<<  1 Ход работы: Мы взвесили 1 г исследуемого продукта и растёрли его в  >>
Практическая работа

Практическая работа. Тема: «Количественное определение содержания витамина С в продуктах питания йодометрическим методом». Оборудование и реактивы: фарфоровые ступки с пестиками, пипетки градуированные, весы; спиртовый раствор йода (5%), раствор крахмала (1%), раствор HCl (1%), картофель с кожурой, морковь, ель, мандарин, квашенная капуста, яблоко (двух сортов), апельсин, сосна, лимонник в сахаре, лук, кожура лимона, мякоть лимона, картофель (варёный), морковь (варёная).

Слайд 10 из презентации «Количественное определение витамина С в продуктах питания йодометрическим методом»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Количественное определение витамина С в продуктах питания йодометрическим методом.ppt» можно в zip-архиве размером 458 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Хлеб всему голова» - Пельмени. Булочки. Вареники. Зерна отделяют от плевел (сорняков). Шкатулка. Вопросы анкетирования: Хлеб – всему голова. Не прожить и седой старушке. Жернова внутри мельницы. Музей хлеба в Санкт-Петербурге открыт в 1988 году. Частушки. В плуг (соху) запрягали лошадь… Внеклассное мероприятие. Поговорки.

«Рыба и морепродукты» - Санитарные требования. Рыба и морепродукты. Морепродукты. Пищевая ценность рыбы. Нерыбные продукты моря. Ракообразные Моллюски Иглокожие Морская капуста. Минеральные вещества: йод, фосфор, кальций, калий, натрий, магний. 20 аминокислот . Виды рыбных товаров. Нет запаха сырости. Требования, предъявляемые к готовым блюдам.

«Мед» - Цвет меда зависит от вида растения, с которого собран нектар. Также узнали, что мед обладает антисептическим и консервирующим свойствами. Из истории использования меда. Мед, полученный при отжиме из сот на прессе. Еще мед используют в косметологии. Мед классифицируют по происхождению, по способу получения.

«Шоколад» - Шоколад. В год с одного какао- дерева можно собрать 30 плодов. В Южной Америке сильно полюбили десерт. Какао-бобы достают из жёлтой шкурки и складываются в ящики с отверстиями . Теперь бобы необходимо потереть . Чтобы получилась ароматная и вкусная шоколадка ,бобы нужно обжарить . Первая шоколадная фабрика бала открыта в Берлине.

«Вред шоколада» - История шоколада насчитывает более трёх тысячелетий. А в книгах пишут… Виды шоколада. Медики. Вывод. Историческая справка. Что говорят медики? Основной вопрос: Шоколад – польза или вред для организма? Гипотеза: Мы считаем, что шоколад благотворно влияет на здоровье человека. Творческое название проекта: Полезен или вреден шоколад?

«Репа» - Тушеная репа с яблоками. Репа хорошо растет при достаточной и равномерной влажности почвы и воздуха. . Не рекомендуется при гастритах и плохом настроении. Можно добавить молоко и сливочное масло. Можно добавить соль, специи – по вкусу. Пудовая репка. Вегетационный период в зависимости от сорта продолжается 40-80 дней.

Продукты питания

11 презентаций о продуктах питания
Урок

Биология

136 тем