Пищевая промышленность
<<  Пищевая и легкая промышленность Индустрия гостеприимства  >>
Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности
Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности
Легкая промышленность
Легкая промышленность
Отрасли легкой промышленности
Отрасли легкой промышленности
Профессии в сфере лёгкой промышленности
Профессии в сфере лёгкой промышленности
Ткач
Ткач
Прядильщик
Прядильщик
Закройщик
Закройщик
Швея
Швея
Модельер-конструктор
Модельер-конструктор
Профессии в сфере пищевой промышленности
Профессии в сфере пищевой промышленности
Тестовод
Тестовод
Инженер-технолог хлебопекарного производства
Инженер-технолог хлебопекарного производства
Мастер-маслодел
Мастер-маслодел
Кондитер
Кондитер
Бисквитчик
Бисквитчик

Презентация: «Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности». Автор: SamLab.ws. Файл: «Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности.ppt». Размер zip-архива: 730 КБ.

Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности

содержание презентации «Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности.ppt»
СлайдТекст
1 Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности

Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности

2 Легкая промышленность

Легкая промышленность

Группа отраслей обеспечивающих население тканями, одеждой, обувью и другими предметами потребления, объединяются в отдельную отрасль – легкую промышленность. Легкая промышленность – комплексная отрасль, включающая в себя более 20 подотраслей, которые могут быть объединены в 3 основные группы: текстильная, швейная, кожевенная

3 Отрасли легкой промышленности

Отрасли легкой промышленности

Текстильная

Швейная

Кожевенная(меховая, обувная)

Льняная, хлопчатобумажная, шерстяная, шелковая, трикотажная, а также первичная обработка льна, шерсти, нетканых материалов, вязальная промышленность и др.

Производство одежды и других швейных изделий бытового и технического назначения из тканей, трикотажных полотен, кожи и меха, а также разнообразных отделочных материалов и фурнитуры

Производство мягкой и жесткой кожи из шкур животных, обуви и одежды из натуральной и искусственной кожи, галантерейных изделий

4 Профессии в сфере лёгкой промышленности

Профессии в сфере лёгкой промышленности

5 Ткач

Ткач

Изображение

Содержание труда

Профессиональные качества

Выработка всех видов тканей; проверка качества поступающего сырья; обслу­живание ткацких станков, профилактические работы по предотвращению неполадок оборудования

Физическая выносливость; хорошее зрение; быстрота двигательных реакций, ловкость пальцев, развитая координация движений; хо­роший глазомер; умение распределять и переключать внимание; практическое мышление; внимательность, наблюдательность

6 Прядильщик

Прядильщик

Изображение

Содержание труда

Профессиональные качества

Обеспечение непрерывности технологических процессов, высокого качества пряжи; ликвидация обрывов пряжи; уход за машиной

Физическая выносливость; хорошее зрение; высокая подвижность пальцев рук; высокая координация и точность движений

7 Закройщик

Закройщик

Изображение

Содержание труда

Профессиональные качества

Помощь в выборе фасона изделия; зарисовка выбран­ного варианта; составление паспорта заказа; снятие не­обходимых мерок; изготов­ление лекала для раскроя; раскрой; примерка

Точный и объемный глазомер; твердость руки; наблюдательность; способность к рисованию, черчению; эстетическое чутье, художественный вкус; творческое воображение; коммуникативные способности

8 Швея

Швея

Изображение

Содержание труда

Профессиональные качества

Производство изделий бытового и технического назначения из тканей трикотажного полотна, искусственной и натуральной кожи и других материалов; проверка качества кроя, соответствия цвета деталей, ниток, пуговиц, вспомогательного материала

Усидчивость; аккуратность; терпение; хорошие зрение и глазомер; устойчивость внимания; ловкость и быст­рота рук; конструктивное воображение

9 Модельер-конструктор

Модельер-конструктор

Изображение

Содержание труда

Профессиональные качества

Разработка моделей одежды, обуви, головных уборов, галантереи; подготовка необходимых иллюстративных материалов; осуществление контроля за изготовлением изделий, участие в смотрах и выставках моделей

Художественный вкус; точный глазомер; сформированность зрительных образов; чувство цвета

10 Профессии в сфере пищевой промышленности

Профессии в сфере пищевой промышленности

11 Тестовод

Тестовод

Изображение

Содержание труда

Профессиональные качества

Подготовка опарного и безопарного теста; обслуживание оборудования, замешивающего тесто; определение качества теста методом экспресс-анализа

Память, аккуратность, внимание; физическая выносливость

12 Инженер-технолог хлебопекарного производства

Инженер-технолог хлебопекарного производства

Изображение

Содержание труда

Профессиональные качества

Контроль качества сырья, подготовка его для производства (просеивание муки, растворение соли, сахара, разведение дрожжей); организация технологического процесса: приготовление опары, теста и выпечка хлеба

Развитые чувства обоняния, осязания, вкуса; инициативность, ответственность, организаторские способности

13 Мастер-маслодел

Мастер-маслодел

Изображение

Содержание труда

Профессиональные качества

Пастеризация, сепарация и сбивание сливок; контроль за качеством продукта; контроль температуры холодильных установок для охлаждения масла

Сенсорная память; острота зрения; развитое вкусовое, обонятельное, осязательное восприятие; аккуратность; ответственность

14 Кондитер

Кондитер

Изображение

Содержание труда

Профессиональные качества

Приготовление различных видов теста, кремов, начи­нок, конфетной и шоколадной массы; заготовление сырья по заданной рецептуре; замешивание теста; проверка веса готовых изделий

Хорошо развитое цветовое зрение; вкусовая, обонятельная, двигательная память; творческое воображение; аккуратность и высокая культура в работе

15 Бисквитчик

Бисквитчик

Изображение

Содержание труда

Профессиональные качества

Подготовка оборудования; контроль качества теста, поступающего из месильного отделения; формирование теста и поддержание температурного режима выпечки

Физическая выносливость; внимание; обоняние, развитые вкусовые ощущения; аккуратность

«Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности»
http://900igr.net/prezentacija/ekonomika/professionalnaja-dejatelnost-v-legkoj-i-pischevoj-promyshlennosti-79772.html
cсылка на страницу

Пищевая промышленность

6 презентаций о пищевой промышленности
Урок

Экономика

125 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по экономике > Пищевая промышленность > Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности