Кухни мира Скачать
презентацию
<<  Голландская кухня Русская кухня  >>
Кулинарное путешествие в Германию
Кулинарное путешествие в Германию
Кулинарное путешествие в Германию
Кулинарное путешествие в Германию
Гипотеза:
Гипотеза:
Гипотеза:
Гипотеза:
Цели:
Цели:
Основные этапы работы:
Основные этапы работы:
Влияние различных факторов на развитие национальной кухни Германии
Влияние различных факторов на развитие национальной кухни Германии
Влияние различных факторов на развитие национальной кухни Германии
Влияние различных факторов на развитие национальной кухни Германии
Особенности немецкой национальной кухни Besonderheiten der deutschen K
Особенности немецкой национальной кухни Besonderheiten der deutschen K
Меню одного дня Men
Меню одного дня Men
Меню одного дня Men
Меню одного дня Men
Меню одного дня Men
Меню одного дня Men
Меню одного дня Men
Меню одного дня Men
Обед Mittagessen
Обед Mittagessen
Обед Mittagessen
Обед Mittagessen
Обед Mittagessen
Обед Mittagessen
Обед Mittagessen
Обед Mittagessen
Обед Mittagessen
Обед Mittagessen
Ужин Abendessen
Ужин Abendessen
Ужин Abendessen
Ужин Abendessen
Ужин Abendessen
Ужин Abendessen
Ужин Abendessen
Ужин Abendessen
Ужин Abendessen
Ужин Abendessen
Вывод
Вывод
Используемая литература
Используемая литература
Картинки из презентации «Немецкая кухня» к уроку технологии на тему «Кухни мира»

Автор: Татьяна. Чтобы познакомиться с картинкой полного размера, нажмите на её эскиз. Чтобы можно было использовать все картинки для урока технологии, скачайте бесплатно презентацию «Немецкая кухня.ppt» со всеми картинками в zip-архиве размером 360 КБ.

Скачать презентацию

Немецкая кухня

содержание презентации «Немецкая кухня.ppt»
Сл Текст Сл Текст
1Кулинарное путешествие в Германию. Что едят немцы? Was isst 6Fleischgerichte, Fischgerichte овощные блюда ( особенно из
ein typischer Deutscher? Авторы презентации: Потапова Виктория кислой капусты и картофеля) Beilagen aus Gem?se молочные
Светлова Анна Видова Анастасия. продукты Milchprodukte разнообразная выпечка, бутерброды
2Гипотеза: Мы считаем что немецкая национальная кухня имеет Mehlspeisen пиво, алкогольные напитки ( Рислинг, Рейнвейн и
свои отличительные особенности. шнапс Bier, Wein, Schnaps кофе с молоком или без молока Kaffee
3Цели: Выявить влияние различных факторов на развитие mit Sahne , schwarzer Kaffee.
немецкой национальной кухни Показать разнообразие и особенности 7Меню одного дня Men? f?r einen Tag. Завтрак Fr?hst?ck
блюд немецкой национальной кухни. Бутерброд с ветчиной Brot mit Schinken Кофе – меланж
4Основные этапы работы: провести подборку материала по–берлински Kaffee-Melange Апельсиновый сок Orangensaft.
(особенности питания немцев, рецептуры блюд, технологию 8Обед Mittagessen. Капуста с колбасой Kohl mit Wurst Суп –
приготовления, фотографии) по немецкой национальной кухне в пюре гороховый с гренками Erbsensuppe Жареная рыба по–гамбургски
Интернете, кулинарной литературе Выявить особенности немецкой Gebratener Fisch Южно-немецкий вишневый пудинг S?ddeutsches
кухни Составить меню одного дня, с переводом на немецкий язык Pudding aus Kirschen Черный кофе, пиво Kaffee ohne Sahne, Bier.
Предложения к приему гостей из Германии. 9Ужин Abendessen. Помидоры в сметане Tomaten mit Sahne Кролик
5Влияние различных факторов на развитие национальной кухни в горшочке Geschmortes Kaninchen Шарлотка Apfelkuchen
Германии. Кухни других близлежащих стран (Франции на юге, Дании Минеральная вода,пиво Mineralwasser, Bier.
на севере, Голландии на западе, Польши и Чехии на востоке) 10Вывод. У каждого народа есть общие вкусы и особенности
Нехватка продуктов во время Второй мировой войны привела к питания, которые собраны и отражены в их национальных кухнях,
«эпидемии обжорства» в послевоенные годы. они сложились исторически, вытекающими из географических
6Особенности немецкой национальной кухни Besonderheiten der особенностей страны, ее экономического развития, обычаев и даже
deutschen K?che «Не хлебом единым жив человек, но еще сосисками вероисповедания.
ветчиной» Немецкая пословица Der Mensch lebt nicht vom Brot 11Используемая литература. Зайдениц Ш., Баркоу Б.Эти странные
allein, sondern auch von W?rstchen und Schinken. Можно сказать , немцы.- М.: Эгмонт Россия Лтд,2001. Немецкая кухня: Сборник.-
что немецкая еда такова же, каков и сам народ этой страны: М.: Лабиринт пресс, 2002. Станкевич Г.П. Особенности питания
плотная, уравновешенная и основательная. «Визитная карточка» иностранных туристов.-М.:1997. Вишневская Н.С.Вкуснейшие блюда.
немецкой кухни:- Visitenkarte der deutschen K?che колбасы, Зарубежная кухня.- Минск.: Современное слово, 2003.
сосиски, сардельки, мясные и рыбные блюда W?rste, W?rstchen,
«Особенности немецкой кухни» | Немецкая кухня.ppt
http://900igr.net/kartinki/tekhnologija/Nemetskaja-kukhnja/Osobennosti-nemetskoj-kukhni.html
cсылка на страницу

Кухни мира

другие презентации о кухнях мира

«Сервировка стола» - К каше полагается десертная ложка. Тиара и лилия. Складывание полотняных салфеток и сервировка стола. Появление фарфоровых сервизов позволило сервировать столы одинаковой посудой. В XIII веке вино и хлеб были на каждом столе. Блюдце для завтрака ставят справа, возле кончика ножа. Вилка укоренялась медленно.

«Кулинарный фестиваль» - Фестиваль «Легко готовить!»… Спонсорское участие 1 500 000 рублей. Оформление Фестиваля. Вот он… Свою историю парк и усадьба ведут с конца XVII века. Всего в данной серии 11 тематических выпусков. Цена указана без учета НДС. Примерная схема , автор Соня 6 лет. 4-5 июня 2011 года & Усадьба Трубецких в Хамовниках.

«Профессиональное оборудование кухни» - Поставляем самое разнообразное оборудование (как по цене, так и по производителям). Оборудование выполнено из нержавеющей стали без отделки декоративными панелями. Пароконвектомат (*)– аппарат, соединяющий в себе возможности пароварочного аппарата и ковекционной печи. Некоторые плиты на самом деле имеют отсек для дров.

«Крупы» - Ячмень - крупа перловая, ячневая. Несливной способ варки макарон в небольшом количестве воды. Рисовая каша рассыпчатая, вязкая, жидкая. Овсяные хлопья «Геркулес» вязкие. Первичная обработка макарон. Рис - крупа рисовая. Белков в макаронах – 10-11%. Перловая каша вязкая, рассыпчатая. Гречневая каша рассыпчатая, вязкая.

«Самовар и чаепитие» - Амос Оз. Самовар. Серебряный самовар из Музея еврейского дома. Пер. с иврита Д. Выгодского. Самовар из Музея старого ишува (Иерусалим). Пер. с иврита В. Радуцкого. Повесть о любви и тьме. Русский подтекст израильской кухни. Хаим Нахман Бялик. Ковель-Палестина, 1910-1911. Спасибо .

«Кухни народов мира» - Почему блюд больше, чем продуктов? Учебный проект «КУХНИ НАРОДОВ МИРА ». Москва 2006. Дидактические задачи. Проект предназначен для 3-4 классов общеобразовательных школ. Кто такие вегетарианцы? Участники. «Ознакомление с окружающим миром». Методические задачи. Аннотация. Основополагающий вопрос: Как национальные особенности влияют на то, что мы готовим?

Урок

Технология

34 темы
Картинки
Презентация: Немецкая кухня | Тема: Кухни мира | Урок: Технология | Вид: Картинки