Скачать
презентацию
<<  Символ солнца и жертвоприношение могущественным идолам Используют пшеничную, ржаную муку, реже ячневую, гречневую  >>
Тесто

Тесто. Бездрожжевое. Дрожжевое. Опарным способом (сдобное). Сдобное пресное. Заварное. Слоеное. Безопарным способом (несдобное). Бисквитное. Песочное.

Картинка 6 из презентации «Приготовление блинов» к урокам технологии на тему «Изделия из теста»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии, щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Приготовление блинов.ppt» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 631 КБ.

Скачать презентацию

Изделия из теста

краткое содержание других презентаций об изделиях из теста

«Тесто и изделия из него» - Изделия из теста. Кондитерские шприцы и отсадочные мешки. Готовое тесто. Приготовление заварного теста. Приготовление слоеного теста. Приготовление бисквитного теста. Виды теста. Два способа приготовления дрожжевого теста. Сахар. Слоеное тесто. Замес и подъем теста. Приготовление гашеной соды. Орехи.

«Композиции из теста» - Обдумывание – выявление основных параметров и ограничений. Посуда и инструменты должны быть вымыты. Замес теста: Поделка из соленого теста «Чучело». Технологическая часть: Сделайте при помощи чесноквыжималки заготовки для еловых ветвей. Фантазии из муки, соли и воды! Добавки: Поделка из соленого теста «Елочка».

«Блюда из теста и фарша» - Проколы. Приготовление сдобного пресного теста. Рецептура пресного сдобного теста. Актуализация опорных знаний. Технология приготовления пресного сдобного теста. Рецептура творожной начинки. Ингредиенты для сдобного теста. Технология приготовления начинки. Недостатки сдобного теста. Тесто раскатать.

«Изделия из теста» - Назовите инструменты и приспособления применяемые при изготовлении песочного теста? « Вафельные трубочки из песочного теста с начинкой ». Приготовление песочного теста: Изделия из заварного теста. Приготовление заварного крема; В чём особенность получения заварного теста? Назовите способы получения бисквитного теста.

«Приготовление блинов» - Обозначьте посуду, оборудование, приспособления и инструменты. Основные продукты для приготовления теста. Символ солнца и жертвоприношение могущественным идолам. Просеивают через сито, чтобы удалить комочки и случайные примеси. Правила приготовления теста. Тесто. Повторение правил безопасного труда на кухне.

«Мучные изделия» - Слоеное тесто. Пряности. Инструменты и посуда для отделки изделий из теста. Качество муки. Способы разрыхления. Песочное тесто. Инструменты и посуда для выпечки. Посуда и инструменты для разделки теста. Мука – порошкообразный продукт. Посуда и инструменты для замеса теста. Пресное, или бездрожжевое тесто.

Всего в теме «Изделия из теста» 10 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Картинка 6: Тесто | Презентация: Приготовление блинов | Тема: Изделия из теста | Урок: Технология