Скачать
презентацию
<<  Где был изобретен квас Мороженое  >>
Мороженое

40 баллов. «Своя игра» Очень давно его придумали в Китае, готовили из замороженного сока ягод и фруктов и называли «сладкий лед». Сегодня его готовят из молока и называют.. Мороженое. История кулинарии.

Картинка 64 из презентации «Кулинария и здоровье» к урокам технологии на тему «Кулинария»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии, щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Кулинария и здоровье.ppt» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 1910 КБ.

Скачать презентацию

Кулинария

краткое содержание других презентаций о кулинарии

«Кулинарные понятия» - Пассерование. Рецептуры. Виды холодной обработки продуктов. Вес брутто. Технология ресторанной продукции. Гарнир. Жарение. Кулинарное изделие. Термины фундаментальных кулинарных понятий. Термины профессионального кулинарного мастерства. Тепловая обработка продуктов. Рецептуры блюд. Виды терминов. Основные понятия.

«Документы для кулинарии» - Рецептуры. Бракеражный журнал. Нормативно-технологическая документация по кулинарии. Технологическая карта. Вопросы для самопроверки. Технико-технологическая карта. Журнал по оценке качества готовых блюд. Сборник рецептур блюд. Шкала органолептической оценки блюд. Рецептура блюда.

«Кулинарный поединок» - По завершению поединка устраивается чаепитие с бутербродами. Пока логопед с ребятами заваривают чай, обе команды приготавливают бутерброды. Команды представляют свои бутерброды на подносах. Мы рады видеть Вас. 2-й воспитатель: Да, гостей много. Кулинарный поединок. Чтоб все было правильно, Соблюдайте правила!!!

«Кулинария и здоровье» - Приготовьте как можно больше бутербродов. Канапе. Изобретение бутерброда. Шпинат. Отжимание. С победой. Мыть овощи и фрукты. Где был изобретен квас. Кукуруза. Музыка. Организация обслуживания. Кот в мешке. Бульон. Желудочный сок. Счастливый случай. Бутерброд. Горох. Франция. Аптека на грядке. Антошка.

«Приготовления пищи» - Лист с заданием. Суп картофельный. Технология приготовления сладких и молочных супов. Технология приготовления прозрачных супов. Инструкционная карта. Технология приготовления супов-пюре. Дополнительный материал. Критерии оценки деятельности по результату. Технология приготовления первых блюд. Личная гигиена.

«Тест по кулинарии» - Блюда из овощей. Яичница-глазунья. Яйца в «мешочек». Заготовка продуктов. Кулинария. Варка. Покрасить яйца к Пасхе. Какой овощ заготавливают квашением. Праздничный стол. Картофель нарезают. Сервировка стола. Стол к завтраку. Какие овощи солят. Корнеплоды. Способы складывания салфеток. Сандвич. Хранение плодов и ягод.

Всего в теме «Кулинария» 11 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Картинка 64: Мороженое | Презентация: Кулинария и здоровье | Тема: Кулинария | Урок: Технология