Съедобная посуда: аппетитно и экологично

Съедобная посуда: аппетитно и экологично

Подготовила: патрова алла викторовна учитель начальных классов осш №1

города актау

Хотя бы раз в жизни каждый из нас прибегал к услугам fast food’a

отя бы раз в жизни каждый из нас прибегал к услугам fast food’a

Давно известно, что такая еда вредит организму

Но мало кто задумывается, что посуда, которую используют подобные заведения, сделана из пластика, а значит, наносит окружающей среде не меньший вред, чем нам с вами ее содержимое.

Оригинальное решение этой проблемы было найдено сразу несколькими

инженерами и дизайнерами по всему миру. Это — съедобная посуда

Вы удивитесь, как часто сталкивались с этим явлением, если вспомните

ы удивитесь, как часто сталкивались с этим явлением, если вспомните известное с советских времен мороженое «Стаканчик». Многие любят его именно за то, что можно съесть не только мороженое, но и «упаковку». А детей такое необычное сочетание приводит в восторг. Только угощаться придется довольно быстро, иначе тесто стаканчика размокнет, и вы испачкаетесь сладким содержимым.

Команда дизайнеров из Нью-Йорка придумала, как сделать экологичную

оманда дизайнеров из Нью-Йорка придумала, как сделать экологичную посуду, из которой ничего не будет вытекать. Для производства своих стаканов, они использовали агар-агар. Это вещество, аналог желатина, которое получают из водорослей и применяют при изготовлении мармелада, зефира, суфле и других сладостей.

После использования такой стакан можно смело съесть, а натуральные

осле использования такой стакан можно смело съесть, а натуральные добавки (имбирь, лимон и т.д.) сделают его еще более вкусным. Даже если вы не любите желе, то запросто можете выкинуть стакан, экстракт морских водорослей пойдет растениям только на пользу.

Другой дизайнер, девушка из Нидерландов с необычным именем Гек Воутерс

ругой дизайнер, девушка из Нидерландов с необычным именем Гек Воутерс (Geke Wouters) изобрела свой собственный материал. Она делает посуду из фруктов и овощей. С помощью системы сушки и специальной обработки морковь, перец, лук или свекла превращаются в своеобразные волокна, которые хорошо держат форму.

А вот в Orto Cafe в Японии уже давно вместо одноразовой посуды

вот в Orto Cafe в Японии уже давно вместо одноразовой посуды используют приборы и тарелки, сделанные из галет. Это специальная выпечка из очень простого теста, состоящего из муки, соли и воды. Традиционный паек для моряков в длительных плаваниях, т.к. они хорошо хранятся, а черстветь уже некуда.

Галеты очень сухие, поэтому не повлияют на вкус еды

алеты очень сухие, поэтому не повлияют на вкус еды. И если их не мочить, то такие тарелки могут, не плесневея, храниться месяцами.

Британская компания Butt Foods, специализирующаяся на выпечке, также

ританская компания Butt Foods, специализирующаяся на выпечке, также преуспела в использовании съедобной посуды и занялась выпуском суповых мисок из теста. Хлебная посуда не только быстро завоевала популярность у покупателей, но обеспечила хорошую рекламу компании. В данный момент фирма поставляет хлебные чаши с различными супами для пабов и супермаркетов, ведь такую тарелку можно даже разогревать в микроволновке.

Вообще, съедобная посуда распространена во многих странах: в Чехии

ообще, съедобная посуда распространена во многих странах: в Чехии можно купить чайные сервизы из карамели и шоколада,

в Германии — десертные тарелки и бокалы, сделанные из фруктовой

Германии — десертные тарелки и бокалы, сделанные из фруктовой пастилы,

Картофельные и кукурузные стаканчики для салатов

В Австралии специальные наборы для чая изготавливают из сушеных

Австралии специальные наборы для чая изготавливают из сушеных фруктов,

А тарелки для горячих блюд — из рисовой муки

тарелки для горячих блюд — из рисовой муки.

Во Франции некоторые рестораны специально покупают огромные головки

о Франции некоторые рестораны специально покупают огромные головки сыра, чтобы превратить их в кастрюли и тарелки,

 а в одном Флорентийском кафе к кофе подают шоколадную ложку — можно

а в одном Флорентийском кафе к кофе подают шоколадную ложку — можно растворить в напитке или съесть так.

Enrique Luis Sardi, дизайнер из Венесуэлы, в сотрудничестве с

итальянской компанией Lavazza разработал эко-чашку для кофе. Сначала вы выпиваете кофе, потом съедаете чашку! Чашка сделана из теста, покрытого специальной сахарной пудрой, которая служит изолятором и делает чашку водонепроницаемой.

В КАЗАХСТАНЕ съедобная посуда не так распространена, хотя есть пара

КАЗАХСТАНЕ съедобная посуда не так распространена, хотя есть пара кафе, где суп подают в буханках из хлеба. Несмотря на это, можно сократить вред для окружающей среды, если использовать картонную, деревянную, изготовленную из бамбука или сахарного тростника посуду вместо пластиковой. Или можно испечь посуду самому!