Молоко
<<  Тестирование продуктов Исследование рынка молочных продуктов  >>
Понятие о молочных супах
Понятие о молочных супах
Виды молока
Виды молока
Правила варки молочного супа
Правила варки молочного супа
Виды макаронных изделий
Виды макаронных изделий
Приготовление молочного супа с макаронами
Приготовление молочного супа с макаронами
1.Первичная обработка макаронных изделий
1.Первичная обработка макаронных изделий
2.В кастрюлю налить100 мл воды и поставить на огонь
2.В кастрюлю налить100 мл воды и поставить на огонь
3.В кипящую подсолённую воду положить 20 гр «паутинки» и сварить до
3.В кипящую подсолённую воду положить 20 гр «паутинки» и сварить до
4.Влить 200 мл горячего молока и довести до готовности
4.Влить 200 мл горячего молока и довести до готовности
5. В конце варки положить 5 гр сахара
5. В конце варки положить 5 гр сахара
6. Подавать в суповой тарелке, добавив сливочного масла
6. Подавать в суповой тарелке, добавив сливочного масла
Вода – полстакана макароны – 2 столовые ложки молоко- 1 стакан сахар –
Вода – полстакана макароны – 2 столовые ложки молоко- 1 стакан сахар –
Технология приготовления супа молочного с макаронами
Технология приготовления супа молочного с макаронами
Инвентарь и посуда
Инвентарь и посуда
Правила безопасной работы с горячей посудой и жидкостями
Правила безопасной работы с горячей посудой и жидкостями
Правила безопасной работы с электроприборами
Правила безопасной работы с электроприборами
Приготовление молочного супа с макаронами
Приготовление молочного супа с макаронами
Технология приготовления супа молочного с макаронами
Технология приготовления супа молочного с макаронами

Презентация на тему: «Понятие о молочных супах». Автор: . Файл: «Понятие о молочных супах.pptx». Размер zip-архива: 925 КБ.

Понятие о молочных супах

содержание презентации «Понятие о молочных супах.pptx»
СлайдТекст
1 Понятие о молочных супах

Понятие о молочных супах

2 Виды молока

Виды молока

Цельное (коровье, козье и др.) Разбавленное (часть цельного молока и вода ) Сухое (удалена вся вода)

3 Правила варки молочного супа

Правила варки молочного супа

Макароны, крупы, овощи плохо развариваются в молоке, поэтому их сначала нужно отварить в воде до полуготовности. Варят молочные супы маленькими порциями, так как их нельзя долго хранить. Для улучшения вкуса при отпуске молочные супы заправляют сливочным маслом.

4 Виды макаронных изделий

Виды макаронных изделий

Вермишель

Соломка

Лапша

Ракушки

Звёздочки

Перья

Рожки

5 Приготовление молочного супа с макаронами

Приготовление молочного супа с макаронами

6 1.Первичная обработка макаронных изделий

1.Первичная обработка макаронных изделий

7 2.В кастрюлю налить100 мл воды и поставить на огонь

2.В кастрюлю налить100 мл воды и поставить на огонь

8 3.В кипящую подсолённую воду положить 20 гр «паутинки» и сварить до

3.В кипящую подсолённую воду положить 20 гр «паутинки» и сварить до

полуготовности

9 4.Влить 200 мл горячего молока и довести до готовности

4.Влить 200 мл горячего молока и довести до готовности

10 5. В конце варки положить 5 гр сахара

5. В конце варки положить 5 гр сахара

11 6. Подавать в суповой тарелке, добавив сливочного масла

6. Подавать в суповой тарелке, добавив сливочного масла

12 Вода – полстакана макароны – 2 столовые ложки молоко- 1 стакан сахар –

Вода – полстакана макароны – 2 столовые ложки молоко- 1 стакан сахар –

1 чайная ложка сливочное масло – 1 чайная ложка

13 Технология приготовления супа молочного с макаронами

Технология приготовления супа молочного с макаронами

1.Первичная обработка макаронных изделий 2.В кастрюлю налить100 мл воды и поставить на огонь. 3.В кипящую подсолённую воду положить 20 гр «паутинки» и сварить до полуготовности 4.Влить 200 мл горячего молока и довести до готовности 5. В конце варки положить 5 гр сахара 6. Подавать в суповой тарелке, добавив сливочное масло

14 Инвентарь и посуда

Инвентарь и посуда

Кастрюля тарелка суповая стакан чайная ложка столовая ложка половник

15 Правила безопасной работы с горячей посудой и жидкостями

Правила безопасной работы с горячей посудой и жидкостями

16 Правила безопасной работы с электроприборами

Правила безопасной работы с электроприборами

17 Приготовление молочного супа с макаронами

Приготовление молочного супа с макаронами

Практическая работа

18 Технология приготовления супа молочного с макаронами

Технология приготовления супа молочного с макаронами

1.Первичная обработка макаронных изделий 2.В кастрюлю налить100 мл воды и поставить на огонь. 3.В кипящую подсолённую воду положить 20 гр «паутинки» и сварить до полуготовности 4.Влить 200 мл горячего молока и довести до готовности 5. В конце варки положить 5 гр сахара 6. Подавать в суповой тарелке, добавив сливочное масло

«Понятие о молочных супах»
http://900igr.net/prezentacija/biologija/ponjatie-o-molochnykh-supakh-162054.html
cсылка на страницу

Молоко

14 презентаций о молоке
Урок

Биология

136 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по биологии > Молоко > Понятие о молочных супах