Здоровое питание школьников

Здоровое питание школьников

Осокина О.К., классный руководитель 10 класса

Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 9 городского округа город Буй Костромской области

В меню школьника должны быть продукты, содержащие:

Белки; Углеводы; Жиры; Аминокислоты; Витамины; Минералы; Микроэлементы; Некоторые жирные кислоты

Здоровое питание школьников должно быть:

Сбалансированным; Оптимальным

Сбалансированное питание -это

Питание, при котором соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4.

Назад

Оптимальное питание - это

питание, при котором обязательно учитываются потребности организма, связанных с его ростом и развитием, с изменением условий внешней среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ.

Калорийность рациона школьника должна быть следующей:

7-10 лет – 2400 ккал; 14-17лет – 2600-3000 ккал; если ребенок занимается спортом, он должен получать на 300-500 ккал больше.

Различают белки:

Рыбный; Молочный; Мясной; Белок растительного происхождения. Ежедневно школьник должен потреблять: - молоко или кисломолочные напитки; творог; сыр; рыба; мясные продукты; яйца. Ежедневно школьник должен получать 75-90 г белка, из них 40-55 г животного происхождения.

Жиры

Достаточное количество жиров также необходимо включать в суточный рацион школьника. Необходимые жиры содержатся не только в привычных для нас «жирных» продуктах – масле, сметане, сале и т.д. Мясо, молоко и рыба – источники скрытых жиров. Животные жиры усваиваются хуже растительных и не содержат важные для организма жирные кислоты и жирорастворимые витамины. Норма потребления жиров для школьников - 80-90 г в сутки, 30% суточного рациона.

Углеводы

Углеводы необходимы для пополнения энергетических запасов организма. Наиболее полезны сложные углеводы, содержащие неперевариваемые пищевые волокна. Суточная норма углеводов в рационе школьника - 300-400 г, из них на долю простых должно приходиться не более 100 г. Необходимые продукты в меню школьника: хлеб или вафельный хлеб; крупы; картофель; мед; сухофрукты; сахар

Витамины и минералы

Продукты, содержащие основные необходимые витамины и минеральные вещества, обязательно должны присутствовать в рационе школьника для правильного функционирования и развития детского организма.

Продукты, богатые витамином А:

Морковь; сладкий перец; зеленый лук; щавель; шпинат; зелень; плоды черноплодной рябины, шиповника и облепихи

Продукты-источники витамина С:

Зелень петрушки и укропа; помидоры; черная и красная смородина; красный болгарский перец; цитрусовые; картофель

Витамин Е содержится в следующих продуктах:

Печень; яйца; пророщенные зерна пшеницы; овсяная и гречневая крупы

Продукты, богатые витаминами группы В:

Хлеб грубого помола; молоко; творог; печень; сыр;

Яйца; капуста; яблоки; миндаль; помидоры; бобовые

Должны быть продукты, содержащие минеральные соли и микроэлементы:

Йод; Железо; Фтор; Кобальт; Селен; Медь и другие

Полноценное и сбалансированное питание-это ключ к вашему здоровью

Будьте здоровы!

Использованные источники и рисунки:

http://www.goodsmatrix.ru/articles/292.html http://www.za-partoi.ru/core/utils/blob.php?blobid=186&w=300&h=304&i=1 http://net-vesu.ru/images/9-544x466.jpg http://net-vesu.ru/images/15-640x420.jpg http://www.ocha.ru/img/upload/krup.jpg http://woman-sovet.ru/uploads/posts//1282164396_ovoshhi.jpg http://www.your-eye.ru/wp-content/uploads/2009/11/vitamin-C-i-zdorovje-glaz.jpg http://onbeauty.ru/imager.php/getnews/158/1360151891_104988_jpg http://fizkulturavshkole.ru/image/lyzhy.gif http://www.trud.ru/userfiles/gallery/a0/b_a04ae2b639cde0d741f791500170037b.jpg http://www.melzdrav.ru/images/News/milk.jpg