технология