Скачать
презентацию
<<  Картофель Горох  >>
Кастрюля

30 баллов. Что опасного во мне, если супа нет на дне? Только если суп горяч – от детей меня ты прячь!. Кастрюля. З а г а д к и.

Картинка 10 из презентации «Кулинария и здоровье» к урокам технологии на тему «Кулинария»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии, щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Кулинария и здоровье.ppt» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 1910 КБ.

Скачать презентацию

Кулинария

краткое содержание других презентаций о кулинарии

«Кулинарные понятия» - Тепловая обработка продуктов. Технология ресторанной продукции. Термины фундаментальных кулинарных понятий. Рецептуры. Словарь специальных кулинарных понятий. Холодная обработка продуктов. Виды терминов. Рецептуры блюд. Термины, применяемые исключительно в отдельных национальных кухнях. Основные понятия.

«Кулинарный поединок» - За чаепитием и беседа приятнее. 2-й воспитатель: Ну, что же, решено! Мы рады видеть Вас. 2-й воспитатель: Да, гостей много. Цель мероприятия. Чтобы не мешать друг другу, поставим ширму между командами. А как у дела у команд? Так проверяется наличие всех необходимых по рецепту продуктов. Команды представляют свои бутерброды на подносах.

«Тест по кулинарии» - Канапе. Кулинария. Способы заготовки. Яичница-глазунья. Покрасить яйца к Пасхе. Корнеплоды. Праздничный стол. Блюда из яиц. Картофель нарезают. Какой овощ заготавливают квашением. Заготовка продуктов. Сервировка стола. Способы складывания салфеток. Стол к завтраку. Хранение плодов и ягод. Блюда из овощей.

«Приготовления пищи» - Инструкционная карта. Технология приготовления первых блюд. Дополнительный материал. Мясной прозрачный бульон. Технология приготовления щей. Инструменты и приспособления. Технология приготовления прозрачных супов. Рабочее место. Суп-пюре из моркови. Суп картофельный. Суп из свежих плодов. Личная гигиена.

«Кулинария и здоровье» - Несчастный случай. История кулинарии. Музыка. Инфекционные болезни. Италия. При каких заболеваниях используют кору дуба. Фритюр. Отжимание. Мамалыга. Франция. Организация обслуживания. Вопрос-аукцион. Где был изобретен квас. Плоды черёмухи. Упражнения для расслабления мышц рук. Правильный режим питания.

«Документы для кулинарии» - Технологическая карта. Шкала органолептической оценки блюд. Сборник рецептур блюд. Журнал по оценке качества готовых блюд. Рецептура блюда. Бракеражный журнал. Нормативно-технологическая документация по кулинарии. Рецептуры. Вопросы для самопроверки. Технико-технологическая карта.

Всего в теме «Кулинария» 11 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Картинка 10: Кастрюля | Презентация: Кулинария и здоровье | Тема: Кулинария | Урок: Технология