Скачать
презентацию
<<  Просеивают через сито, чтобы удалить комочки и случайные примеси Правила приготовления теста  >>
Просеивают через сито, чтобы удалить комочки и случайные примеси

Просеивают через сито, чтобы удалить комочки и случайные примеси, а мука при этом обогащается воздухом. Это значит тесто будет легче замешиваться и лучше подниматься.

Картинка 10 из презентации «Приготовление блинов» к урокам технологии на тему «Изделия из теста»

Размеры: 333 х 333 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии, щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Приготовление блинов.ppt» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 631 КБ.

Скачать презентацию

Изделия из теста

краткое содержание других презентаций об изделиях из теста

«Блюда из теста и фарша» - Ватрушки с творогом. Меланж. Недостатки сдобного теста. Классификация теста. Приготовление сдобного пресного теста. Технология приготовления начинки. Рецептура творожной начинки. Технология приготовления пресного сдобного теста. Актуализация опорных знаний. Тесто раскатать. Приготовление и оформление простых мучных блюд.

«Мучные изделия» - Инструменты и посуда для отделки изделий из теста. Пряности. Бисквитное тесто. Пресное, или бездрожжевое тесто. Песочное тесто. Слоеное тесто. Способы разрыхления. Посуда и инструменты для разделки теста. Заварное тесто. Качество муки. Мучные изделия. Мука – порошкообразный продукт. Инструменты и посуда для выпечки.

«Приготовление блинов» - Правила приготовления теста. Повторение правил безопасного труда на кухне. Обозначьте посуду, оборудование, приспособления и инструменты. Символ солнца и жертвоприношение могущественным идолам. Сервировка стола на «Масленицу». Основные продукты для приготовления теста. Просеивают через сито, чтобы удалить комочки и случайные примеси.

«Тесто и изделия из него» - Приготовление опары. Слоеное тесто. Продукты для приготовления мучных изделий. Сахар. Приготовление заварного теста. Формы-выемки. Пресное тесто. Тонкий прямоугольник. Изделия из теста. Желирующие вещества. Приготовление песочного теста. Приготовление бисквитного теста. Виды начинок для изделий из теста.

«Изделия из теста» - Слоёное песочное заварное бисквитное. Инструменты и приспособления. Кулинария. Приготовление вафельных трубочек из песочного теста с начинкой. Назовите инструменты и приспособления применяемые при изготовлении песочного теста? « Вафельные трубочки из песочного теста с начинкой ». Какое тесто называют пресным?

«Композиции из теста» - Вымешивание теста: Недостатки: не входит в тематику новогодних подарков, подходит не к каждому интерьеру. Оценка проекта: Посуда и инструменты должны быть вымыты. Задачи: Поделка из соленого теста «Чучело». Анализ вариантов: Экологическая часть: Сделайте лепешечки – конфетти и несколько сугробов. Качество материала можно улучшить:

Всего в теме «Изделия из теста» 10 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Картинка 10: Просеивают через сито, чтобы удалить комочки и случайные примеси | Презентация: Приготовление блинов | Тема: Изделия из теста | Урок: Технология