Скачать
презентацию
<<  Замес теста: Окрашивание теста:  >>
Вымешивание теста:

Вымешивание теста: Если тесто начинает крошиться – в него добавляют воду, а если получается чересчур мягким – досыпают соль и муку, сохраняя их основные пропорции.

Картинка 21 из презентации «Тесто» к урокам технологии на тему «Изделия из теста»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока технологии, щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Тесто.ppt» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 864 КБ.

Скачать презентацию

Изделия из теста

краткое содержание других презентаций об изделиях из теста

«Складывание салфеток» - Салфетки. Красиво оформленный стол обязательно должен быть украшен салфетками. Способы украшения салфеток. Тиара. Ажурное кружево так изящно. Стили востока «Сказка». Содержание. Салфетки в истории. Складывание салфеток. Вышивка гладью и ленточками вносят особую теплоту в декор шелковых салфеток. «Водяная лилия».

«Кухни народов мира» - Москва 2006. Аннотация. Основополагающий вопрос: Кто такие вегетарианцы? Итальянская и французская кухни, Кухня России и Японии. План проведения проекта. Почему мы не едим одно и то же? Учебные темы программы. Деятельность учащихся. Таким образом, проект средней продолжительности. Почему мы готовим по-разному?

«Крупы» - Первичная обработка круп. Сливной способ варки макарон в большом количестве воды. Пищевая ценность круп. Перловая каша вязкая, рассыпчатая. Нитеподобные макароны - спагетти, вермишель, паутинка. Овсяные хлопья «Геркулес» вязкие. Использование круп в кулинарии. Манная каша жидкая. Ленточные макароны - лапша узкая, широкая, гофрированная.

«Ресторан Суши» - 10 Лет Развития Бренда Планета Суши. Стандарты Бренда. 2000. 32. 4. 2007. 2008. Интерьеру придали больше глянца и современности. Рынок Сетевых ресторанов в Москве по видам кухни в 2008. 22. 6. 24. 34. 2001.

«Рецепт безе» - Для пирожных заготовок используют овальную или круглую трубочку. «Возникла маленькая проблемка – реши-ка ее скоренько». Технология – «великая сила». Основой теста для безе являются взбитые яичные белки. Выпеченный полуфабрикат: легкий, хрупкий, рассыпчатый, пористый. «После сушки - хоть куда». Взбивальная машина имеет большие обороты венчика при взбивании.

«Особенности немецкой кухни» - Was isst ein typischer Deutscher? Авторы презентации: Потапова Виктория Светлова Анна Видова Анастасия. Кулинарное путешествие в Германию. Вывод. Что едят немцы? Меню одного дня Men? f?r einen Tag. Гипотеза: Влияние различных факторов на развитие национальной кухни Германии. Цели: Основные этапы работы:

Всего в теме «Изделия из теста» 10 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Картинка 21: Вымешивание теста: | Презентация: Тесто | Тема: Изделия из теста | Урок: Технология