Скачать
презентацию
<<  Повторение правил безопасного труда на кухне Сервировка стола на «Масленицу»  >>
Сервировка стола на «Масленицу»

Сервировка стола на «Масленицу». Сервировка стола на масленицу вообще очень проста и незатейлива. Все закуски и соусы располагаются на отдельных блюдах или пиалах. В центре стола ставится стопка с блинами. Каждому за столом ставится неглубокая тарелка.

Картинка 14 из презентации «Приготовление блинов» к урокам технологии на тему «Изделия из теста»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии, щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Приготовление блинов.ppt» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 631 КБ.

Скачать презентацию

Изделия из теста

краткое содержание других презентаций об изделиях из теста

«Тесто и изделия из него» - Тонкий прямоугольник. Бисквитное тесто. Слоеное тесто. Украшения для изделий из теста. Виды теста. Приготовление дрожжевого опарного теста. Инструменты и приспособления. Виды начинок для изделий из теста. Пресное тесто. Часть взбитых белков. Замес и подъем теста. Орехи. Продукты для приготовления мучных изделий.

«Блюда из теста и фарша» - Технология приготовления пресного сдобного теста. Приготовление сдобного пресного теста. Классификация теста. Меланж. Приготовление тарталетки. Ватрушки с творогом. Приготовление и оформление простых мучных блюд. Актуализация опорных знаний. Ингредиенты для сдобного теста. Тесто раскатать. Требования к качеству.

«Приготовление блинов» - Сервировка стола на «Масленицу». Используют пшеничную, ржаную муку, реже ячневую, гречневую. Просеивают через сито, чтобы удалить комочки и случайные примеси. Основные продукты для приготовления теста. Тесто. Печем блины, встречаем масленицу. Правила приготовления теста. Повторение правил безопасного труда на кухне.

«Изделия из теста» - Изделия из заварного теста. Приготовление вафельных трубочек из песочного теста с начинкой. Изделия из слоёного теста. По консистенции густое жидкое крутое По способу приготовления дрожжевое пресное. Изделия из песочного теста. Слоёное песочное заварное бисквитное. Изделия из крутого теста. Изделия из бисквитного теста.

«Слоёное тесто» - Расплющите масляное тесто. Замес слоеного пресного теста. Слоеное тесто. Раскатывают и складывают тесто в четыре слоя. Пласт нужной толщины. Тесто. Прямоугольный пласт. Приятного аппетита. Масло. Слоеное пресное тесто. Масляное тесто. История слоеного теста. Защипайте края. Надрез.

«Мучные изделия» - Инструменты и посуда для выпечки. Песочное тесто. Способы разрыхления. Посуда и инструменты для разделки теста. Инструменты и посуда для отделки изделий из теста. Бисквитное тесто. Пряности. Посуда и инструменты для замеса теста. Пресное, или бездрожжевое тесто. Мука – порошкообразный продукт. Заварное тесто.

Всего в теме «Изделия из теста» 10 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Картинка 14: Сервировка стола на «Масленицу» | Презентация: Приготовление блинов | Тема: Изделия из теста | Урок: Технология