Без темы
<<  Все Игры в покер Вселенная sothys  >>
Все, что Вы хотели узнать об АндерСон, но боялись спросить
Все, что Вы хотели узнать об АндерСон, но боялись спросить
АндерСон: немного о нас
АндерСон: немного о нас
Чем мы уникальны
Чем мы уникальны
Гости АндерСонов
Гости АндерСонов
Стратегия и Приоритеты развития
Стратегия и Приоритеты развития
Руководящие принципы
Руководящие принципы
Персонал
Персонал
Поставщики, сырье и организация кухни
Поставщики, сырье и организация кухни
Наши преимущества
Наши преимущества
АндерСон растет
АндерСон растет
АндерСон на Проспекте мира: 700 м2
АндерСон на Проспекте мира: 700 м2
АндерСон на Соколе: 800 м2
АндерСон на Соколе: 800 м2
АндерСон для Пап: 390 м2
АндерСон для Пап: 390 м2
АндерСон в Зеленограде: 1200 м2
АндерСон в Зеленограде: 1200 м2
АндерСон на Братиславской: 330 м2
АндерСон на Братиславской: 330 м2
АндерСон на Мичуринском: 400 м2
АндерСон на Мичуринском: 400 м2
Лофт: потолки 7 метров, панорамные окна
Лофт: потолки 7 метров, панорамные окна
Лофт: Сальвадор Дали, рояль, винтаж
Лофт: Сальвадор Дали, рояль, винтаж
Кулинарная Академия
Кулинарная Академия
Фабрика Счастья
Фабрика Счастья
Фабрика Счастья
Фабрика Счастья
АндерСон знает толк в праздниках Посмотрите, что мы успели сделать в
АндерСон знает толк в праздниках Посмотрите, что мы успели сделать в
Структура доходов
Структура доходов
У ВАС ЕСТЬ ИДЕЯ
У ВАС ЕСТЬ ИДЕЯ
ВЫБЕРИТЕ СЕБЕ ПРИНЦИП
ВЫБЕРИТЕ СЕБЕ ПРИНЦИП
Заработало…
Заработало…
СОТРУДНИКИ Нанимайте независимо мыслящих людей
СОТРУДНИКИ Нанимайте независимо мыслящих людей
БУДЬТЕ НА СВЯЗИ
БУДЬТЕ НА СВЯЗИ
ЧИТАЙТЕ ХОРОШИЕ КНИГИ
ЧИТАЙТЕ ХОРОШИЕ КНИГИ

Презентация: «Все, что Вы хотели узнать об АндерСон, но боялись спросить». Автор: PR-05. Файл: «Все, что Вы хотели узнать об АндерСон, но боялись спросить.pptx». Размер zip-архива: 6920 КБ.

Все, что Вы хотели узнать об АндерСон, но боялись спросить

содержание презентации «Все, что Вы хотели узнать об АндерСон, но боялись спросить.pptx»
СлайдТекст
1 Все, что Вы хотели узнать об АндерСон, но боялись спросить

Все, что Вы хотели узнать об АндерСон, но боялись спросить

2 АндерСон: немного о нас

АндерСон: немного о нас

Сеть семейных кафе-кондитерских “АндерСон” в Москве – это: «Фабрика счастья»: кондитерский и заготовочный цех, экскурсии по кондитерскому цеху для детей и большая кухня для мастер-классов для детей и взрослых, а также банкетный лофт - самый большой банкетный зал сети 10 семейных кафе-кондитерских площадью от 70 до 1200 кв.метров, организация выездного обслуживания (кейтеринг).

3 Чем мы уникальны

Чем мы уникальны

Бескомпромиссный комфорт для гостей наших кафе Уникальные и по-домашнему вкусные авторские десерты Продуманность и внимание во всех деталях интерьера Насыщенная программа кулинарных и культурных мероприятий в каждом кафе Внимание к каждому гостю и каждой просьбе Постоянное развитие

4 Гости АндерСонов

Гости АндерСонов

Ядро ЦА - женщины с детьми 3-10 лет, достаток средний и выше среднего. Семьи с детьми (1-12 лет) – возраст родителей 25+, со средним и выше среднего достатком. В основном предпочитают семейные «визиты» чаще всего происходят в выходные дни. Дети – в большинстве это дети от трех до восьми лет (50%), до трех лет (25%), старше восьми лет (25%). Дополнительная ЦА – мужчины и женщины 25+, со средним и выше среднего достатком, высокооплачиваемые специалисты, руководители или владельцы небольшого бизнеса. В основном посещают АндерСон на завтраки, ланчи, деловые обеды и ужины или просто «домашние» встречи с друзьями.

5 Стратегия и Приоритеты развития

Стратегия и Приоритеты развития

Открытие новых кафе в Москве в районах проживания ЦА (районы от Садового до 4 транспортного кольца), Развитие собственной доставки через интернет-магазин, Развитие за пределами Москвы по франчайзингу, Развитие Фабрики: экскурсии для детей в кондитерский цех, уникальные мастер-классы

6 Руководящие принципы

Руководящие принципы

Технологии операционной деятельности

Ключевые бизнес-принципы: 100% гарантия качества и безопасности для гостей, Ответственность перед сотрудниками, Прозрачные и уважительные отношения с партнерами (арендодатели, поставщики товаров и услуг), Участие в социальных и культурных проектах Москвы (фестивали, выставки, мероприятия благотворительных фондов) Технологии операционной деятельности: Все бизнес-процессы производства и кафе подчинены качеству и вкусу конечного блюда, Непрерывное обучение каждого сотрудника, Сквозная система оценки качества: «Тайный гость», обработка отзывов из всех источников, собственная служба оценки качества

7 Персонал

Персонал

В свою команду мы привлекаем компетентных и неравнодушных сотрудников. Нам важно, чтобы сотрудник делал чуть больше, чем предусмотрено правилами гостеприимства. Каждый сотрудник играет важнейшую роль в создании уюта и комфорта для гостей. Мы уделяем большое внимание непрерывному обучению и развиваем наставников в каждом кафе. Мы поощряем привлечение на работу по рекомендации новых сотрудников, разделяющих наши ценности. Мы «выращиваем» талантливых менеджеров и руководителей Мы развиваем различные формы обратной связи от сотрудников к руководству компании. Мы предоставляем сотрудникам скидки и бонусы на собственные продукты и услуги, Мы проводим корпоративные мероприятия для абсолютно всех членов нашего коллектива, Мы уделяем внимание и материальным бонусам, и нематериальным поощрениям сотрудников

8 Поставщики, сырье и организация кухни

Поставщики, сырье и организация кухни

Мы работаем только с поставщиками сегмента HoReCa, Приоритет специализированным поставщикам, Любой продукт проходит проверку дегустационной комиссии перед началом использования, Ежедневная приемка сырья проходит по качеству и количеству, Стандарты проведения бракеража (контрольной дегустации), Четкие стандарты хранения и товарного соседства, Управление товарным запасом и система ежедневной доставки в кафе, Все рецептуры отрабатываются в каждом кафе с каждой сменой сотрудников

9 Наши преимущества

Наши преимущества

Более 60% гостей – постоянные (посещают кафе не менее 2 раз в месяц), Менее 2% отрицательных отзывов и замечаний из ? 1000 отзывов гостей в месяц, 90% наших гостей рекомендуют нас друзьям, 60% праздников и банкетов проводятся в наших кафе повторно, Каждое наше кафе действительно индивидуально Мы сетевое заведение по технологиям работы, но для гостей мы не сеть, а разные заведения объединенные общими ценностями, За 5 лет работы, мы не закрыли ни одно свое кафе и не прекратили ни один проект, Мы всегда доводим начатое до конца, Мы всегда открыты для решения возникающих разногласий, и подходим к ним не с формальной точки зрения, а по результату

10 АндерСон растет

АндерСон растет

11 АндерСон на Проспекте мира: 700 м2

АндерСон на Проспекте мира: 700 м2

12 АндерСон на Соколе: 800 м2

АндерСон на Соколе: 800 м2

13 АндерСон для Пап: 390 м2

АндерСон для Пап: 390 м2

14 АндерСон в Зеленограде: 1200 м2

АндерСон в Зеленограде: 1200 м2

15 АндерСон на Братиславской: 330 м2

АндерСон на Братиславской: 330 м2

16 АндерСон на Мичуринском: 400 м2

АндерСон на Мичуринском: 400 м2

17 Лофт: потолки 7 метров, панорамные окна

Лофт: потолки 7 метров, панорамные окна

18 Лофт: Сальвадор Дали, рояль, винтаж

Лофт: Сальвадор Дали, рояль, винтаж

19 Кулинарная Академия

Кулинарная Академия

20 Фабрика Счастья

Фабрика Счастья

21 Фабрика Счастья

Фабрика Счастья

22 АндерСон знает толк в праздниках Посмотрите, что мы успели сделать в

АндерСон знает толк в праздниках Посмотрите, что мы успели сделать в

2014 году ?

23 Структура доходов

Структура доходов

Детские праздники

Выездные мероприятия

Посещение кафе

Кондитерские изделия (включая торты)

24 У ВАС ЕСТЬ ИДЕЯ

У ВАС ЕСТЬ ИДЕЯ

НЕ рискуйте – начните с малого. Тренироваться нужно на кошках? Не бойтесь менять идею

25 ВЫБЕРИТЕ СЕБЕ ПРИНЦИП

ВЫБЕРИТЕ СЕБЕ ПРИНЦИП

Продавайте продукт который нравится вам самим!

26 Заработало…

Заработало…

Не изобретайте велосипед - просто улучшите его.

27 СОТРУДНИКИ Нанимайте независимо мыслящих людей

СОТРУДНИКИ Нанимайте независимо мыслящих людей

28 БУДЬТЕ НА СВЯЗИ

БУДЬТЕ НА СВЯЗИ

Определив своих лучших клиентов регулярно общайтесь с ними. Она дадут вам понять, если что-то пойдет не так, как вы задумали.

29 ЧИТАЙТЕ ХОРОШИЕ КНИГИ

ЧИТАЙТЕ ХОРОШИЕ КНИГИ

К. Сьюэлл «Клиенты на всю жизнь» А.Левитас «Больше денег от вашего бизнеса» Д. Коллинз «От хорошего к великому»

«Все, что Вы хотели узнать об АндерСон, но боялись спросить»
http://900igr.net/prezentacija/ekonomika/vse-chto-vy-khoteli-uznat-ob-anderson-no-bojalis-sprosit-113871.html
cсылка на страницу

Без темы

757 презентаций
Урок

Экономика

125 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по экономике > Без темы > Все, что Вы хотели узнать об АндерСон, но боялись спросить