Пищеварение
<<  Пищеварение в тонком кишечнике Кариесогенные факторы в полости рта  >>
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
12-перстная кишка
12-перстная кишка
Этапы пищеварения
Этапы пищеварения
12-перстная кишка
12-перстная кишка
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
Содержимое 12-перстной кишки
Содержимое 12-перстной кишки
Роль поджелудочной железы в пищеварении
Роль поджелудочной железы в пищеварении
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
Экзокринный отдел поджелудочной железы
Экзокринный отдел поджелудочной железы
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
Механизм секреции электролитов
Механизм секреции электролитов
Состав сока поджелудочной железы
Состав сока поджелудочной железы
Ферменты поджелудочного сока
Ферменты поджелудочного сока
Протеазы п/ж сока - зимогены
Протеазы п/ж сока - зимогены
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
Схема активации зимогенов
Схема активации зимогенов
Фазы регуляции секреции поджелудочного сока
Фазы регуляции секреции поджелудочного сока
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
Схема регуляции выработки сока п/ж
Схема регуляции выработки сока п/ж
Факторы, стимулирующие секрецию поджелудочного сока
Факторы, стимулирующие секрецию поджелудочного сока
Роль печени в пищеварении
Роль печени в пищеварении
Печень
Печень
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
Состав желчи
Состав желчи
Состав желчи
Состав желчи
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
Функции желчных кислот и их солей
Функции желчных кислот и их солей
Функции желчных кислот и их солей
Функции желчных кислот и их солей
Функции желчных кислот и их солей
Функции желчных кислот и их солей
Строение смешанной мицелы
Строение смешанной мицелы
Механизм секреции желчи
Механизм секреции желчи
Кишечно-печеночная циркуляция желчных кислот
Кишечно-печеночная циркуляция желчных кислот
Кровь
Кровь
Секреция желчи
Секреция желчи
Порции желчи при дуоденальном зондировании
Порции желчи при дуоденальном зондировании
Желчный пузырь
Желчный пузырь
Опасность образования желчных камней
Опасность образования желчных камней
Регуляция желчеобразования
Регуляция желчеобразования
Регуляция желчевыделения
Регуляция желчевыделения
Факторы стимулирующие
Факторы стимулирующие
Барьерная функция печени
Барьерная функция печени
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
Железы тонкой кишки
Железы тонкой кишки
Кишечный сок
Кишечный сок
Ферменты кишечного сока
Ферменты кишечного сока
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике

Презентация на тему: «ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике». Автор: TTP. Файл: «ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике.ppt». Размер zip-архива: 5551 КБ.

ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике

содержание презентации «ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике.ppt»
СлайдТекст
1 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике

ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике

2 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
3 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
4 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
5 12-перстная кишка

12-перстная кишка

Центральное звено системы пищеварения: Плостное пищеварение Пристеночное пищеварение всасывание

6 Этапы пищеварения

Этапы пищеварения

Полостное пищеварение – происходит в химусе Пристеночное контактное - в гликокалексе Пристеночное, связанное с всасыванием – на мембране микроворсинок энтероцитов

7 12-перстная кишка

12-перстная кишка

Центр эндокринной регуляции пищеварения – APUD – система – более 20 интестинальных гормонов. Наиболее известные: Секретин, ХЦК-ПЗ (холецистокинин-панкреозимин), мотилин, вилликинин

8 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
9 Содержимое 12-перстной кишки

Содержимое 12-перстной кишки

Химус (рН – кислая) из желудка Сок поджелудочной железы (рН – щелочная) Желчь – секрет печени (рН – щелочная) Кишечный сок – секрет бруннеровых и люберкюновых желез, а так же всех энтероцитов (рН – щелочная)

10 Роль поджелудочной железы в пищеварении

Роль поджелудочной железы в пищеварении

11 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
12 Экзокринный отдел поджелудочной железы

Экзокринный отдел поджелудочной железы

Абдоминальная слюнная железа

Карбо- ангидраза

Na+, K+, Cl-

HCO3 -

H2O

HCO3 -

Cl-

13 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
14 Механизм секреции электролитов

Механизм секреции электролитов

15 Состав сока поджелудочной железы

Состав сока поджелудочной железы

Вырабатывается в сутки – 1,5-2,0 л рН – 7,8-8,4. Содержит: Бикарбонаты натрия – 126 ммоль/л ; Катионы натрия, кальция, калия, магния и др.; Анионы хлора, серной и фосфатной кислот; Белки – 10% объёма сока – ферменты.

16 Ферменты поджелудочного сока

Ферменты поджелудочного сока

Протеазы , вырабатываются в неактивном виде – в виде зимогенов Альфа-амилаза Липаза и фосфолипаза Нуклеаза Оптимум рН - 8

17 Протеазы п/ж сока - зимогены

Протеазы п/ж сока - зимогены

Трипсиноген Химотрипсиноген Прокарбоксипептидаза проэластаза

18 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
19 Схема активации зимогенов

Схема активации зимогенов

Энтерокиназа

Трипсин

Трипсиноген

Химотрипсин

Химотрипсиноген

Карбокси- пептидаза

Прокарбоксипептидаза

Проэластаза

Эластаза

20 Фазы регуляции секреции поджелудочного сока

Фазы регуляции секреции поджелудочного сока

Сложно-рефлекторная – нервная – n.vagus Желудочная – нервно-гуморальная - n.vagus, симпатические нервы, гастрин Кишечная – гуморальная – секретин, ХЦК-ПЗ

21 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
22 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
23 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
24 Схема регуляции выработки сока п/ж

Схема регуляции выработки сока п/ж

Экструзия

Секретин

n.vagus, ХЦК-ПЗ гастрин

Симпати- ческие нервы

Синтез

HCO3 -

Cl-

25 Факторы, стимулирующие секрецию поджелудочного сока

Факторы, стимулирующие секрецию поджелудочного сока

Жирные кислоты, углеводы, аминокислоты 0,2-0,5% раствор соляной кислоты Раздражение рецепторов ротовой полости (вкусового анализатора), слизистой желудка, слизистой 12-перстной кишки

26 Роль печени в пищеварении

Роль печени в пищеварении

27 Печень

Печень

Пищеварительная функция Желчеобразование и желчевыделение Обезвреживание ядовитых веществ, образующихся при гниении пищи в кишечнике (индол, скатол и др.) – барьерная функция

28 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
29 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
30 Состав желчи

Состав желчи

Секретируемые вещества: Желчные кислоты –хенодезоксихолевая, холевая; Соли желчных кислот – натриевая гликохолевая, калиевая таурохолевая; Холестерин – предшественник желчных кислот; Жирные кислоты лецитин

31 Состав желчи

Состав желчи

Экскретируемые вещества: Желчные пигменты – продукты распада гемоглобина: Билирубин Биливердин

32 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
33 Функции желчных кислот и их солей

Функции желчных кислот и их солей

Ощелачивание химуса: Нейтрализация соляной кислоты; Создание оптимума для активности протеаз поджелудочного сока; Активация липазы и амилазы Инактивация пепсинов желудочного сока; Осуществление перехода порции химуса из желудка в 12-перстную кишку

34 Функции желчных кислот и их солей

Функции желчных кислот и их солей

Эмульгирование жиров: Увеличение поверхности взаимодействия молекулы жира с липазами; Обеспечение всасывания мелкомолекулярных жиров в виде тонкой эмульсии

35 Функции желчных кислот и их солей

Функции желчных кислот и их солей

Обеспечение всаывания жирных кислот, образуя с ними мицеллы. Усиление моторики пищеварительного тракта. Препятствие росту микрофлоры

36 Строение смешанной мицелы

Строение смешанной мицелы

37 Механизм секреции желчи

Механизм секреции желчи

38 Кишечно-печеночная циркуляция желчных кислот

Кишечно-печеночная циркуляция желчных кислот

39 Кровь

Кровь

Холестерин

Печень

Желчные кислоты

Желчные протоки

2-4г проходит цикл 6-10 раз в сутки

Воротная вена

Кишечник

0,6 г/сутки

40 Секреция желчи

Секреция желчи

Гепатоциты секретируют желчь постоян-но и выделяют в желчные капилляры (600мл/сутки) –0,5-1,0л, рН – 7,8-8,6. По желчным протокам желчь достигает желчного пузыря. В желчном пузыре желчь концентрирует-ся (пузырь может вмещать желчь за 12 ч) Во время пищеварения желчь выделяется в 12-перстную кишку.

41 Порции желчи при дуоденальном зондировании

Порции желчи при дуоденальном зондировании

Порция А – золотисто-желтого цвета из общего желчного протока Порция В – густая темно-коричневая желчь из пузыря (полученная при стимуляции открытия сфинктера Одди – 20-30 мл 30% раствора сернокислой магнезии либо 30 мл 5-10% раствора пептона) Порция С – жидкая светло-желтая из печеночных протоков

42 Желчный пузырь

Желчный пузырь

Объем – 50-80 мл Концентрирует желчь в 7-10 раз Идет всасывание бикарбонатов и образование солей рН снижается до 6,0-7,0 Пузырь освобождается за 15-90 минут Выделение желчи – стенки пузыря сокра-щаются, сфинктер Одди расслабляется. Стимулирует выделение блуждающий нерв и ХЦК-ПЗ.

43 Опасность образования желчных камней

Опасность образования желчных камней

Вызвана нарушением концентраций: Либо повышение холестерина и он выпадает в осадок Либо снижение желчных кислот или лецитина. В растворенном состоянии холестерин находится только в составе смешанной мицеллы – ЖК-холестерин-лецитин

44 Регуляция желчеобразования

Регуляция желчеобразования

Сложно-рефлекторный механизм, как и для поджелудочной железы Гуморальный : сама желчь (кругооборот желчных кислот) Секретин стимулирует процессы обмена электролитов в протоках

45 Регуляция желчевыделения

Регуляция желчевыделения

Происходит только при приеме пищи. Блуждающий нерв стимулирует сокращение желчного пузыря и расслабление сфинктера Одди ХЦК-ПЗ и гастрин Движение желчи идет по градиенту давления, созданному в протоках и 12-перстной кишке

46 Факторы стимулирующие

Факторы стимулирующие

Желчеобразование: Вещества, способные активно выделяться через желчные пути – желчные, жирные кислоты, яичные желтки. Желчевыделение: Вещества, стимулирующие выработку гормона ХЦК-ПЗ – мясо, жиры, жидкое масло, полипептиды и др. Вещества создающие высокое осмотическое давление – сернокислая магнезия

47 Барьерная функция печени

Барьерная функция печени

Пути обезвреживания токсических веществ в печени: Окисление Восстановление Метиллирование Ацетилирование конъюгация

48 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
49 Железы тонкой кишки

Железы тонкой кишки

Бруннеровы железы

Люберкюновы железы

50 Кишечный сок

Кишечный сок

Мутная вязкая жидкость – 2,5 л/сутки рН – 7,2-7,5, максимум – 8,6 Неорганические вещества – 10г/л – хлориды, гидрокарбонаты и фосфаты натрия, калия, кальция Органические вещества – слизь, аминокислоты, белки, мочевина и др. продукты обмена Плотная часть сока – комочки слизи и неразрушенных эпителиальных клеток, их фрагментов и ферментов

51 Ферменты кишечного сока

Ферменты кишечного сока

Пептидазы: аминополипептидазы, дипептидазы, лейцинаминопептидазы и др. – общее название – эрипсины Ингибин – протеолитическией фермент человека. Нуклеотидаза и нуклеаза Липаза, фосфолипаза и холестерол-эстераза Амилолитические – амилаза, лактаза, сахараза, гамма-амилаза, энтерокиназа

52 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике
«ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике»
http://900igr.net/prezentacija/biologija/fiziologija-pischevarenija-v-tonkom-kishechnike-225477.html
cсылка на страницу
Урок

Биология

136 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по биологии > Пищеварение > ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ в тонком кишечнике