Правильное питание
<<  Как правильно призентация или Пирамида питания: строим свой рацион правильно  >>
Формирование культуры здоровья учащихся в плане осознанного выбора
Формирование культуры здоровья учащихся в плане осознанного выбора
Общая информация
Общая информация
Питание в общеобразовательных учреждениях города Москвы осуществляется
Питание в общеобразовательных учреждениях города Москвы осуществляется
Тема исследования: «Оценка питающимися блюд школьного меню г. Москвы»
Тема исследования: «Оценка питающимися блюд школьного меню г. Москвы»
В исследовании приняли участие 32 школы, всего получено 8080 корректно
В исследовании приняли участие 32 школы, всего получено 8080 корректно
Схема обмена данными при интернет-опросе «Оцени питание
Схема обмена данными при интернет-опросе «Оцени питание
Блюда из рационов питания (меню) в основном (более 80%) школьниками
Блюда из рационов питания (меню) в основном (более 80%) школьниками
Начальная школа хуже ест салаты из свежих овощей, из свеклы и яблок,
Начальная школа хуже ест салаты из свежих овощей, из свеклы и яблок,
Факторы влияющие на выбор пищевых рационов
Факторы влияющие на выбор пищевых рационов
Кафедра здоровьесберегающих образовательных технологий, ГАОУ ВПО
Кафедра здоровьесберегающих образовательных технологий, ГАОУ ВПО

Презентация: «Формирование культуры здоровья учащихся в плане осознанного выбора индивидуального рациона питания». Автор: User. Файл: «Формирование культуры здоровья учащихся в плане осознанного выбора индивидуального рациона питания.ppt». Размер zip-архива: 858 КБ.

Формирование культуры здоровья учащихся в плане осознанного выбора индивидуального рациона питания

содержание презентации «Формирование культуры здоровья учащихся в плане осознанного выбора индивидуального рациона питания.ppt»
СлайдТекст
1 Формирование культуры здоровья учащихся в плане осознанного выбора

Формирование культуры здоровья учащихся в плане осознанного выбора

индивидуального рациона питания

Второй Международный форум "Здоровье человека и питание -2014"

к.п.н, Петрова Наталья Геннадьевна, доцент кафедры Здоровьесберегающих образовательных технологий, ГАОУ ВПО МИОО

Москва, 24 апреля 2014г.

2 Общая информация

Общая информация

Организация качественного и безопасного питания детей и подростков в городе Москве одно из направлений деятельности образовательной организации. Проблемы правильного питания в городе Москве решаются комплексно: организация полноценного сбалансированного питания в образовательном учреждении; формирование правильного пищевого поведения детей и подростков; устранение дефицита микроэлементов и витаминов.

3 Питание в общеобразовательных учреждениях города Москвы осуществляется

Питание в общеобразовательных учреждениях города Москвы осуществляется

в соответствии с Типовыми 24-дневными рационами питания (циклическое меню) для обучающихся, воспитанников общеобразовательных учреждений (2012г.)

«Судьбы наций зависят от того, как они питаются» А. Брилья-Саварен

4 Тема исследования: «Оценка питающимися блюд школьного меню г. Москвы»

Тема исследования: «Оценка питающимися блюд школьного меню г. Москвы»

Цель исследования: Измерение отношения школьников к конкретным блюдам фактически используемым в школьном меню. При анкетировании получены только оценки, причины низких оценок не выяснялись. Исследование было организовано Лабораторией питания Московского института открытого образования (МИОО) в ряде московских школ. Техническая платформа для проведения опросов и обработки данных предоставлена Компьютерным агентством КАПИТАН

5 В исследовании приняли участие 32 школы, всего получено 8080 корректно

В исследовании приняли участие 32 школы, всего получено 8080 корректно

заполненных анкет (без учета брака) Изучены вкусовые предпочтения 29 457 школьников с 1 по 11 класс.

6 Схема обмена данными при интернет-опросе «Оцени питание

Схема обмена данными при интернет-опросе «Оцени питание

2

3

4

1

?

Сайт с анкетами

БД анкет

Сайт с анкетами

БД опросов

1С:Школьное питание (типовое меню)

Модерация (проверка) анкет

7 Блюда из рационов питания (меню) в основном (более 80%) школьниками

Блюда из рационов питания (меню) в основном (более 80%) школьниками

съедаются. Блюда, которые категорически отвергаются детьми, не выявлены. Блюда, которым дети отдают предпочтение: котлеты мясные, фрукты (кроме груш), соки, горячие мясные/рыбные блюда с тушеными овощами (или макаронами), батончики разные. Блюда, от которых дети часто отказываются: суп рыбный, каша геркулесовая, мёд к оладьям, салат из свеклы и яблок.

8 Начальная школа хуже ест салаты из свежих овощей, из свеклы и яблок,

Начальная школа хуже ест салаты из свежих овощей, из свеклы и яблок,

первые блюда (суп рыбный, суп крестьянский), голубцы ленивые; дети средней школы плохо едят первые блюда, например суп рыбный, щи по-уральски, зерновые завтраки; - старшие классы в основном съедают все блюда и явных предпочтений или отказа от еды не было .

9 Факторы влияющие на выбор пищевых рационов

Факторы влияющие на выбор пищевых рационов

- Недостаток информации приводит к обеднению рациона; влияние значимых других на развитие предпочтений; влияние родителей на пищевое поведение детей; - предпочтение рекламируемых продуктов домашней пище.

10 Кафедра здоровьесберегающих образовательных технологий, ГАОУ ВПО

Кафедра здоровьесберегающих образовательных технологий, ГАОУ ВПО

Московского института открытого образования e-maill: zdr.mioo@gmail.com

«Формирование культуры здоровья учащихся в плане осознанного выбора индивидуального рациона питания»
http://900igr.net/prezentacija/biologija/formirovanie-kultury-zdorovja-uchaschikhsja-v-plane-osoznannogo-vybora-individualnogo-ratsiona-pitanija-146415.html
cсылка на страницу

Правильное питание

9 презентаций о правильном питании
Урок

Биология

136 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по биологии > Правильное питание > Формирование культуры здоровья учащихся в плане осознанного выбора индивидуального рациона питания