Скачать
презентацию
<<  Мороженое Кукуруза  >>
Кукуруза

50 баллов Откуда к европейцам пришли кукуруза, фасоль, картофель? из Центральной и Южной Америки. История кулинарии.

Картинка 66 из презентации «Кулинария и здоровье» к урокам технологии на тему «Кулинария»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии, щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Кулинария и здоровье.ppt» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 1910 КБ.

Скачать презентацию

Кулинария

краткое содержание других презентаций о кулинарии

«Документы для кулинарии» - Рецептура блюда. Журнал по оценке качества готовых блюд. Нормативно-технологическая документация по кулинарии. Технико-технологическая карта. Бракеражный журнал. Шкала органолептической оценки блюд. Технологическая карта. Вопросы для самопроверки. Сборник рецептур блюд. Рецептуры.

«Кулинарный поединок» - Чтобы не мешать друг другу, поставим ширму между командами. За чаепитием и беседа приятнее. 2-й воспитатель: Ну, что же, решено! Чтоб все было правильно, Соблюдайте правила!!! Мы рады видеть Вас. 2-й воспитатель: Да, гостей много. Дети делают вывод, что у каждой команды одинаковые наборы продуктов. Кулинарный поединок.

«Тест по кулинарии» - Блюда из яиц. Сандвич. Яйца в «мешочек». Сервировка стола. Темы раздела «Кулинария». Способы складывания салфеток. Способы заготовки. Яичница-глазунья. Какой овощ заготавливают квашением. Корнеплоды. Бутерброды. Тартинка. Кулинария. Канапе. Покрасить яйца к Пасхе. Варка. Какие овощи солят. Заготовка продуктов.

«Приготовления пищи» - Суп картофельный. Мясной прозрачный бульон. Инструменты и приспособления. Технология приготовления супов-пюре. Суп из свежих плодов. Технология приготовления щей. Разработка модульной программы. Порядок выполнения работы. Инструкционная карта. Технология приготовления сладких и молочных супов. Суп-пюре из моркови.

«Кулинарные понятия» - Рецептуры блюд. Рецептуры. Жарение. Термины фундаментальных кулинарных понятий. Основные понятия. Технологические карты. Технология ресторанной продукции. Пассерование. Холодная обработка продуктов. Тепловая обработка продуктов. Сырье. Термины, применяемые исключительно в отдельных национальных кухнях.

«Кулинария и здоровье» - Император Пётр 1. История кулинарии. Приготовьте как можно больше бутербродов. Желудочный сок. Кулинария. Несчастный случай. Плоды черёмухи. Лапша. Мамалыга. Аптека на грядке. Геродот. Мыть овощи и фрукты. Канапе. Музыка. Азбука кулинарии и здоровья. Порция. Организация обслуживания. Борщ. Счастливый случай.

Всего в теме «Кулинария» 11 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Картинка 66: Кукуруза | Презентация: Кулинария и здоровье | Тема: Кулинария | Урок: Технология