Правильное питание
<<  Правильное питание для здорового образа жизни Вредная пища  >>
Здоровая пища
Здоровая пища
Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой
Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой
Античная теория питания связана с именами Аристотеля и Галена и
Античная теория питания связана с именами Аристотеля и Галена и
Классическая теория сбалансированного питания базируется на следующих
Классическая теория сбалансированного питания базируется на следующих
Правильное питание - выбирайте сами
Правильное питание - выбирайте сами
Фрукты, ягоды
Фрукты, ягоды
В спорте и особенно «самодеятельном» одним из наиболее ярких примеров
В спорте и особенно «самодеятельном» одним из наиболее ярких примеров
4) изменения со стороны центральной нервной системы (цефалгии,
4) изменения со стороны центральной нервной системы (цефалгии,
Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
Белки
Белки
Жиры
Жиры
Углеводы
Углеводы
Спасибо за внимание
Спасибо за внимание

Презентация на тему: «Здоровая пища». Автор: . Файл: «Здоровая пища.ppt». Размер zip-архива: 183 КБ.

Здоровая пища

содержание презентации «Здоровая пища.ppt»
СлайдТекст
1 Здоровая пища

Здоровая пища

Выполнила: ученица 10 «А» класса Золина Ольга

МОУ СОШ № 7 с углубленным изучением отдельных предметов. "Образовалельный центр" г.Новокуйбышеск.

2 Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой

Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой

зависимости от того, из чего составляется его питание с первых дней жизни, а также от режима питания. Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в его состав вещества. Значительная часть этих веществ “сжигается” (окисляется) в организме, в результате чего освобождается энергия. Эту энергию организм использует для поддержания постоянной температуры тела, для обеспечения нормальной деятельности внутренних органов (сердца, дыхательного аппарата, органов кровообращения, нервной системы и т.д.) и особенно для выполнения физической работы. Питание является необходимым и первым условием жизни. Неудивительно поэтому, что все универсальные естественнонаучные концепции включали в себя как важную и необходимую часть теорию питания. История науки знает две теории питания. Первая возникла во времена античности, вторая — классическая теория сбалансированного питания окончательно сформировалась в конце XIX — первой половине XX в.

3 Античная теория питания связана с именами Аристотеля и Галена и

Античная теория питания связана с именами Аристотеля и Галена и

является частью их представлений о живом. Согласно этой теории питание всех структур организма происходит за счет крови, которая непрерывно образуется в пищеварительной системе из пищевых веществ в результате сложного процесса неизвестной природы, в некотором отношении сходного с брожением. В печени происходит очистка этой крови, после чего она используется для питания всех органов и тканей. На основе этих представлений были построены многочисленные лечебные диеты, которые должны были обеспечить более легкое превращение пищи в кровь и лучшие свойства последней.

4 Классическая теория сбалансированного питания базируется на следующих

Классическая теория сбалансированного питания базируется на следующих

фундаментальных положениях:

Классическая теория сбалансированного питания базируется на следующих фундаментальных положениях: приток веществ должен точно соответствовать их расходу; приток пищевых веществ обеспечивается за счет разрушения пищевых структур и всасывания полезных веществ — нутриентов, необходимых для метаболизма и построения структур тела; утилизация пищи осуществляется самим организмом; пища состоит из нескольких компонентов, различных по физиологическому значению: пищевых, балластных и токсичных веществ; метаболизм определяется уровнем аминокислот, моносахаридов, жирных кислот, витаминов и некоторых солей, следовательно, можно создать так называемые элементные (мономерные) диеты.

5 Правильное питание - выбирайте сами

Правильное питание - выбирайте сами

Мясо, рыба, птица

Молочные продукты

Выбирайте нежирные сорта мясны 2 раза в день; на 1 прием: 80-100 г говядины или баранины или 60-80 г свинины или 50-60 г вареной колбасы или 1 сарделька или 2 сосиски или 80-100 г птицы (куриная ножка) или 2 куриных яйца (не более 4 шт. в неделю)

Выбирайте низкожирные сорта молока и продуктов 2 раза в день на 1 прием: 1 стакан молока или кефира или простокваши или 60-80 г (4-5 ст. л) нежирного или полужирного творога или брынзы или 50-60 г твердого или плавленного сыра или 1/2 стакана сливок

6 Фрукты, ягоды

Фрукты, ягоды

Овощи

Наиболее полезны оранжево-желтые 2 и более раз в день; на 1 прием: 1 яблоко или груша или 3-4 сливы или 1/2 стакана ягод

Наиболее полезны темно-зеленые и желто- красные 3-4 раза в день на 1 прием: Ежедневно источники витамина С и каротина 100-150 г капусты или пучок зеленого лука и другой зелени

7 В спорте и особенно «самодеятельном» одним из наиболее ярких примеров

В спорте и особенно «самодеятельном» одним из наиболее ярких примеров

является применение анаболических стероидов в самых разных формах и видах, в том числе в виде пищевых добавок (чаще всего не упоминаемых). При бесконтрольном и длительном применении хорошо известны грозные осложнения: 1) сдвиг гормонального статуса; 2) у женщин оволосение по мужскому типу, необратимое поражение голосовых связок и тембра голоса, перестройка мышечной системы, нарушение репродуктивной функции половых органов. Гиперсекреция инсулина, снижение уровня глюкозы в крови и толерантности к глюкозе, нарушения липидного обмена; 3) повышенная травматичность опорно-двигательного аппарата (как результат диспропорциональной нагрузки возросшей мышечной массы на суставы);

8 4) изменения со стороны центральной нервной системы (цефалгии,

4) изменения со стороны центральной нервной системы (цефалгии,

бессонница, повышенная возбудимость, раздражительность, агрессивность, эйфория, депрессия, психозы, другие изменения психики и поведения). У детей к этому печальному списку добавляются нарушения процессов роста (преждевременная остеофикация длинных костей и закрытие эпифизарных пластин), раннее половое созревание, вирилизация, гинекомастия.

9 Сбалансированное питание

Сбалансированное питание

Это такое питание, когда в употребляемой порции находится нужное количество компонентов для нормальной работы организма человека. Этими тремя важнейшими компонентами являются: Белок Жиры Углеводы

10 Белки

Белки

Высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, молекулы которых построены из аминокислот. Белки являются структурной и функциональной основой жизнедеятельности всех живых организмов, они обеспечивают рост, развитие и нормальное протекание обменных процессов в организме. Это мускулы, кровь, сердце, кожа, кости... В природе существует примерно 1010-1012 различных белков, обеспечивающих жизнедеятельность организмов всех степеней сложности от вирусов до человека. Белками являются ферменты, антитела, многие гормоны и другие биологические активные вещества. Необходимость постоянного обновления белков лежит в основе обмена веществ.

11 Жиры

Жиры

Органические соединения, представляющие собой сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и одноосновных жирных кислот преимущественно с четным числом (от 8 до 24) углеродных атомов. Жиры содержатся во всех тканях животных и растений, являются основными веществами жировой ткани, относятся к главным пищевым веществам продуктов питания человека. В состав пищевых продуктов входят так называемые "невидимые" жиры (в мясе, рыбе, молоке и других пищевых продуктах) и "видимые" - специально добавляемые в пищу растительные масла и животные жиры.

12 Углеводы

Углеводы

Самые важные источники энергии. Они содержат Углерод элементов, Водород и Кислород. Первая часть названия "древесный уголь -" означает, что они содержат Углерод. Вторая часть названия "-hydr-" означает, что они содержат Водород. Третья часть названия "- съела -" средства, что они содержат Кислород. Во всех углеводах отношение Водородных атомов к Кислородным атомам 2:1 точно так же как вода.

13 Спасибо за внимание

Спасибо за внимание

!!

«Здоровая пища»
http://900igr.net/prezentacija/fizkultura/zdorovaja-pischa-171497.html
cсылка на страницу

Правильное питание

14 презентаций о правильном питании
Урок

Физкультура

35 тем
Слайды