<<  Основные продукты для приготовления мучных изделий: Мука – Практическая работа  >>
Виды теста:

Виды теста: Пресное (слоеное, песочное,бисквитное) Дрожжевое(опарное,безопарное) Консистенция: жидкое, крутое. Санитарно-гигиенические правила: - Тщательно мыть руки с мылом. - Волосы убрать под косынку, одеть спец. одежду. - Рабочее место и инвентарь должны быть чистыми. К работе с пищевыми продуктами не допускаются учащиеся с ожогами, порезами на руках. Для разделки теста: доска, скалка, формочки для печенья, дисковый нож. Для выпечки теста: противень, формочки, жарочный шкаф, электровафельница и т.д.

Слайд 23 из презентации «Испекли мы пироги»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Испекли мы пироги.ppt» можно в zip-архиве размером 1159 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Размножение растений» - Каллус на питательной среде. Растение-регенерант твердой пшеницы. Проросток пшеницы из соматического эмбриоида. Этапы размножения: Второй метод - индукция возникновения адвентивных почек непосредственно тканями экспланта. Соматический эмбриогенез. Микроклональное размножение растений. Основной метод - активация развития уже существующих в растении меристем.

«Животная клетка» - Цитоплазма. Животная клетка. Вопросы для проверки знаний. Скопление шероховатой эндоплазматической сети характерны для клеток, активно синтезирующих секреторные белки. Сравнительная характеристика растительной и животной клеток (заполните таблицу). Растительная клетка. Сравнительная характеристика растительной и животной клеток (таблица для проверки).

«Класс паукообразные по биологии» - Классификация. Разнообразие клещей. Внутреннее строение паука. Примитивными паукообразными были трилобиты – морские членистоногие. Паукообразные – самые древние наземные членистоногие. Разнообразие пауков. Укусы скорпионов очень болезненны, вызывают опухоль в области укуса. Скорпионы - самые древние из ныне живущих паукообразных .

«Животные отряда грызунов» - Нимб вокруг мордочки. Время бескормицы. Мышиные. Ученые распределяют грызунов по нескольким основным подотрядам. Отряд Грызуны. Значение. Царство Животных. Строение серой крысы. Кишечник. Общая характеристика. Подотряд Мышеобразные. Корм и способы добывания. Бобровые. Классификация Отряда Грызунов. Систематика.

«Методы изучения генетики человека» - Данный метод применяться не может! Основной метод генетики - гибридологический. Цитогенетический метод – изучение количества и формы хромосом при помощи микроскопа. Генеалогический Биохимический Цитогенетический Близнецовый. Примеры сиамских близнецов. Генеалогический метод – изучение наследования признаков с помощью составления родословных.

«Мертвоед» - Бока переднеспинки с красной каймой. Животные красной книги. Жук длиной 8-12 мм. Длина тела варьирует от 6 до 40 мм. Распространение. Описание. Голова, переднеспинка, нижняя сторона тела черные, брюшко красное. Некоторые виды — тускло тёмные и чёрные. Характерны 11—члениковые усики, утолщающиеся на конце или с выраженной булавой.

Без темы

1004 презентации
Урок

Биология

136 тем