Правильное питание
<<  Диета и вегитарианство Виды диет  >>
Почему диета важна
Почему диета важна
Управление вашей диетой
Управление вашей диетой
Белки Калий Кальций Фосфор натрий жидкости Волоконно-Ненасыщенные жиры
Белки Калий Кальций Фосфор натрий жидкости Волоконно-Ненасыщенные жиры
Будьте в курсе своих анализов
Будьте в курсе своих анализов
Протеины
Протеины
Высокое содержание белка: мясо и яйца
Высокое содержание белка: мясо и яйца
Неполные белки: рис, злаковые…
Неполные белки: рис, злаковые…
Сколько протеинов нужно для вашего организма
Сколько протеинов нужно для вашего организма
Есть много белка опасно
Есть много белка опасно
Какие протеины самые лучшие
Какие протеины самые лучшие
Вегетарианская модель питания
Вегетарианская модель питания
Соевый белок
Соевый белок
Калий
Калий
Фосфор и кальций
Фосфор и кальций
Натрий (соли)
Натрий (соли)
Как употреблять меньше соли
Как употреблять меньше соли
Жидкости
Жидкости
Углеводы: друзья или враги
Углеводы: друзья или враги
Волокно в пищевых продуктах
Волокно в пищевых продуктах
Советы
Советы
Жир
Жир
• Как получить Омега 3
• Как получить Омега 3
Пробиотики (Vitamin D)
Пробиотики (Vitamin D)
Витамин Д в крови
Витамин Д в крови
витамин Д (нужны добавки)
витамин Д (нужны добавки)
Щелочи и кислоты
Щелочи и кислоты
Нужно есть
Нужно есть
Нельзя есть
Нельзя есть
Должна ли диета меняться со временем
Должна ли диета меняться со временем
Заключение
Заключение

Презентация: «Почему диета важна». Автор: eivashenko. Файл: «Почему диета важна.pptx». Размер zip-архива: 86 КБ.

Почему диета важна

содержание презентации «Почему диета важна.pptx»
СлайдТекст
1 Почему диета важна

Почему диета важна

• Ваша диета влияет на ваше самочувствие • Осуществляя мониторинг диеты, вы можете контролировать : артериальное давление, уровень сахара в крови и вес. • Ваша диета поможет вам оставаться здоровыми и хорошо питаться. • Текущие исследования показывают, что человек с ХБП может играть важную роль в управлении развития своего заболевания с помощью правильного питания и упражнений

2 Управление вашей диетой

Управление вашей диетой

ВАЖНО! Диета должна быть персонализирована Вашим врачом и / или диетологом. Каждый человек имеет различные потребности, основанные на его анализах лаборатории, весе, полу, возрасту, заболеванию Следите за своей диетой, отслеживайте все тренды связанные с вашим здоровьем и самочувствие во время диеты

3 Белки Калий Кальций Фосфор натрий жидкости Волоконно-Ненасыщенные жиры

Белки Калий Кальций Фосфор натрий жидкости Волоконно-Ненасыщенные жиры

Омега-3 в

Наиболее важно контролировать в вашем питании следующие вещества:

4 Будьте в курсе своих анализов

Будьте в курсе своих анализов

Альбумин (> 4,0 мг / дл) Predictor белка / состояние питания. -Калий (K +) (3,5-5,5 мг-экв / л) электролит -Кальций (Ca + +) (8.4-10.2 мг / дл) -Фосфор (PO4-) (3.0-5.5mg/dl) -Азот мочевины крови (АМК) (7-20 мг / дл) Отходы образуются, когда белок расщепляются в организме. Креатинин (Cr) (.8-1.4 мг / дл) Маркер изменения функции почек

5 Протеины

Протеины

• необходимы для роста и восстановления тканей. • помогают бороться с простудой, гриппом и инфекций. • Помогают созданию гормонов, ферментов и антител, • в основном в мышцах. • Должны быть в рационе каждый день. • Слишком малое их количество может привести к ухудшению питания, что, в свою очередь, приводит к потере мышц и увеличивают вероятность заражения. • Дефицит белка также может увеличить риск госпитализации и смертности.

6 Высокое содержание белка: мясо и яйца

Высокое содержание белка: мясо и яйца

• Используется организмом, чтобы сделать новый белок • Имеет все незаменимые аминокислоты

7 Неполные белки: рис, злаковые…

Неполные белки: рис, злаковые…

• Также называются низким биологическим показатели белка • Не содержат все девять незаменимых аминокислот • Не используется эффективно, чтобы сделать новый белок

8 Сколько протеинов нужно для вашего организма

Сколько протеинов нужно для вашего организма

Стремитесь к не более чем 0,8 грамма белка на килограмм идеальной массы тела (ИВТ) в день.

9 Есть много белка опасно

Есть много белка опасно

• Белки в продуктах крови и белковых отходов фильтруется в почках. • Высокие уровни белка фильтруется в почках, могут вызывать повреждения в фильтрации клеток. • Со временем это может привести к снижению функции почек. • Это будет видно, по высокому уровню азота и мочевины в вашей крови, особенно если качество белка, что вы употребляете в пищу, оставляет желать лучшего. • Обратите внимание, что белковая потребность будет меняться с течением времени, по мере убывания функции почек, а затем еще раз, когда / если вы начали диализ.

10 Какие протеины самые лучшие

Какие протеины самые лучшие

• Исследования на животных показали, что соя или растительный белок изолятов может быть лучше, чем белки животного происхождения • у животных, которых кормили соей, были меньше почки и кисты,особенно в сочетании с низкобелковой диетой

11 Вегетарианская модель питания

Вегетарианская модель питания

• Важна, в получении необходимых организму калорий при сокращении потребления белковой пищи • различные растительные продукты могут быть помочь снизить кровяное давление и замедлить рост кист. • При сбалансированном питании, как правило, больше содержит антиоксидантов. • Различные фрукты и овощи, цельные зерна и бобовые являются богатым источником антиоксидантов, которые могут помочь защитить почки. • Используйте соевые продукты, бобовые, цельные зерна, орехи и семена. • Ограничьте продукты с высоким содержанием фосфора. • Планируйте вашу диету с диетологом.

12 Соевый белок

Соевый белок

Попробуйте добавить соевый белок в свой ежедневный рацион. • Некоторые исследования на животных (кисты на почках), сообщают что соя, употребляемая в пищу, замедляет прогрессирование ХБП и другие болезни почек. • Но нет исследований на человеке • Другие исследования показали, что соя способствует уменьшению протеинурии. • Соя содержит антиоксиданты (изофлавоны) и жирные кислоты, которые помогают успокоить воспаление в почках. • По сравнению с европейцами , азиаты болеют меньше ХБП - мы считаем ,отчасти из-за их более высокого соевого потребления. • Но: используйте соевую диету в меру, если у вас есть кисты печени.

13 Калий

Калий

бананы • Авокадо • Апельсины • дыня • сушеные фрукты • Бобовые • Орехи / Сухофрукты • Шоколад • Молоко • Патока • заменитель соли • Соевый • Чай • Кофе • гранолы • Отруби / Отруби продукты • Томатный / томатной продукции

содержится во многих продуктах, особенно во фруктах и овощах • Калий является минералом, который помогает мышцам и нервной системе работать правильно • Загрузите ваш рацион продуктами с калием настолько, насколько вам говорят ваши анализы. • диеты с высоким содержанием калия могут помочь замедлить снижение функции почек • людям с хроническими заболеваниями почек, возможно, придется ограничить продукты с калием, так как они снижают диурез • Несоблюдение правильной диеты может привести к высокому или низкому содержанию калия в крови

14 Фосфор и кальций

Фосфор и кальций

Фосфор - минерал, который вместе с калием участвует в образовании костей. • Недостаток кальция и фосфора может ослабить ваши кости. • почки производят РТН (паратгормон), который помогает балансу кальция и уровню фосфора. • Переизбыток фосфора может ослабить кости ,привести к зуду • Ваш врач может назначить фосфатносвязующие (Tums, PhosLo, Renagel,Fosrenol) или кальций. • Не принимайте никаких связующих веществ или препаратов кальция, пока Ваш врач или диетолог не утвердит их.

Фосфорсодержащие продукты Какао / Шоколад • Отруби • Курица / Печень говяжья • Авокадо • Молочные продукты • Овсянка • бобовые и сушеные фасоль • Брокколи • Кукурузный хлеб • Грибы • Брюссельская капуста • Карамель • Орехи и арахисовое масло • Артишоки • Спаржа • Cola Газированные напитки

15 Натрий (соли)

Натрий (соли)

Выбирайте продукты с низким содержанием натрия - Натрий - важный минерал для контроля кровяного давления. - Большое содержание натрия может вызвать сильную жажду, которая станет причиной избытка жидкости, одышку и высокое кровяное давление - Соль содержится в большинстве обработанных продуктов. - Ешьте меньше, чем 2100 мг натрия в сутки. - Это займет время, чтобы привыкнуть к снижению потребления соли. - Попробуйте использовать альтернативное питание Приправы / вкусовые добавки. • Фруктовые соки, чеснок, уксус,вина и перец.

Высокое содержание соли: Поваренную соль (2400 мг из Na + / чайная ложка) • Соевый соус • Орехи • Хот-доги • Сыр • Консервированные овощи

16 Как употреблять меньше соли

Как употреблять меньше соли

• Используйте травы и специи вместо соли (чеснок (порошок), луковый порошок) • Избегайте заменителей соли • Покупайте свежие, а не упакованные пищевые продукты • Избегайте приправы, как соевый соус, маринады, горчица и т.п.

17 Жидкости

Жидкости

Здоровые почки с помощью мочи удаляют лишнюю жидкость из организма • по мере снижения функции почек, жидкости накапливаться в организме. • Возможно, вам придется ограничить потребление жидкости.

18 Углеводы: друзья или враги

Углеводы: друзья или враги

Ешьте углеводы, больше углеводов с высоким содержанием клетчатки - Углеводы - основной источник энергии - Некоторые ХЗП пациенты могут иметь слегка повышенный инсулин - Высокий уровень инсулина связан с заболеваниями сердца и может спровоцировать прогресс ХЗП - Клетчатка помогает замедлить переваривание углеводов. - Хорошие источники углеводов- волокна цельного зерна, бобовые, орехи, овощи и фрукты. - Цель: по крайней мере, 30 грамм в день. - 3 грамма (или более) из волокна на порцию пищевого продукта считается хорошим источником углеводов

19 Волокно в пищевых продуктах

Волокно в пищевых продуктах

Еда

Количество

Волокно (граммы)

Яблоко

1 среднее

3

Зерновые

? Чашки

13

Запеченный картофель

1 средний

4

Шпинат - сырой

1 чашка

1

Семена подсолнечника

1 чашка

4

Томат

1 средний

2

Цельнозерновой хлеб

1 ломтик

1.3

Авокадо

1 чашка

10

Спагетти из пшеницы

1 чашка

6

Горох

1 чашка

9

Груша с кожей

1 средняя

6

20 Советы

Советы

Выберите продукты с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жира • Выберите цельнозерновые продукты • Ограничьте калорийный фастфуд • Ешьте маленькими порциями • Ограничить использование искусственных подсластителей.

21 Жир

Жир

Хорошие жиры (ненасыщенные) • Плохое жира (насыщенные) • Некоторые жиры могут помочь создать гормоны, которые действуют как Сератонин. • Жир также помогает замедлить пищеварение, держа вас в состоянии сытости дольше. • Лучший жиры содержатся в рыбе (Omega 3 жирных кислот), льняное семя, оливковое масло, соевое.

22 • Как получить Омега 3

• Как получить Омега 3

Омега-3 - жирные кислоты. Единственный дозволеннный в нашей диете жир, Испытания на крысах показали, что Омега 3 может уменьшить воспаление и замедлить прогрессирование ХЗП - Другие возможные преимущества: снижение кровяного давления и холестерина. - Хорошие пищевые источники являются семена льна, грецкие орехи, рыба (лосось, палтус, треска, комбала, минтай), соевые бобы, зеленые листовые овощи и некоторые добавки. - Люди с ХЗП, которые потребляли высокие дозы Омега-3 (> 2000 мг / сут) в течение 8 недель, имели значительно более низкое кровяное давление, частоту сердечных сокращений и триглицеридов в крови.

23 Пробиотики (Vitamin D)

Пробиотики (Vitamin D)

• 59% населения США испытывает дефицит в Витамин D • Важность, недостатки и побочные эффект: - Чрезмерная потеря костной, иммунной системы, MS, диабет, рак, и ревматоидный артрит • Источники - Естественный солнечный свет - Обогащенные диетические продукты, молочные продукты, яйца, некоторые крупы и рыба • RDA - 400-600 МЕ - Верхний предел безопасной 2000-4000

24 Витамин Д в крови

Витамин Д в крови

25 (OH) D Уровень

нг / мл (используется в США)

Нмоль / л (международный)

Дефицит

Меньше 8

Меньше 20

Недостаточный

8-20

20-50

Оптимальный

20-50

50-125

Высокий

50-90

125-225

Токсичный

Больше 90

225 и выше

25 витамин Д (нужны добавки)

витамин Д (нужны добавки)

• Дети и взрослые с плохим воздействием солнечного света: 600-1000 единиц / день • Взрослые старше 70 лет: 800-1000 единиц / день • Пациенты с нарушением всасывания: до 50 000 единиц / день, проверьте уровень • Пациенты с заболеваниями печени: Может потребоваться активные метаболиты • Пациенты с заболеваниями почек: нужны активные метаболиты • Пациенты с камнями в почках: Будьте осторожны, чтобы не дать избытке,проверить уровни, не превышает 30 нг / мл

26 Щелочи и кислоты

Щелочи и кислоты

Кислоты: - Мясо - Рыба - Домашняя птица - Молочные продукты - Обработанные продукты - Белый сахар - Белая мука - Кофеин

Щелочи: - Большинство фруктов (за исключением черники, консервированныхфруктов, клюквы, сливы и чернослива - Зеленые овощи - Горох, фасоль и чечевица - Специи, травы и приправы - Семена и орехи

27 Нужно есть

Нужно есть

- Красный сладкий перец, капуста, цветная капуста, чеснок, лук, яблоки, черника, малина, клубника, вишня, красный виноград, яичные белки,лосось и оливковое масло, масло из виноградных косточек. Приправы: - имбирь, орегано, красный перец, розмарин, тимьян, желтое карри, чеснок, гвоздика,Tumeric

28 Нельзя есть

Нельзя есть

- Обработанные пищевые продукты: колбасы, хот-доги, сосиски и т.д. - Консервированные супы - Сода и другие подслащенные напитки - Фаст-фуд • Транс-жирные кислот (частично гидрогенизированные растительные масла) - Маргарин - С высоким содержанием жиров хлебобулочные изделия - Закуски (чипсы и тому подобные снеки)

29 Должна ли диета меняться со временем

Должна ли диета меняться со временем

Ваша диета может изменится вместе с изменениями работы ваших почек Функции почек снижаются, следовательно, и диета должна становится все строже с началом диализа ваша диета должна кардинально поменяться

30 Заключение

Заключение

Умеренность во всем лучшая политика. • Будьте в курсе, что с вами происходит (следите за анализами следите за тем ,что вы едите) • Помните, диета каждого человека должна быть индивидуальной • Всегда консультируйтесь со своим врачом и / или диетологом перед внесением изменений и / или дополнений Следуйте вашему диетическому плану.

«Почему диета важна»
http://900igr.net/prezentacija/fizkultura/pochemu-dieta-vazhna-259257.html
cсылка на страницу

Правильное питание

14 презентаций о правильном питании
Урок

Физкультура

35 тем
Слайды