<<  Суп овощной с мясом; Суп куриный с вермишелью; Суп-пюре куриный с Ассортимент: - Ромштекс «Буратино»; - Ромштекс «Буратино-вита»; -  >>
Технология готовых к употреблению мясных изделий сбалансированных по

Технология готовых к употреблению мясных изделий сбалансированных по основным пищевым веществам, обогащенных витаминно-минеральным комплексом для здорового питания учащихся в условиях организованных коллективов». На основании проведенных исследований рекомендованы уровни внесения витаминов и минеральных веществ в мясной рубленый полуфабрикат для питания детей в условиях организованных коллективов. Разработана технологическая схема изготовления готовых мясных рубленых кулинарных изделий для питания в условиях организованных коллективов, в том числе обогащенных, включающая приготовление фарша, формование изделий, процесс доведения до кулинарной готовности, групповую упаковку и «шоковое охлаждение». На основании проведенных исследований разработаны ТУ 9214-028-00419779-11 на готовые рубленые мясные изделия для питания детей школьного возраста в условиях организованных коллективов.

Слайд 10 из презентации «Перспективные виды продуктов на мясной основе для развития производства социального питания»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Перспективные виды продуктов на мясной основе для развития производства социального питания.ppt» можно в zip-архиве размером 7664 КБ.

Пищевая промышленность

краткое содержание других презентаций о пищевой промышленности

«Рынок мяса России» - Свинина. Говядина. Динамика объемов и структуры потребления мяса. От импорта к экспорту. Прогноз развития рынка мяса птицы. Прогноз объемов потребления мяса. Птица. Прогноз развития рынка мяса говядины. Риски и препятствия для развития. Динамика объемов и структуры экспорта мяса в РФ. Прогноз развития рынка мяса свинины.

«Мировой рынок сахара» - Цены на сахар очень волатильны. Рост потребления сахара в мире. Ослабление доллара США. Восстановление мирового уровня товарных запасов. Премия на белый сахар. Цены на сахар-сырец. Спреды на сахар-сырец. Рост цен на белый сахар. Перспективы мирового рынка сахара. Электронные торги. Дефицит в течение нескольких лет.

«Пищевая промышленность России» - Хоть хлеб - основа для стола, Еда нам разная нужна. В России пищевая промышленность имеет огромный потенциал. Все время происходит внедрение различных технических новинок. Пищевиков благодарим: Чего мы только не едим! Большое количество производителей приводит к очень высокой конкуренции на рынке сбыта.

«Рыбная промышленность» - Рыбная промышленность. Тенденции. Экпорт. Рыбная отрасль как бизнес. СССР. Показатели. Комплекс мер. Основные игроки. Общий вылов. Среднедушевое потребление. Увеличение объемов поставок рыбы. Объем мирового рынка рыбопродуктов. Государственное содействие. Цепочка движения товара. Риски. Ключевые драйверы.

«Пищевая и лёгкая промышленность» - Маслодельная Винодельная Сахарная Чайная Рыбная Консервная. Траулер. И сегодня валенки помогают жить многим шанарцам. работу выполнил ученик 9 «б» класса Шоршелской СОШ Чаркин Александр. Вторая группа отраслей. Центральный район – 22% Уральский – 11% Поволжский Северо-Кавказский. Лидеры по производству продуктов питания.

«Импорт сыров» - Импорт масла. Письмо Минсельхоза РФ. Поручение М.Фрадкова. Заседание Рабочей группы Комиссии Правительства. Заседание Комиссии Правительства РФ. Статистические материалы. Письма Минсельхоза РФ. Хронология обсуждения вопроса. Объем рынка сыра. Поручение Правительства РФ. Импорт сыров. Обращение Союза животноводов.

Всего в теме «Пищевая промышленность» 6 презентаций
Урок

Экономика

125 тем